「清山」から「神山」へ、特別感のある雰囲気は健在 : 神山

神山

(カミヤマ【旧店名】清山)

公式情報

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1

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.7
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999
1回目

2019/10訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.7
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

「清山」から「神山」へ、特別感のある雰囲気は健在

会社の同僚と、昔の後輩との交流を口実に飲みに繰り出した。久々というか、何年振りかに渋谷の清山に行きたくなり、タクシーで移動。会社の困った女子ちゃんの世話をしていたらスタート時間が遅くなってしまって口惜しい。NHK交差点近くで降り、徒歩至近。入店すると、地下へどうぞという旨の案内書きがあり、1階部分の客席には誰も居ない。地下だけで営業しているスタイルは以前もそうだったか。
地下に降り、四角形のカウンターは健在。今回は3人だったので奥のテーブル席に座る。ダウンライトがムーディーな雰囲気。
料理は「からみ鶏」、「玉子焼き」、「焼き味噌」、「お造り」を注文。さらに蕎麦が出るまでのつまみに「棒にしん」を注文した。からみ鶏は、辛味(カイワレ)と笹身肉を刻んで和えたものでさっぱりとしたつまみに好適。玉子焼きはふんわりとしたあっさり出汁巻き、余計な手が加わっていないように思える。焼き味噌は石の上に出てくる。ねっとりとしていて、少し甘みがある。もう少し温度が高い方が好み。棒にしんは、箸でほぐれる柔らかさで、酒と良く合う。

アルコールはご当地的瓶ビールを3種類試した後、酒を1合ずつ。かなり辛口な「龍勢 夜の帝王(広島)」からスタートし、「えぞの熊 生酒(北海道)」にスイッチすると、どぶろくのような酸味で爽やかにリセットできる。次の「十水 特別純米(山形)」はふくよかで優しく感じる。「美寿々 おりがらみ(長野)」はきりっとした印象で少し発泡している。この辺りで締めるのが良さそうに思われた。
せいろはざらりとした食感が残る二八蕎麦、細く端正に切られていて、そのままでも勿論美味しい。少々量が軽いが、大盛りはないので、別で一皿頼むのが良い。ペロリといただいてしまった。鉄瓶で供される蕎麦湯は濁っていて濃厚。このスタイルも雰囲気が出る。
少しお店が古くなってきたようにも感じたが、昔と変わらない満足感で良かった。酒をがぶがぶとやると1合が高いためコストが嵩むので注意しましょう。

  • 神山 - せいろ

    せいろ

  • 神山 - 棒にしん

    棒にしん

  • 神山 -
  • 神山 - 造り

    造り

  • 神山 - 焼き味噌

    焼き味噌

  • 神山 - 玉子焼き

    玉子焼き

  • 神山 - からみ鶏

    からみ鶏

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 神山 (カミヤマ【旧店名】清山)
ジャンル そば、居酒屋、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

03-3460-0088

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区神山町10-8

交通手段

「神泉」駅から徒歩5分。
「渋谷」駅から徒歩12分。

神泉駅から684m

営業時間・
定休日

営業時間

ディナー[月~金]
18:00~23:00(L.O.22:00)
ランチ[火~金]
12:00~14:00
土曜日のみ
12:00~20:00 蕎麦無くなり次第閉店

定休日

日曜・祝日

予算
[夜]¥5,000~¥5,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

44席

(テーブル18、カウンター16、座敷12)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://soba-kamiyama.com/

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じゃすてぃんびー婆じゃすてぃんびー婆(0)

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