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店名 |
うさぎ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、担々麺、汁なし担々麺 |
お問い合わせ |
03-3464-4111 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京王井の頭線 神泉駅 徒歩3分 神泉駅から176m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
11席 (カウンター11席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:神泉町9-14に40台収容、ほか |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年5月30日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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神泉駅南口、首都高沿いの坂を下った先にあるらーめん店。
先日上板橋の支店に行ったので本店も行ってみようと訪問。
支店は担々麺押しでしたが、醤油らーめんも人気とのこと。
平日18時過ぎ入店。
店内は奥行きがありカウンター席のみなつくり。
入口左手の券売機で「醤油らぁめん(¥850)」を購入。
待つこと3分ほどで受け取り。
白い円錐型のおしゃれ系器で熱々での提供。
まずはスープを一口。
4種の醤油を使っているとのことで香りがよく出汁感が濃ゆい味わい。
多層な旨味もありビグルマン系にも似た複雑な風味が重なる高いレベル。
麺は中細ストレートの低加水系の歯切れのいい食感。
最初はちょっと固めで徐々につるつる感が増してきて楽しい。
トッピングは、チャーシュー、穂先メンマ、三つ葉。
チャーシューは低温調理で国産豚肩で薄くて脂身もおいしく相性のいいもの。
卓上の白胡椒ミルは香り良くいいアクセントに。
コンスタントな客入りで、いろいろなメニューが出ていました。
ちょっと高いけどその分レベルの高い人気にも納得の一杯でした。