渋谷センター街:もやしでヘルシー料理 : もやし

公式

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もやし

(moyashi)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

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3.7

1人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.5
2017/06訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.5

渋谷センター街:もやしでヘルシー料理

渋谷センター街、久しぶりです!なんとにぎやかなこと、若者だらけです~。私、浮いてるかしらと思いながらもこちらのお店へ。
なんとヘルシーなことに、もやしに特化した「もやし」です。入り口のイラストがかわいい。

お店は地下、入ると真ん中に大きな四角いテーブル、そして周りに少人数のテーブル席。一部は半個室的なお席になっていました。

写真中央の明るいライトの下にはもやしが・・・え?本物?と思わずさわっちゃいました~(笑)
本日のお勧めはこちらだそうです。

私が座った席の背中側にもかわいいチョークアート。

まずは飲み物ですね~。今日はちょっと変わったところで(私にしては、ですよ)キールロワイヤルを注文。カシスリキュールとスパークリングワイン、だそうです。

そして右側にあるのはお通しのもやしのお出汁和え。一皿で二人分ではありますが、山盛り!さっぱりしていておいしい。これならいくらでも食べられそう。

次に注文したのは前菜代わり、軽くいただけそうなこちら。
えびともやしのパクチー風味。

ぷりぷりのえびがたくさん入っています。その下にはゆでたもやしがどっさり。パクチーにあわせて、なのかちょっとエスニック風味。甘辛酸っぱい味。この味、好きです~。
もう一品。タコともやしのさっぱりマリネ。

こちらもタコの下にもやし。こちらは酸味がさっぱりでおいしい。

2杯目、オペレーターっていうのを注文してみました。

ジンジャーエールとレモンと白ワイン。
先ほどのキールロワイヤルがとっても甘かったのでちょっとさっぱり系に。
こちらは思ったとおりのさっぱり系、おいしかったです。私好みだわ~。
その奥に見えているのが栗かぼちゃとクリームチーズのサラダ。

ビジュアル的にかわいい!女子受けしそうなメニューですね。
そして栗かぼちゃ&クリームチーズ、おいしいです!まるでデザートのよう。こんなに、量多くない?と思いながらぺろりといってしまいました~。
さ~て、お肉に行きましょうか。
向こうのほうのテーブルで炎が上がっていたのであれにしよう、と頼んだのがハーブ三元豚のグリル ハーブソルト。

鉄板の上に野菜とお肉が乗ったものが出てきて、「では、行きます!炎が上がったら『ファイヤー!』とお声をお願いします!」とイケメンお兄さんから指示あり。
では、行きます!

せ~の~~~~

『ファイヤー!!!』

すごいですね~、この炎!これは楽しめます、ウケます。
もやし→燃やし、なんでしょうか。最初にかけたのは、ブランデー&炎がよく上がるようにウォッカを混ぜているそうです。
鉄板に乗っているのは、もちろんもやしチコリ、ポテト、そして三元豚。

お好みでハーブソルトをかけてどうぞ。

お肉は柔らかくておいしかったです。お肉そのものにも薄く味がついているので、さらにお塩はなくてもいけそう。
かなりお腹いっぱいになってきてるけど、もう1品いっちゃいましょうか、ということで名前に惹かれて注文したのがこちら。
もやしとたっぷりきのこの風船焼き。
すいません、写真がちょっと暗くなっちゃいました。

鉄板の上にまん丸にふくらんだアルミホイルの風船です!
お店のおねぇさんが、「では、よろしいでしょうか」と風船割り。

ふわ~っと湯気が上がってこれまた楽しい~。
中はもやし、ねぎ、しいたけ、えのき、シメジ、エリンギそしてベーコン。そこにポン酢をかけてくれます。

もやしが含んでいる水分でアルミホイルがふくらむ、ということらしいです。ポン酢がさっぱり風味を出していて、いくらでもいただける感じ、あり。
何にでももやし、もやし、なのですご~くヘルシー。罪悪感なくいただけてしまいます。
罪悪感なく、デザートに行きます(笑)
クリームブリュレ(ノーマルタイプ)
うらクリームブリュレ、というのもあって、風味が違うのがいただけるそうですが、今日の私はバニラのノーマルタイプをチョイス。

中のカスタードはかなり濃厚でおいしかった~。
そして友達の頼んだのは焼きたてチーズケーキ。

焼きたてチーズケーキの上にアイスが乗っています。食べているうちに溶ける溶ける・・・チーズケーキの甘みが抑え気味なのでアイスの甘みでちょうどいい、とのこと。
さすがにお腹いっぱいになりました。でも野菜もたくさんいただきました。
メニューは、たかがもやし、されどもやし、かなり工夫されていて、ビジュアル的にもユニークなものが多くて見て、食べて、楽しめました。
とってもおいしかったです。ごちそうさまでした~♪

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 もやし(moyashi)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 居酒屋、ダイニングバー、バル
住所

東京都渋谷区宇田川町16-8 渋谷センタービル B1F

交通手段

JR渋谷駅 徒歩3分/京王井の頭線渋谷駅 徒歩3分

渋谷駅から364m

営業時間
  • ■営業時間
    17:00~24:00
    (FOOD  L.O 22:50)
    (DRINK L.O 23:30)

    ■定休日
    年末年始 2017年12月31日~2018年1月2日は休業 1月3日~通常営業
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

テーブルチャージとして お通し代300円いただいております

席・設備

席数

55席

個室

(4人可)

最大6名様までの半個室カーテン付BOXシート

貸切

(50人以上可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

公式アカウント
オープン日

2003年4月20日

備考

□◆ 「もやし」自慢のコース(2名様より) ◆□

大人気の “もやし”の秘密は、名門レストラン出身シェフによるヘルシー・ビューティー・高コストパフォマンスのお料理◆もやし料理はもちろん、お肉や魚介・パスタなどもやし以外の料理も大充実!!料理によく合うワインや豊富なカクテル、焼酎、健康茶なども◎★誕生日・記念日におすすめのコース満載!!

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       老化防止の効果があります。

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初投稿者

女王女王(1)

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