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■渋谷で優しい新潟に逢う■
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blogs.yahoo.co.jp/fruit810_kmk727/61874141.html
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fruity
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
へぎそば匠 渋谷文化村通り店（たくみ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-9410 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR渋谷駅 ハチ公口 徒歩5分 神泉駅から404m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
52席 （座敷1４席・１０席（掘りごたつ席）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） |
| 貸切 |
可 （50人以上可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗入り口に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、立ち飲みができる |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
03-5784-6680 |
| 備考 |
「へぎ蕎麦」は新潟魚沼地方発祥の郷土料理です。 |
| 初投稿者 |
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渋谷の東急、ドンキの先。
地下なのに、まあ賑わってる店でビックリ。
今回は
店長お任せコース（４０００円）をオーダー。
お品書きはこんなカンジであります。
一風変わったお酒も飾ってありましたが・・・
エビスにしちゃうアタシ（笑）
連れは、飲めないのに黒ビールをオーダー
この黒ビール
爽やか！（笑）
アタシも実は黒得意じゃありませんが、美味しく頂きましたヨ。
【前菜】逢わせ盛り
・クリームチーズたまり醤油漬け
・蕎麦屋の出汁巻き玉子
・新潟産もずく
チーズは美味しく、日本酒にもワインにもイケそうなカンジ。
出汁巻き玉子は温かい状態で出てきたのが意外！
美味しく食べれますね。
もずくが一番ビックリしたのだけど、シャキシャキしてた！！ｗ
美味しいかもコレは・・・・
と、思ってサラが店長さんに色々聞いてましｔ
佐渡のもずくで、シーズンになると
もっと太く更に美味しいのだとか。
気になる。。。。
【越後料理】のっぺ
聞いた事はあるけど、食べたことないかも？
な、のっぺ。
郷土料理で、各家庭によって味だったり様々な品。
帆立と椎茸で出汁を取っているので
味がしっかりしてますね。
普通に美味しいです。
お正月の味がする（笑）
【造り】鮪と鯛
どちらも美味しい。
鯛は特によかった。
鮪も期待しないので外ではあまり頼まないけども
コレは良かった。
【凌ぎ】海老芋の唐揚げ
んー、海老芋。
実は好き。
味がしっかりしていて美味しかった。
ただ、結構ボリューミーｗ
お腹に溜まりだした・・・
【揚げ物】甘鯛の蟹あんかけ
揚げたお魚って得意じゃないですけど
お魚自体も美味しかったし、餡かけも
苦手な甘酢じゃなかったので美味しく頂けましたヨ。
ただ、若干塩分は気になったかな？
ゴハン食べたい（笑）
【焼物】越後もち豚のグリル
お品書きを見ていて、量多そーと思っていたら
ココは少しボリューム控えめ（笑）
美味しかったなーコレ。
胡椒と、柚子胡椒で食べるんだけど
その味もまた良かったな。
【越後名物】栃尾のジャンボ油揚げ
これ、４切れですが
元々のサイズってば
こんなに大きいモノらしいです(‾ロ‾lll)
比較対照、つま楊枝。
味付けは、
ネギ・ネギ味噌・ネギ納豆・ネギ味噌納豆
と選べましたが、サラが納豆がムリってことで
味噌に決定。
中に味噌とネギが入っております。
実はアタシ
油揚げ苦手（笑）
ですが、ここまでパリっとした油揚げは
全くの別物でしたヨー。
こういうのなら食べれるんだなｗ
【箸休め】雲丹のせ茶碗蒸し
箸が休まりません（笑）
雲丹スゴイんだけど(‾ロ‾lll)
しかも、
海老やら貝柱やら
中身も凄かった！！！
海苔がまた美味しくて、これはメインどころな茶碗蒸しですな。
【天婦羅】盛り合わせ
・夢幻茸の天婦羅
・布海苔のかき揚
抹茶塩で頂いてもよし、天汁で頂いてもよし。
ただ
スゲーお腹いっぱいil||li_|‾|○il||l
アタシも結構限界に達してｒ
夢幻茸って、東京ではお目にかかれることはマズない。
バケもｎ
ヒーーーーってカンジの大きさ。
エリンギのような形だけども
これまた比較はつま楊枝で、大きさを見ていただきたい。
これもまだ特段大きいワケではないそうですヨ(‾ロ‾lll)
物凄く香りのあるキノコですね。
そして待ちに待った
【食事】名物へぎそば
つなぎに布海苔を使っているんですと。
弾力というか、ツルツルとした喉越しというか
田舎蕎麦とは対極にあるカンジでしょうか。
冷麺に近いほどの喉越し感と言えばいいのかなあ？
お腹が一杯な自分にはちょうど良く
食べ易いお蕎麦でしたｗ
美味しかったな。
てか、
本来ならもっと沢山食べたいというか、食べれるなこれ。
【デザート】白玉あんこ
最後にあんこはヘビーだなと思いつつ
あんこが美味しいので結構食べてしまいましｔ
お腹が空いてたら残すこともなかったろうに
もったいない！！
店長がお気に入りというあんこ、確かに美味しかった・・・
なんか、渋谷なのにイイお店
ってカンジでちょっとイイ思いしちゃった感。
最近は渋谷も行ってないし、お店も知らないし
と思っていたけど結構年齢層もイイカンジで
スタッフさんも丁寧。
料理長は実は若いと思われるのに
出してくれる料理はなかなかしっかりしていて
４０００円でこの分量でこのコースはヤバイ。
つか
安い（笑）
ボリュームが結構あるから
大勢で宴会とかしたらいいかも。