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SaltyDog 口コミ1,120件フォロワー931人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/01訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

創業70年来の味、地元渋谷のハチ公ソースを使った上海焼きそば

上海風焼きそば特集、最終週の5週目です。今週は随分と風変わりなタイプの上海風焼きそば(あるいは上海焼きそば)を3店ご紹介して、特集の締めといたします。

渋谷に一品香という中華料理店がある。同じ屋号を名乗る店は各地にあるようだが関係までは未確認。創業70年を謳っているので、1945年（昭和20年）前後の創業なのだろう。広東料理をアレンジしたヌーベルシノワとダチョウ料理が売りのようだ。この店はソース味の独特な上海焼きそばを長年提供している。

1月中旬、平日のお昼時に訪問。場所はセルリアンタワーの裏手、洒落たデザインのビルの地下にある。

店内もビルに負けず劣らずお洒落な雰囲気だ。入って正面にバースタイルのカウンターがあり、フロアにはテーブルが多数配置されている。この日は生憎の雨だったが、ランチタイムで満席だった。数分待って、とりあえずカウンター席へと案内される。

ランチメニューは日替りランチや丼物・麺類とミニ炒飯のセットなど。注文したのは上海焼きそば+ミニ炒飯のセット(972円)。しばらくしてテーブルが空いたとのことでそちらへ移動。細やかな気配りが嬉しい。白と赤を重ねたテーブルクロスにもデザインセンスが感じられる。

注文した品は15分ほどで配膳された。焼きそばとミニ炒飯、スープの入ったお椀が、丸みを帯びたお盆に載っている。

麺は太めの平打ち茹で麺。具は豚肉、キャベツ、モヤシ、人参、ニラ。そして上海焼きそばなのに、味付けは何故かソース味。ただし青海苔や紅生姜はない。

実はこのソース、ハチ公ソースという渋谷のご当地ソースなのだ。昭和21年に地元メーカーが発売したソースで、それ以来この店の上海焼きそばはこのソースを使っているらしい。

マイルドな甘口ソースでフルーティーな風味。モチモチとした食感の太麺と野菜の歯応えも楽しい。肉も薄すぎず厚すぎず。上海とか中華というより、丁寧に作った美味しいソース焼きそばという印象だ。

ミニ炒飯はごく軽め。冷めているのが残念だが、パラパラでコショウの塩梅が自分好みだ。刻んだチャーシューがアクセントになっていて美味しい。

付け合せのスープは干し椎茸が薫る爽やかな一杯。滋味あふれる味わいで、良い口直しになった。ボリュームもランチとして適量で満足できた。

ソース焼きそばが似合わないお洒落空間で、なかなか面白い体験ができた。なぜ上海焼きそばと名付けたのかは謎なのだが、70年もの歴史ある品なので一度食べてみる価値はあると思う。

32

ソース味の独特な上海焼きそば

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26

ハチ公ソースはフルーティな風味

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29

上海焼きそば+ミニ炒飯のセット 972円

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24

渋谷ヌーベルシノワ一品香

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16

店舗はビルの地下にあります

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13

一品香ランチセットメニュー

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13

渋谷セルリアンタワー高いなあ

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://yakitan.info/archives/n-ippinko

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ヌーベルシノワ一品香（イッピンコウ）
ジャンル	中華料理、海鮮、肉料理
予約・お問い合わせ	03-3462-1600
予約可否	予約可
住所	東京都渋谷区桜丘町30-3 カヲリビル　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	◆渋谷駅より徒歩5分◆ ①JR渋谷駅西口南改札⇒ ②歩道橋を渡り国道246を三軒茶屋方向へ⇒ ③セルリアンタワーを左手に⇒ ④渋谷東急ビルとの間2つ目を左折⇒ ⑤2本目十字路を右折（渋谷区立桜丘公園）⇒ ⑥右手ツタがからまる白いビルの地下１階渋谷駅から385m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 23:00 L.O. 21:30 日・祝日定休日 ■ 定休日貸切パーティー予約可
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	チャージ料550円

席・設備

席数	70席
個室	有（8人可）お席のみのご予約も可能です。
貸切	可（20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙外に喫煙所がございます。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり　４０台
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり、スポーツ観戦可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://ippinnko.owst.jp/
お店のPR	渋谷の喧騒を離れ、新しい中華“ヌーベルシノワ”との出会い～話題の絶品ダチョウ料理を堪能～渋谷で大人に相応しい空間の余韻と料理の気品を。創業80年の味を守り続け、広東料理をベースに旬の季節野菜や香草などをふんだんにとり入れた、こだわり中華をご提供しております。当店の【ダチョウ料理】は、TV・新聞・雑誌などに数多く紹介された注目の逸品！牛肉に似た肉質のダチョウは、低脂肪・低カロリー・栄養価も高くヘルシー食材を使用しております。バラエティ豊かに、カルパッチョ、ガーリックソテー、ステーキなど...でお召し上がりいただけます。中華料理店とは思えないオシャレな洗練された店内は雰囲気が自慢◎地下にありながら天井が高く開放的で、結婚式の2次会やカジュアルパーティなど、専用プランを設けて幅広くご利用いただいております◎彩鮮やかな料理に目から楽しみ、洗練された雰囲気で心が華やぐ。一口食べたら今まで知らなかった中華との出会い…！五感が喜ぶ感動の出会いをぜひお楽しみください。
初投稿者	ぜんでん（172）