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お手頃なシンプルケーキがあります♪「La Terre saison 渋谷東急フードショー店」
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saemizuki
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店名 |
掲載保留
La Terre saison 渋谷東急フードショー店(ラ テール セゾン)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、ジェラート・アイスクリーム |
住所 | |
交通手段 |
・「渋谷」駅直結 渋谷駅から67m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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最近はとんとご無沙汰の渋谷にやって来たので~普段は行かない店に行ってみよう。先ずは東急のフード—ショーへ。地下へ降りて、おっ、あったあった。世田谷に本店のある、ラテールセゾンさん。中央には焼き菓子、左手にはブーランジェリーもありますねぇ。
今回はプチガトーを。綺麗なショーケースを眺めていると、試食を頂戴いたしました。チーズケーキ"酪"というもので、1個税込270円。うん?HPの価格を見ると…単価は一個買うのが一番安い。いいのかな、これで。箱代ってこと?【3個入】864円【6個入】1,728円だそうです。
ゼイタクにも、1/4個を頂きましたよ。おおお、うんまー!!!チーズが濃厚!レアチーズのようにしっとりしているのに、焼きチーズケーキ。ラ・テール洋菓子店の創業5周年を記念して作られた商品だそうです。プチガトーより気軽に持っていけそうな、お持たせにも良いですね。
蔵王と北海道産2種類のクリームチーズを合わせ、卵とオーガニックシュガーを加えてあるそうです。なにやら最近、テレビにも出たとか…あ、某若手俳優さんが紹介していたようです。私は今回、チーズ系を買おうと思っていたのでこれは次回に。
なんでも、こちらのお店は「国産小麦粉」を使うことを念頭に置いてスタートしたお店なのだとか。志ある方々の作ったものを、素材の旨みを引き出すようにしているみたいですね。
こういうお店は大好きです。見ると、なかなかにお手頃なケーキもあります。しかし新商品から行きましょうか…タルト・フェルミエ税込648円。「国産はちみつのなめらかなムースに、熊本県産の完熟マンゴーと北海道産のシーベリーのクリームを合せました。
中にはマンゴーのコンフィが入っています。最後にさわやかなレモン風味のメレンゲを渦巻状に絞りました。」とのこと。ん~メレンゲの渦が綺麗ですねぇ。繊細にレモンの皮と金箔が飾られています。今の時期、見た目も爽やかで良いです!
マンゴーは、熊本県産・友枝さんのマンゴーだそうです。とても風味も良くて歯応えがあって美味しいのですが、ちょっとタルト生地が硬いのがなぁ…上のメレンゲ、コンフィの部分は当然柔らかい訳で、その差が余りにも大きすぎて、別々に食べている感じ。
もう少し一体感があると良いなぁ。お次、ガトー・ショコラ。なんと、税込432円!最近のプチガトーは平気で500~600円、中には1,000円近くするものもあるのでこの町のケーキ屋さん的な値段はちょっと意外。これはスゴイな。逆に、国産のものだから値段を抑えられるのかな。
こちらは生クリームが別添え。ちゃんとカップに入っています。これは嬉しい!この生クリームがまぁ美味しいのなんの!凄くフレッシュで、重くない。軽やかなのに凄くミルクを感じるのです。あ~ショートケーキも美味しいかもなぁ。
オーガニックスイートチョコレートをたっぷり使って焼き上げた一品。こちらもまた、ショコラが重すぎず、しかしチョコレートの豊かな風味が楽しめます。表面のサックリとした食感と、中のしっとりとしたチョコレートの対比がまた良いです。美味しい!
ラストは、ドゥーブル。なーんと、こちらは税抜きだと380円!税込でも411円というお手頃さ!!!素晴らしい。濃厚な焼きチーズ&口どけの良いレアチーズケーキの2つが一緒に楽しめるチーズケーキです。焼きチーズは、クリームチーズベース、レアチーズは、マスカルポーネべース。
やっぱりね、シンプルなものが一番職人さんの腕や心意気が見えますよ。お店の方もとても雰囲気が良く、迷っていると説明もしてくれます。気持ちよく買い物出来ました。是非また伺います。ご馳走様でした~!