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03-3464-4111
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うさぎで初の担々麺。しっかり辛い
会社の近所で一番美味しいと思っているラーメン屋。
平日の昼は開店時間の11時半には列が出来るほどの人気店。
ラーメンは煮干しのきいた醤油ラーメンがベースだが、いつも食べている醤油系ラーメンを止めて、この日は、人気メニューの一つである担々麺をオーダー。
10分ほどで着丼。見た目はさほど辛そうには見えない。
一口食べてもさほど辛さは感じないが、食べ進めると山椒のようなしっかり後から感じる辛さがやって来る。
胡麻は強く、甘みよりも辛みが強い。
香辛料の辛さより山椒のような辛さが強く感じるので、山椒の嫌いな自分には少し合わない。
つけ麺もあるが、やはり自分的には醤油ベースのラーメンが一番美味しいと思う。
淡麗煮干しラーメン!やっぱりうさぎは旨い!
会社に一番近いラーメン屋。
渋谷を代表するラーメン屋だが、開店からいつも混んでいるので、この日は少し時間をずらし1時前に店舗に向かう。
コロナウィルスの影響もあってか、店の前に行列はなし。ちょうどカウンター席が2席空いていたので、食券を買うとすぐに席に着く。
待つこと5分ほど。
相変わらず丁寧に盛り付けられたラーメンが目の前に。
ラーメンを一口すすると、今はやりの煮干しの香り強めのラーメンが口の中に広がる。
通常のうさぎの醤油ラーメンより若干煮干しが強く香るが、やはり美味しい。
ベースがしっかりと作られていれば、何を作っても旨いと感じれる「期間限定メニュー」だった。
渋谷でラーメンを探すなら、まずは同店を訪れて欲しい。
安定感のあるラーメン 神泉駅近くならココ!
社食を食べたくないので、近場で旨いランチをと思い、訪店。
オープン時間11時半より10分ほど早く着いたので、暫く店の前で待つ。
一番乗りでカウンター席の一番奥に座りいつも頼む醤油ラーメンに味玉だけトッピング。
待つこと5分。丼まで熱いラーメンが着丼。
たまにぬるいラーメンを出すところがあるが、同店のラーメンはどんぶりまで熱々で期待は裏切らない。
お味はいつもの通り。ぶれない安定した味。鰹風味を感じあっさり魚介スープ。
麺は低加水麺で細いながらももちもち感がありスープにもよくからむ。
美味しいラーメン屋は数あれど、個性弱めながら、また食べたくなるこの店のラーメンは自分の中ではかなり評価が高い。
渋谷でラーメン屋選びに困ったら、この店を候補の一つにあげると良い。
渋谷の安定したラーメン。カツオが利いた旨いラーメン
会社にもっとも近い有名ラーメン店。
暫く東京を離れるので、食べ納めのために訪店。
一番スタンダードな醤油ラーメンとランチでしかセットに出来ない焼豚のチャーシュー丼をセットで頼む。
相変わらず優しいラーメン。
魚介系ではあるが、流行りの煮干し系ではなく、カツオ節の風味が強い。トッビングの水菜やシナチクもやさしく、本当にすっきり食べれるラーメン。
自分はバカの一つ覚えで、醤油ラーメンしかほとんど頼まないが、周りを見渡すと担々麺や辛そうな汁なしそばを食べていて、それはそれでとても美味しそう。
渋谷駅からは遠いため、はやしのような行列は出来ていないが、渋谷では、喜楽、はやしと共に3本の指に入っていると改めて思う。
魚介風味漂うさっぱりラーメン
会社の近くに出来てすぐに初訪問。
当時はボチボチ魚介スープをウリにするラーメン屋が増えてきたころ。
あまり魚介に慣れてない私も、初めて訪問したときは、普通かなと感じた。
しかし、会社近くの立地ということもあり、何度か足を運ぶうちにここのラーメンの安定した味に魅了されるようになった。
渋谷にはラーメン屋は多いが際立って美味しいラーメン屋は私の中ではないか、ハヤシ、喜楽、砦、うさぎはお勧めできるラーメン屋。
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フィシャーマン
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店名 |
うさぎ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、担々麺、汁なし担々麺 |
お問い合わせ |
03-3464-4111 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京王井の頭線 神泉駅 徒歩3分 神泉駅から176m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
11席 (カウンター11席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:神泉町9-14に40台収容、ほか |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年5月30日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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長野から出張で来た会社の人間を連れてランチに向かう。
開店時間の11時半に着くと先客は3名ほど。
醤油ラーメンの食券を購入し、カウンター席に着くと、そのあとすぐに次から次にお客さんが入ってきてあっという間に満席に。
待つこと5分で着丼。
一口すすると、いつもの安定した美味しいラーメンが口に広がる。
何年も通っているが、ここのラーメンはとにかく安定している。
いつも熱々のスープ、いつも同じ味。当たり前のようなことだが、全ての店がこれらをいつも出来ているかと言うと違う店も多く見られる。
ため息が出るほど美味しいラーメンではないけど、高クォリティーを意地出来る同店は渋谷では絶対的。