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粋な大将とお話ししながら仕事の行き届いたお鮨を堪能
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外観
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rokozoko
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨泉
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3496-5890 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王井の頭線【神泉駅】徒歩３分 神泉駅から175m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：神泉町9-14に40台収容、ほか |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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予約して3名で伺いました。席はカウンターのみの10席。大将と奥さんできりもりしているお店です。
まずは瓶ビールで乾杯、日本酒は1種類しか在りませんが、お鮨の邪魔をしない飲みやすい日本酒です。九州で作らせているとか。
お料理
お通しに、はも、大トロ炙り、子持ち昆布、卵、山牛蒡のゴマ和え。金目と大根の煮物、
和風ハンバーグなめろう、夏カツオのお刺身、鮭の玉ねぎソース、マグロのカマのお刺身とお鮨に辿り着くまでに色々出てきます。
お鮨は、その日に仕入れた物がお品書きにあり、注文すると大将が握ってくれます。
印象に残ったのは、シメサバ、煮蛤、トロ炙り、煮穴子、鯵、玉子って結構頼んだ奴ほとんど美味しかったですwしっかりと仕事がしてあり、基本つめが塗ってあるのでお醤油いりません。シメサバは絶妙な締め加減と鯖の柔らかさ、しびれますね。煮蛤は頼んでから煮始めるので、時間はかかりますが瑞々しい煮蛤が食べれて新しいです。
ビールも4本、お酒は5〜6合、最後にお椀も頂いてお会計が1人13はリーズナブルとしか言えません！少し渋谷駅からは遠いですが、また是非訪れたいお店の一つです。
ご馳走様でした！