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釈近望遠
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メネストロン
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ロモサルタード
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yazawasuzu0127
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ペルー料理 ミラフローレス 渋谷桜ヶ丘店（Miraflores）
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、居酒屋、肉バル |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3462-6588 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ渋谷駅南口から 徒歩5分 渋谷駅から371m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
ディナーお通しあり |
席・設備
| 席数 |
34席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 テラスに喫煙場所有ります。 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題、食べ放題 |
|---|---|
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2003年2月25日 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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この店・・・昔は結構旨く感じたものだった・・・
ペルー大使館1押しのペルー料理店《ミラフローレス》・・・
今日は久方ぶりに訪れる・・・
我の大いなる期待感をスルリと躱して肩透かしくれよった・・・
昼は1種類・・・これしかやってない・・・
本日のメニューは
トマトの入った唯の鶏じゃが玉葱炒め
【ロモサルタード】だった
ペルーを代表するとってもポピュラーな料理で・・・
煮物と炒め物の違いは有れども
日本で言ったら肉じゃがと言ったところだろう・・・
飲食店の料理としてだけではなく家庭料理としても一般的なので・・・
基本材料は極めて単純である・・・
馬鈴薯・紫玉葱・本来は牛肉・トマト・・オレガノ・大蒜・
馬鈴薯の代わりにフライドポテトを使ったり・・・
この店の様に牛肉の代わりに鶏肉を使ったり・・・
玉蜀黍を入れたりと・・・
応用範囲が広い・・・要は何でも有りの炒め物である・・・
それだけに店舗料理としては1ステージ上の品格が求められる
所が出てきたものは・・・
切り方も綺麗さは無く・・・味付けも稚拙・・・
盛り付けも結構雑である
調味料としては日本と同じく若干の醤油を使う為
ペルー料理は和食にかなり近い味付けで・・・
この料理・・・以前我もレシピ本を見ながら作った事もあるが
これよりも我の方が映えて且つ絶対に旨く出来ると云う自信が有る・・・
と言うよりも誰でも作れて上手に出来て映える簡単料理なのである
思い直して家に帰ってから作ってみたので御覧あれ・・・
と行きたいところだったが・・・
当夜実際作ったが中々の出来映えだった余り・・・
写真を撮るのも忘れて・・・貪りついて一気に完食してしまったから悪しからずm(__)m・・・
まあ自分の料理自慢など食べログでしても
店に対しても嫌味で・・・
みっとも無いだけなのでやらずして正解かもしれない・・・
【メネストロン】
バジルの緑が映えるミネストローネスープである・・・
ペルー料理の他店ではあまり見かけないスープ
この店では前から結構出してくるので度々食す・・・
暖かいスムージーの様で・・・
中々濃くて深くて旨いので充分に評価は出来るスープである
パンは
アンデスの【クラシコ】
原始的なパンだが食べ甲斐は有る・・・
良きも悪しきも・・・まあまあ・・・
三国門下の荒井商店や・・・
べポカや
ワンチャコや・・・
アルコイリス等・・・
良い店が続々と巷に出現し・・・
日本に最も味覚が近いとされる美食の国ペルーの料理・・・
駐日ペルー大使館が推すこの本店も・・・
料理スタッフには・・・
そしてぞんざいな対応の接客スタッフにも・・・
もっと真剣に料理に向き合って欲しいと・・・
こうやって我は・・・
今・・・はっぱをかけてる訳である・・・