創業70年来の味、地元渋谷のハチ公ソースを使った上海焼きそば : ヌーベルシノワ一品香

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SaltyDog(620)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2015/01訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

創業70年来の味、地元渋谷のハチ公ソースを使った上海焼きそば

上海風焼きそば特集、最終週の5週目です。今週は随分と風変わりなタイプの上海風焼きそば(あるいは上海焼きそば)を3店ご紹介して、特集の締めといたします。

渋谷に一品香という中華料理店がある。同じ屋号を名乗る店は各地にあるようだが関係までは未確認。創業70年を謳っているので、1945年(昭和20年)前後の創業なのだろう。広東料理をアレンジしたヌーベルシノワとダチョウ料理が売りのようだ。この店はソース味の独特な上海焼きそばを長年提供している。

1月中旬、平日のお昼時に訪問。場所はセルリアンタワーの裏手、洒落たデザインのビルの地下にある。

店内もビルに負けず劣らずお洒落な雰囲気だ。入って正面にバースタイルのカウンターがあり、フロアにはテーブルが多数配置されている。この日は生憎の雨だったが、ランチタイムで満席だった。数分待って、とりあえずカウンター席へと案内される。

ランチメニューは日替りランチや丼物・麺類とミニ炒飯のセットなど。注文したのは上海焼きそば+ミニ炒飯のセット(972円)。しばらくしてテーブルが空いたとのことでそちらへ移動。細やかな気配りが嬉しい。白と赤を重ねたテーブルクロスにもデザインセンスが感じられる。

注文した品は15分ほどで配膳された。焼きそばとミニ炒飯、スープの入ったお椀が、丸みを帯びたお盆に載っている。

麺は太めの平打ち茹で麺。具は豚肉、キャベツ、モヤシ、人参、ニラ。そして上海焼きそばなのに、味付けは何故かソース味。ただし青海苔や紅生姜はない。

実はこのソース、ハチ公ソースという渋谷のご当地ソースなのだ。昭和21年に地元メーカーが発売したソースで、それ以来この店の上海焼きそばはこのソースを使っているらしい。

マイルドな甘口ソースでフルーティーな風味。モチモチとした食感の太麺と野菜の歯応えも楽しい。肉も薄すぎず厚すぎず。上海とか中華というより、丁寧に作った美味しいソース焼きそばという印象だ。

ミニ炒飯はごく軽め。冷めているのが残念だが、パラパラでコショウの塩梅が自分好みだ。刻んだチャーシューがアクセントになっていて美味しい。

付け合せのスープは干し椎茸が薫る爽やかな一杯。滋味あふれる味わいで、良い口直しになった。ボリュームもランチとして適量で満足できた。

ソース焼きそばが似合わないお洒落空間で、なかなか面白い体験ができた。なぜ上海焼きそばと名付けたのかは謎なのだが、70年もの歴史ある品なので一度食べてみる価値はあると思う。

  • ソース味の独特な上海焼きそば

  • ハチ公ソースはフルーティな風味

  • 上海焼きそば+ミニ炒飯のセット 972円

  • 渋谷 ヌーベルシノワ 一品香

  • 店舗はビルの地下にあります

  • 一品香 ランチセットメニュー

  • 渋谷セルリアンタワー 高いなあ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ヌーベルシノワ一品香 (イッピンコウ)
ジャンル 中華料理、魚介料理・海鮮料理、その他肉料理
予約・
お問い合わせ

050-5593-6062

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区桜丘町30-3 カヲリビル B1F

交通手段

◆渋谷駅より徒歩5分◆
①JR渋谷駅西口南改札⇒
②歩道橋を渡り国道246を三軒茶屋方向へ⇒
③セルリアンタワーを左手に⇒
④渋谷東急ビルとの間2つ目を左折⇒
⑤2本目十字路を右折(渋谷区立桜丘公園)⇒
⑥右手ツタがからまる白いビルの地下1階

渋谷駅から391m

営業時間

11:30~15:00(L.O.14:30)
17:00~23:00(L.O.21:30)

ランチ営業

定休日

日曜・祝日(貸切パーティー予約可)

予算
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

チャージ料500円

席・設備

席数

70席

個室

(8人可)

お席のみのご予約も可能です。

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

全面喫煙可

駐車場

近隣にコインパーキングあり 40台

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり、スポーツ観戦可

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、子供可、テイクアウト

ホームページ

http://n-ippinko.com/

電話番号

03-3462-1600

初投稿者

ぜんでんぜんでん(112)

お得なクーポン

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