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渋谷 × そばでクーポンのあるお店を探す

この口コミは、よーぜふ (K)さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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よーぜふ (K)口コミ747件フォロワー2,167人

4.3

－1人

料理・味4.3
サービス4.5
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

4.3

料理・味4.3
サービス4.5
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

奥渋谷開拓②：蕎麦屋の当たり前の凄さを知る

2020.10
　ちょいと奥渋谷を開拓してみたくなり、相棒に頼んで何軒か紹介してもらいました。
　２軒目はおくむら、老舗の蕎麦屋さんです。

◆天ぷら盛合せ
　まずはビールと天ぷら、ということで盛り合わせをシェア。
　海老が２本と野菜の組み合わせで衣はしっとり厚め、つけ汁や蕎麦汁に浸して食べることが前提の蕎麦屋風です。
　揚げ具合は上々で具への火の通りが綺麗な天ぷらでした。

◆そばがき
　イメージ通りの昭和の蕎麦がき、というか伝統的な蕎麦がき。
　作りたてで、香りと旨味が静かに広がります。
　
◆せいろそば＆鴨汁
　今回のメイン。
　セットではなく単品オーダーでしたが、ワンプレートに盛ってくれました。
　まずはネギたっぷりのビジュアルの鴨汁から啜りますが、思わず溜息が漏れる美味さ。
　表面に微かに浮かぶ鴨の脂とベースの出汁感、そこに仄かな酸味が加わり二口目、三口目と一気に飲み進みます。
　もちろん汁も器も熱々なので持てなくなり「指休め」しながらですが、それでも止まらない美味さ。
　しかも具の鴨肉も笑っちゃうくらい大量で、８５０円は安すぎです。
　でもって、せいろ蕎麦。
　細麺仕立てで丁寧な仕事の蕎麦は、何の違和感もなくスルスル入ってきて、あっという間になくなります。
　一気食いで気づいたら無くなっていた蕎麦は久しぶりで、実は凄い一皿だったと後で気づきます。

◇田舎せいろ
　これは相棒の一皿。
　一口だけ味見させてもらいましたが中太麺で蕎麦の風味の広がり方が強く、これも美味い。
　蕎麦がきで腹が膨れてなければ通常せいろと２枚食べしたくなる一皿でした。

　店構えは古く、昔ながらのメニューオンリーという蕎麦屋さんですが、次から次へお客さんが来ます。
　蕎麦屋として当たり前のことをしているだけという考え方もあるかもしれませんが、これを何十年も続ける、そして今も全く衰えないのは凄いと改めて感じました。
　特に、気づいたら食べ終わっていた普通のせいろ、思い返して再訪したいと強く感じる一級品です。
　機会がありましたら、ぜひ・・・

1

せいろそば＆鴨汁

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天ぷら盛合せ

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そばがき

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おまけ：相棒の田舎せいろ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	掲載保留おくむらこのお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	そば、うどん
住所	東京都渋谷区神山町5-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	営団地下鉄千代田線代々木公園駅から徒歩5分ＮＨＫ西門前代々木公園駅から568m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る

席・設備

席数	24席（テーブル3卓12席，座敷3卓12席）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有近くに路面パーキングあり１０台位
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり