多層な旨味の出汁感スープ。 : うさぎ

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.8
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

多層な旨味の出汁感スープ。

神泉駅南口、首都高沿いの坂を下った先にあるらーめん店。

先日上板橋の支店に行ったので本店も行ってみようと訪問。
支店は担々麺押しでしたが、醤油らーめんも人気とのこと。

平日18時過ぎ入店。
店内は奥行きがありカウンター席のみなつくり。

入口左手の券売機で「醤油らぁめん(¥850)」を購入。

待つこと3分ほどで受け取り。
白い円錐型のおしゃれ系器で熱々での提供。

まずはスープを一口。

4種の醤油を使っているとのことで香りがよく出汁感が濃ゆい味わい。
多層な旨味もありビグルマン系にも似た複雑な風味が重なる高いレベル。

麺は中細ストレートの低加水系の歯切れのいい食感。
最初はちょっと固めで徐々につるつる感が増してきて楽しい。

トッピングは、チャーシュー、穂先メンマ、三つ葉。
チャーシューは低温調理で国産豚肩で薄くて脂身もおいしく相性のいいもの。

卓上の白胡椒ミルは香り良くいいアクセントに。

コンスタントな客入りで、いろいろなメニューが出ていました。
ちょっと高いけどその分レベルの高い人気にも納得の一杯でした。

  • うさぎ - "うさぎ"の外観。

    "うさぎ"の外観。

  • うさぎ - 券売機の様子。

    券売機の様子。

  • うさぎ - 店内の様子。

    店内の様子。

  • うさぎ - 卓上備品の様子。

    卓上備品の様子。

  • うさぎ - ・「醤油らぁめん(¥850)」

    ・「醤油らぁめん(¥850)」

  • うさぎ - 中細ストレートで歯切れのいい食感。

    中細ストレートで歯切れのいい食感。

  • うさぎ - 卓上メニュー①。

    卓上メニュー①。

  • うさぎ - 卓上メニュー②。

    卓上メニュー②。

  • うさぎ - テイクアウトメニュー。

    テイクアウトメニュー。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
うさぎ
ジャンル ラーメン、担々麺、汁なし担々麺
お問い合わせ

03-3464-4111

予約可否

予約不可

住所

東京都渋谷区神泉町8-13 アーガス霜田ビル 1F

交通手段

京王井の頭線 神泉駅 徒歩3分
京王井の頭線 渋谷駅 徒歩8分
東京メトロ半蔵門線、東急田園都市線 渋谷駅 徒歩9分
JR山手線他、東京メトロ銀座線・副都心線 東急東横線 渋谷駅 徒歩12分

神泉駅から176m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:30
  • 土・日・祝日

    • 定休日
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

11席

(カウンター11席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くのコイン・パーキング:神泉町9-14に40台収容、ほか

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2007年5月30日

初投稿者

じゃすてぃんびー婆じゃすてぃんびー婆(0)

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