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ビストロ、というより、ワインバー : Burgundy

 

Burgundy

(バーガンディ)

公式情報

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prima donna

prima donna(181)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

1

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999
1回目

2016/11訪問

  • dinner:3.5

    • [ 料理・味 3.6
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

ビストロ、というより、ワインバー

食事友達の、飲み食べイタリアーナなマダムは、大のブルゴーニュワイン好きです。最近、ビストロ料理にはまってる私達。いくつかの候補の中から、”ブルゴーニュ専門レストラン”、というお店の宣伝文句に惹かれて、訪問です。
場所は、青山学院正門横の通りです。このあたりには、以前から、気の利いたレストランや、バーが、いくつもあります。いくつか訪問しましたが、ラ・ブランシュは、美味しかったね。
1階に花屋さんがあるマンション横の外階段を、少し上がったところにあります。
中に入ると、暗めの空間に、二つのテーブル席と、ソファー席。カーテンに仕切られた向こう側には、カウンターがあります。キッチンは、カウンター横の、別の部屋にあるようです。
テーブル席は、バーガンディ色の、ちょっと座り心地の悪そうな椅子です。なので、カウンター席に変更して頂きました。
カウンター席は、黒を基調とした内装、椅子と、木目の広々としたカウンターテーブルで、居心地は良さそうです。

頂いたもの
前菜盛り合わせ
アトランティックサーモン パテドカンパーニュ フロマージュドテッド 1,500円
 フロマージュドテットは、チーズではありません。豚の頭とか足の煮凝りみたいなものです。コラーゲンいっぱいですね。もう少し頂きたい。
家うさぎのロートロ 茹でた人参のマヨネーズ   1,600円だったかなあ、、
 飼育用うさぎの肉を、ロートロ(巻物)にして、輪切りしたもの。あっさりした肉感。
雌鴨胸肉のロースト グリーンペッパーとジュのソース  3,200円くらい
 鴨肉を低温調理で、ゆっくり加熱して、ジュ(肉汁)とソースで。鴨肉と肉汁が、口の中で絡まって、美味しい。ソースは、もう少し強く感じたい。
自家製パン 300円
飲み物
グラスシャンパン ドラモット ブリュット( Delamotte Brut) 800円
三周年記念だそうで、シャンパンで、800円は、お値打ち、お値打ち、、
白ワイン
ジョゼフ・ドルーアン サン・ヴェラン(Joseph Drouhin Saint Véran)  6,000円
 ブルゴーニュの白。
赤ワイン
モレ・サン・ドニ(Morey-Saint-Denis)  11,000円くらいだったか
 ブルゴーニュらしく、華やかな色の中、力強さもある、良いワイン。

私達の感想
 ビストロ、というよりは、お酒主体のワインバーです。なので、前もって準備された、前菜的な料理を頂く方が多いのでしょうか。コース料理は(私達の訪問時には)なく、メイン的な皿は、料理提供時間がとても遅く(オーダー時に言われましたが)、空き腹のまま、ワインだけを頂くことになり、ひたすら酔いが回る結果となりました。
ただ、料理自体は、不味くはなかったですよ。ただ、ポーションが解らなかったので、オーダー量が足りず(頼んでも、時間がかかってしまったのでしょうけれども)、私達にとって、少し不満足な結果となってしまいました。
ワイン
ワインリストは、良いのですが、とても高いヴィンテージワインが多く、私達の予算(白で1万円以下、赤で、1万円超)では、ちょっとオーバー。なので、
今回は、女性オーナーの方(あやぱんと言う方。あやまんではありません)に、候補を選んで頂き、その中から選びました。
ブルゴーニュの、モレサンドニは、らしくて、とても良いワイン。美味しく頂きました。
サービス
シェフ、オーナー(ソムリエ)、メートルの方の三人で、皆さんでサービスする体制。まだは早い時間だったのですが、混んでいいたので、結構忙しそう
ちょっと、廻りきらないところもありました。
ここでは、前菜をおつまみに、カウンターで、グラスシャンパン、グラスワインを頂のが、適していますね。


 

  • Burgundy - 前菜盛り合わせ

    前菜盛り合わせ

  • Burgundy - 家うさぎのロートロ 

    家うさぎのロートロ 

  • Burgundy - 雌鴨胸肉のロースト

    雌鴨胸肉のロースト

  • Burgundy - 自家製パン

    自家製パン

  • Burgundy - グラスシャンパン(マグナムボトル)

    グラスシャンパン(マグナムボトル)

  • Burgundy - ジョゼフ・ドルーアン サン・ヴェラン

    ジョゼフ・ドルーアン サン・ヴェラン

  • Burgundy - モレ・サン・ドニ

    モレ・サン・ドニ

  • Burgundy - メニュー

    メニュー

  • Burgundy - メニュー

    メニュー

  • Burgundy - メニュー

    メニュー

  • Burgundy - ブルゴーニュのビンテージワインの空ボトル

    ブルゴーニュのビンテージワインの空ボトル

  • Burgundy - 椅子席

    椅子席

  • Burgundy - カウンター席

    カウンター席

  • Burgundy - 外観

    外観

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名   Burgundy (バーガンディ)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル フレンチ、ビストロ、ワインバー
住所

東京都渋谷区渋谷2-3-19 ROSE青山 1F(※階段のぼる。中2階の位置。)

交通手段

表参道駅B1出口から徒歩8分
渋谷駅から徒歩11分

※地下がお花屋さんのビルです。(階段をのぼります。)
※ドミノピザさんへ着いた方へ※
ドミノピザさんを背に、左上へ坂を上っていただくと、青山学院大学のある通りに出ます。その通りの右の角のビルの中二階に位置しています。

表参道駅から662m

営業時間・
定休日

営業時間

[月~土]
19:00~25:00(24:00 L.O.)

※初めてご来店のお客様はご予約をお願い致します。
※地下がお花屋さんのビルです。
※階段をのぼります(中二階の位置)
※ドミノピザさんに着いた方へ※
ドミノピザさんを背に、左上へ坂を上っていただくと、青山学院大学のある通りに出ます。その通りの右の角のビルの中二階に位置しています。

定休日

不定休(日曜・祝日をベースに6~8日/月)

予算
[夜]¥10,000~¥14,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

御飲食代金の他、お席代、サービス料10%、消費税を頂戴しております。

席・設備

席数

18席

(カウンター6席テーブル12席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近辺にコインパーキング多数有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

ドレスコード

香水など、香りの強いものは付けずにお越しくださいませ。

ホームページ

http://burgundy.business.site/

公式アカウント
オープン日

2007年5月

備考

※最高のおもてなしをさせていただくため、ディナーは1日3組限定とさせていただいております。

※ご連絡無しでキャンセルをされますと、次回からの御予約をお受けできない場合がございますのでご注意ください。

お店のPR

【ブルゴーニュ専門ワインバー】グラスは全てガラスの芸術ロブマイヤー

厳選されたワインをグラス約10種、ボトル300種ご用意。(注意:本当にブルゴーニュ・ワインしかございません。他にはシャンパーニュのみございます。)2000年前から始まったブルゴーニュのワイン造り。生産本数は今でもわずか。じっくり、ゆっくりワインという歴史と文化を楽しんでいただきたい。ワインに詳しい方もきっと新しい発見があるのはもちろん、初心者の方も、会話を通じてぴったりのワインに出会えるはず。

初投稿者

P. EaterP. Eater(1046)

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