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レベルがさがった?
今日も始まりました。たかワールド。
約半年ぶりにまた訪れてしまいました。
ここら付近から転勤になるので、最後にと。
この日もやっぱりすごい。
牡蠣、なんとか貝。
アワビの刺身、ホタルイカ、白子。
どれもやっぱり日本酒に合う。ごちそうさまでした。
漁師飯+日本酒
予約がやっとできました。なかなかできなかったお店。
ついにいくことになりずっと楽しみにしておりました。
漁師飯が楽しめて、日本酒がそれに合わせて好きなだけ楽しんでいいという。
素晴らしいスタイル
料理は11品くらいきたかな?
まずは大根
ダシが素晴らしく、ここから日本酒がすすむ。
厚岸のホタテ
バーナーで炙っていただけます
旨みがたっぷり
鰻の肝の塩辛
いやーこれだけ食べたい!と思うほどの絶品
日本酒に相性のいい食べ物ランキング1位にかがやきそう
ウニ
とれたてのウニです。濃厚さは少し足りないけど、旨みはある。
脳天
マグロの希少部位
こんな美味しいの食べたことない!今回一番美味しいかもしれない。ネギトロ的な感じでいただけますが、こんなトロトロしてて素晴らしいのはなかなかない。最高の一品です。
いくら、アワビ、サーモン
アワビが一つ丸ごと入った一品。まぜてかきこむしき。最高。
アワビと椎茸と肉団子
香りが素晴らしい
ふぐ
いやーこんないい味のふぐ久しぶりです
秋刀魚
焼き方が天才的。こんな素晴らしい焼き方は生まれて初めて。
〆ても最高でした。
コス最強。またいきます。
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stoike
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stoikeさんの他のお店の口コミ
店名 |
産直屋 たか(さんちょくや たか)
|
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受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
090-6163-9708 |
予約可否 |
完全予約制 事前のご予約はWebのみで承っております。 |
住所 | |
交通手段 |
京王井の頭線【神泉駅】徒歩3分 神泉駅から145m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料は頂いておりません。※消費税は頂戴しております。 |
席数 |
17席 (カウンター12名様小上がりテーブル席5名様) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗前の喫煙場所・2012年7月より 消防法により 禁止となりました。喫煙者の皆様にはお手数お掛け致しますが 携帯灰皿 ご持参お願いします。 |
駐車場 |
有 店舗目の前にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、電源あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2001年3月12日 |
備考 |
事前のご予約はWebのみで承っております。 |
初投稿者 |
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感動してどんどん日本酒が進むイメージがありましたが、今回はそこまでの感動はなく。
漁師飯。もっともっと感動するインパクトのあるものがほしかった。
うに、アワビ、白子と
素材はいいのだが、いかしきれていない。
残念。