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ラーメン凪 豚王 渋谷本店
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凪ってやっぱいい仕事するわ… このクオリティなら博多系に８００円(替え玉込)出す価値あるわ。
ラーメン凪 煮干王 渋谷店がてっきりこっちだと思って入店しようとしたら、あ、博多系のラーメンがある…凪なのに珍しい！
ってことで、頼んだのです。
入店して、あ、こっちは豚王。煮干王はまた別のとこにあるんだ！？
と知る。笑
●● なんかいろいろ丁寧。そして、おもてないシートはとっても素晴らしい。 ●●
券売機で、豚王７５０円を注文。
突き当たりを左に曲がったところに客席が。
凪の新宿各店と違って、広々テーブル席です。笑
そしてテーブルに座ろうとすると、紙が置いてある。
アンケートとってるんだ！？立派だな… と思ったら、違う。
自分の好みの味をオーダーして作ってもらう。
これはすごい。店員さんも丁寧に説明してくれるし。
そんで、とにかく自分の好みで書いて出す。
出来上がりが楽しみ。
●● このクオリティなら、博多系らーめんに８００円出しても文句はない。 ●●
出てきたラーメン。
とっても丁寧な仕上がり。
卓上には紅ショウガと、一風堂スタイル辛もやしと辛子高菜。
まずは一杯目はデフォのまま食べようと箸をつける。
おおおおおおおおおおおおおおおおーーーーーーーーーーうまい！！！！！！！
なんか秘製「炎の醤」ってのが、おもてなしシートの一番上に書いてあったんですが…
これ、、、、、、、、、、、まさにあの、一蘭の上にのってる辛味噌みたいな味で…
これがほのかな甘みと辛さを放つ。
そして、豚。
角煮風に甘く煮られた柔らかい豚とスープがまたよく合う。
麺はごく細でしっかりと、自分好みのバリカタにゆであげられていてＧＯＯOOＤ！
即効５０円の替え玉。
辛もやしと辛子高菜を投入してわしわし食べる。
はっきりいって… このラーメン、、、、、、、、、、、 うまい。。。。。。。。
博多系らーめんはデフォでせいぜい６５０～６８０円が関の山。
替え玉は１００円以上は罪！！！！！！！！
って思ってたけど、このクオリティの博多系ラーメンなら替え玉込で８００円でも文句は言えない。
うまかったよ。ほんとに。
![ラーメン凪 豚王 - [再訪問] 山椒王です！](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/17125/17125865.jpg "ラーメン凪 豚王 - [再訪問] 山椒王です！")
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン凪 豚王 渋谷本店（ブタオウ【旧店名】ラーメン専門店 凪）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、居酒屋 |
| お問い合わせ |
03-3499-0390 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
●JR山手線 渋谷駅南改札出て東口から渋谷警察署方向へ、徒歩8分 渋谷駅から602m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 周辺に有料Pあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2006年6月15日 |
| 初投稿者 |
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緊急事態宣言の中、自粛営業をしている最中、私は仕事で通りかかり、久々に伺いました。
オモテではおのビルなのか、凪なのかわかりませんが、Uber eatsのドライバーが待機をしています。笑
●● コロナ対策の進んだラーメン店 ●●
凪さんは一蘭の出身でしたね。区切られた席が特徴の。
コロナ対策としてこちらの豚王も簡易的ではありますがつい立が設置されていて隣のお客さんと接することはありません。席もゆったりです。
ただ、他の飲食店ではどこでも当たり前のものがありません。
アルコールです。おしぼりはラーメン店では出さないところが多いので、アルコールがあると嬉しいですね！
●● 変わらぬクオリティの美味しいラーメン ●●
券売機で購入するスタイルは変わらず。
オーダーは私の黒。
焦がしニンニクのマー油、黒胡麻、イカ墨の黒。真っ黒です！笑
インパクトがすごい！笑
餃子をつけて頂きます。
餃子は鉄鍋にのっけられて熱々で登場です。こだわりが素晴らしいです。
マー油のインパクトとイカスミのコク。最高ですね。すかさず替え玉もバリカタで頂きごちそうさまです。
久々に美味しかったです！