新型コロナウイルス拡大ならびに緊急事態宣言における対応のお願い

メニュー・プラン : ピノサリーチェ

更新日 : 2020/12/07

料理メニュー

(税抜価格)

小皿前菜⇒コロナウィルス感染防止のため、取り分けスタイルではなく一皿ずつで。

ウィルス感染防止の視点から小皿前菜はお休みし、一皿ずつのアラカルトメニューに変更になっております。

小皿前菜

野菜・肉・魚介・チーズなどを使った、南イタリアを感じられる多彩な前菜を、盛り合わせてご提供します。
3皿(1,200円)又は5皿(2,000円)から、お好きな品数をお選びください。

5皿(週替わり)

2,000円

・ズッキーニとしらすのマリネ
・茄子のポルペッテ
・バターナッツかぼちゃのスープ 
・生ハムとリコッタのブルスケッタ
・秋鮭のオレンジ風味 カラブリア風

茄子ときのこのオイル漬け

1,000円

野草のフリッタータ

1,000円

人参のロースト クルミとマスタードのソース

800円

ツナを詰めた万願寺唐辛子のオーブン焼き

1,000円

レンズ豆のズッパ

800円

イタリア産生ハム

900円

メインディッシュ

※月替わりです。
※メニューは一例です。

アイナメとハマグリのブロデット

2,500円

アイナメは煮ても焼いても美味しい魚ですが、
今回はハマグリの美味しい出汁と共に煮ます。
アイナメとハマグリの旨みの相乗効果で、見た目のシンプルさより深い味わい。

豚肉のソテー 栗とジュニパーベリーのソース

2,600円

厚めに切った肩ロースの部位を使ったソテー。カリっと脂身が香ばしく焼かれ、ほっくりとした栗の甘味と食感、お酒のジンの製造時に香りづけとして使われるスパイスのジュニパーベリーが薫り高くソースを仕上げます。

黒毛和牛ときのこのグリル

3,300円

日本橋日山さん目利きの和牛ときのこをシンプルにグリル。極上の牛肉の肉汁ときのこのじゅわっと染み出てくる旨みのハーモニー。

仔羊のポルペッティーニ チコーリア添え

2,500円

プーリアで修行した柳シェフが大切に作る思い出の味。仔羊のミンチで作った肉団子をトマトで濃いめに煮込み、長崎から届いた強い苦みの葉野菜「チコーリア」をくたっとするまで煮たものを添えた一品。仔羊の風味とチコーリアの苦みが良く合います。

マグレ鴨のロースト カラブリア風 みかんと唐辛子のソース

2,600円

ジューシーに焼き上げた鴨のローストに、良く合うみかんの甘酸っぱいソース。カラブリア風に唐辛子のぴりっとした辛さとアーモンドの香ばしさをプラスして。

パスタ・リゾット[今月のスペシャルパスタ・リゾット]

蟹とトマトのスパゲッティーニ

1,900円

蟹の身のほぐし身と、蟹の旨みを生かすためトマトを少しだけ加えたスパゲッティーニ。今の季節の一番人気パスタ。

かぼちゃの自家製ニョッキと2種のリコッタチーズ

1,800円

やたらもちもちではなく、かぼちゃ本来の味わいを大事にした優しい食感の自家製ニョッキ。牛乳リコッタとリコッタの塩漬けチーズ「カチョリコッタ」の2種で、ソースも優しい味わいに。上に散らした生ハムの塩気が味を引き締めます。

パスタ・リゾット[定番パスタ・リゾット]

トマトとバジルのスパゲッティ

1,400円

これぞ南のザ・定番!飽きの来ない味わいは〆のパスタとしても。

レモンのリゾット 生ハム添え

1,700円

女性のお客様から絶大な支持を集めるリピート率No1リゾット。
レモンの香りに生ハムとほんのりチーズの塩気が好相性。

生しらすとローザマリーナのリングイネ

1,750円

カラブリアの代表的な保存食「ローザマリーナ」(生しらすの唐辛子漬け)。ピノサリーチェでは自家製したローザマリーナをトマトソースのリングイネに仕立てています。
辛みと旨みの効いた味は通好みですが、食べた人を虜にします!(笑)

Altri

オリーブ

600円

自家製パン

400円

シチリアの厳選された有機栽培のセモリナ粉を使ったシチリアパンや、具材を詰めたプーリア風のフォカッチャなどが日替わりで。

チーズ各種

450円~

チーズ盛り合わせ

900円~

Dolci

自家製ジェラート

700円

※2スクープで
・ブラットオレンジ
・バニラ
・ローストピスタチオ
・マルサラレーズン

カンノーロ

800円

シチリアの定番ドルチェ。ピノサリーチェではシチリアと同じように、牛乳製とは比べ物にならない、濃厚な羊乳のリコッタチーズクリームとチョコレートクリームの2種クリームを詰めたスペシャルバージョン。

■■

備考

※表示価格は税抜です。
※当店では、お一人様に付きコペルトとして500円頂戴致します。(カウンター席は300円)

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ピノサリーチェ (Pinosalice)
ジャンル イタリアン、ワインバー、パスタ
予約・
お問い合わせ

050-5597-0799

予約可否

予約可

大人数のご予約は、お料理まであらかじめご予約していただいた方がお待たせ致しません。
アレルギーの有無やお好みもお聞かせください。
事前のご予約で、コース料理をお受付をいたします。
18名様以上貸切の場合は、立食になります。

住所

東京都渋谷区鶯谷町15-10 ロイヤルパレス 102

交通手段

JR渋谷駅(南改札)から代官山方面に徒歩で約7分、桜丘郵便局の斜向かい

渋谷駅から468m

営業時間・
定休日

営業時間

[月~土]
18:00~23:00 (L.O. 22:00)

[祝祭日]
18:00~22:00 (L.O. 21:00)

ランチ営業は2019年9月末日を以て終了致しました。



定休日

日曜日

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

コペルト(パン代)としておひとり様500円、サービス料なし

席・設備

席数

26席

(カウンター8席、テーブル席18席)

最大予約可能人数

着席時 18人、立食時 35人

個室

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

徒歩5分以内の場所にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

携帯電話

au

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト

ホームページ

http://www.pinosalice.com

公式アカウント
オープン日

2004年9月1日

電話番号

03-3496-3555

初投稿者

ぬBぬB(433)

お得なクーポン

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  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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