Name: 麺飯食堂 なかじま
Address: 渋谷3-18-7 ナルセビル 1F, 渋谷区, 東京都, 1500002, JP
Telephone: 03-5774-1601
Price range: ～￥999
Rating: 3.49

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たりらん口コミ1,139件フォロワー793人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.7
雰囲気3.0
CP3.7
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.7
雰囲気3.0
CP3.7
酒・ドリンク-

～￥9991人

クリーミィなまろやか担々麺

灼熱の渋谷。
再開発で工事ヤードだらけの駅東口。
前から行ってみたかったなかじまさんを訪問。
駅からほど近い明治通りに面した建物の1階。
ガラス張りの明るいファサードに赤い垂れ幕。

中に入ると、いきなりテーブル席が1卓、
その奥は細長くて、意外と狭い店内。
右手に厨房、それに面してカウンターが続き、
左手にはさらにテーブル席が少しあります。

午後2時半近くだというのに店内3名待ち。
お店の女性がすぐに応対してくれます。
まず食券を買うように案内されます。
街中華のような意外に多彩なメニュー。
日替りセットやセットものもあります。
ウリの担々麺、"辛い"と"まろやか"が選べる。
「担々麺」（830円）を購入。
食券を手渡す際「まろやか」でお願いします。
半ライス無料とのことで、頂くことに。

回転良く、数分で着席。
担々麺まろやかの方～って呼ばれます（笑）
紙エプロンはどうかと聞かれるので、頂きます。
厨房は若めの男性2名、フロアは女性1名。
厨房の男性、何だか顔が似てる。兄弟かしら…
しかしフロアの女性、動きが素晴らしく俊敏。
オーダー通し、バッシング、お客さんの出入り…
この動きが高回転を支えてるんですね…
お客さんは近隣にお勤めらしき若い方ばかり。
女性も目立ち、お一人さまの方もいます。
厨房から声が掛かり、活気のある店内。
でも、正直、ちょっと落ち着かない感じかも…

10分弱で担々麺登場、って、真っ白～
まるで白湯か豚骨みたいな見た目です。
スープを飲んでみると、おおっ、担々麺だ。
芝麻醤のクリーミィで香ばしい味わい。
白胡麻のほのかな甘みが柔らかな味です。
出汁はシンプルな毛湯というよりは、
動物系と乾物系などが合わさった、
しっかりした旨みが感じられる。
浮いている香味油も味わい豊か。
真ん中にこんもり盛られた肉味噌。
香ばしく炒められた挽肉が美味。
横に盛られた黒い粒々は山椒、痺れ感はほのか。
辛さはほとんどないけど、しっかり担々麺♫
担々麺って、芝麻醤の味なんだなぁ…
ただ、残念なのは湯温が結構低いことかな。

麺はやや加水率の低い縮れた太麺。
コシはあるが、何となくパフッと乾いた食感。
茹で感が弱く、ライブ感がないかも…
スープの湯温と相まって、ややラフな仕上り。
ちなみに、紙エプロンに汁飛びまくり（笑）

青菜は、ほうれん草。
意外な具材は、メンマ。結構味が濃い。
半ライスは家庭用のお茶碗に軽く一杯程度。
白胡麻のスープに良く合います。
麺量が結構多く、ご飯食べたらお腹パンパン。
周りの方のセットを見るとすごいボリューム。
若い方が多いのは、そのへんもあるのかな…

クリーミィなまろやか担々麺。
芝麻醤の優しくほのかな甘みが美味。
ただ、湯温や麺のライブ感は弱いかも…

洒落た若々しい雰囲気ですが、
厨房で中華鍋を振る姿はまさしく街中華。
今度お腹が空いてるタイミングがあれば、
セットものを頂いてみたいです。

29

なかじま（ファサード）

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33

なかじま（担々麺・まろやか 830円 ※無料の半ライス付）

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺飯食堂なかじま
ジャンル	中華料理、ラーメン、食堂
お問い合わせ	03-5774-1601
予約可否	予約不可
住所	東京都渋谷区渋谷3-18-7 ナルセビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	各線　渋谷駅　徒歩2分程渋谷駅から253m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 00:00 L.O. 23:30 土・日 11:00 - 21:30 L.O. 21:00
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	20席（カウンター10席、テーブル4人席×1、2人席×1、半テラス4席×1）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/55nakag
オープン日	2003年
備考	渋谷駅から、明治通りを恵比寿方向に向かった通り沿い。『函館ラーメンしおの花』がリニューアルしました。
初投稿者	satie_viini（8）
最近の編集者	いわいこうへい（1641） ... 店舗情報（'23/09/07 08:37）編集履歴を詳しく見る