公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
ラーメン凪 豚王 渋谷本店
（ブタオウ【旧店名】ラーメン専門店 凪）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3499-0390
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
渋谷 ラーメン凪 豚王 翠王790円＋替玉100円。食べログ評価3.54
-
翠王790円
-
翠王790円
-
緑色のスープ。バジルとオリーブオイルがキレイです。
-
麺リフト。緑色が絡んできて染まっています。
-
替玉の麺リフト。固めで小麦感満載
-
薄切りなチャーシュー
-
カウンター側の外観。裏にはテーブル席の入り口があります。
-
シンプルで小さな券売機。替玉100円は嬉しい。
-
好みを書く紙。一蘭以外では初めてだ。
-
4種類のラーメン説明
-
こだわり。
-
{"count_target":".js-result-Review-114877969 .js-count","target":".js-like-button-Review-114877969","content_type":"Review","content_id":114877969,"voted_flag":null,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
takutana
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
takutanaさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン凪 豚王 渋谷本店（ブタオウ【旧店名】ラーメン専門店 凪）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、居酒屋 |
| お問い合わせ |
03-3499-0390 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
●JR山手線 渋谷駅南改札出て東口から渋谷警察署方向へ、徒歩8分 渋谷駅から602m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 周辺に有料Pあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2006年6月15日 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
ラーメン凪は煮干しで有名だけど最近豚骨ラーメンを出すサブブランド、豚王を立ち上げていてめっちゃ気になっていました。SNSにアップされるのを見るたび食べたいなーと思っていて調べてみたら渋谷にあったので行ってきました。
凪はすごい煮干しラーメンのように個性の塊みたいなラーメンを出すお店なので、それが豚骨になるとどうなるのか、すごく楽しみです。
券売機は外にあって小さくてシンプル。店舗に入るとカウンター5席しかなく小さ！と思ったら、反対の反対の通り側にも入り口がありそっちにはテーブル席がありました。前は喫茶店だったのかな。そんな作りをしてました。一人なんで当然カウンターに座ります。
ラーメンは4種類あるけど全部同じ値段で豚骨ベース。それぞれ色の名前が付けられていて香味油の違いで味と色の違いを出しているよう。ノーマルの黄、マー油の黒、ラー油の赤、バジル✖︎オリーブ油の翠。翠がめっちゃくちゃ気になってたラーメンでした！
この色の指定、渋谷店の場合は食券が共通なので一蘭のような紙に好みを記載するシステムでした。濃さ、油、ニンニクなど選択する前に、上部でラーメンの色（種類）選択するので忘れないよう注意しましょう。
先客はいなかったのですぐに到着。丼の中は緑色！これが食べてみたかったー。
緑色のスープを啜るとしっかり豚骨しててかなりウマい。豚骨特有の臭みは調理で抑えられているのか、それともバジルの爽やかさで相殺されているのか、両方かもしれないけどかなり啜りやすい豚骨スープになっていました。豚骨にバジル✖︎オリーブオイルって考えたことない組み合わせだけどイケるんだなー。
麺は豚骨らしい細いストレート。固めでオーダーしていたので噛んだときゴリっというような硬さがグッドで、啜ると小麦の風味に妙に爽やかさな豚骨スープが絡んできウマかった。
替玉を頼みつつラストスパート。しかしいくら爽やかで啜りやすくなってるといってもやっぱり豚骨ラーメン、塩分高くて後半はスープを啜るのは無理でした。それでも替玉の最後まで勢いよく啜れたのは豚骨ラーメンの完成度の高さからなんだろう。
豚王は初めてだったけど、本家のすごい煮干し同様に一口目のインパクトは凄くてこっちも個性的なラーメンでした。後味もこれまでにない豚骨ラーメンで大満足の一杯になりました。