汁べゑ 渋谷店
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汁べゑどこ!? 初めての人99%見つけられないお店 in 渋谷
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shirube:お通し
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shirube:炙り〆サバ
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shirube:天然の鯛とイサキの刺身
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shirube:食後のお吸い物
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shirube:メニュー①
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shirube:店内①
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shirube:店内②
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shirube:店内③
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shirube:店内④
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shirube:トイレ①
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shirube:トイレ②
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shirube:張り紙①
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shirube:張り紙②
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shirube:外観①
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shirube:外観②
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shirube:外観③
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shirube:外観④
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shirube:入口
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
汁べゑ 渋谷店（シルベエ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3463-1010 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ渋谷駅ハチ公口から 徒歩7分 渋谷駅から461m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
82席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | 汁べゑの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日は、私が所属している海釣り同好会の月に一回の決起集会で
仲間の一人が面白いお店あるよってことで
なんだなんだと思いつつ、着いていきました。
事前に予約をして、８人でお店に行きましたが、
一人で行ってたら、100%迷ってると思いましたね、、、
結果的に、遅れて合流した同僚は迷って、何回も電話してきました。
お店があるビルはすぐ分かりやすいです。
しかし、そこからお店を探すのが大変でした。
店員さんが言うには、初めてのお客さんは必ず電話してくるとのこと、、、
店内は１階と地下１階に分かれていて、
１階はカウンターと４人用の座敷席
地下１階は、団体のお客さんがメインだそうですが
カウンターもあります。
なんと、３０人いぼの宴会までできるとのこと、、、
席に着くとすぐ、店員さんが今日のおすすめメニューの紹介してくれます。
なので、あまり悩まずに注文できました。
メニューは海鮮や焼き鳥、さらに洋食のメニューもあります。
和と洋がコラボしてる感じです。
ビール、焼酎、日本酒、ワイン、テキーラなどがありましたが、
種類はそんなに多くないですね。
お通しは、、、自家製のドレッシングを使ったサラダ↓
ドレッシングがおいしかったです。
食べたもの
１品目は、、、炙り〆サバ↓
店員さんが、バーナーを使って目の前でサバを炙ってくれます。
サバの香ばしい匂いが何とも言えないですね。
汁べゑ一押しの一品です。
続いて、、、天然の鯛とイサキの刺身↓
新鮮で旨い!!ついつい、お酒が進んじゃいますね、、、
食事終わりに、、、お吸い物↓
優しい味で食後にぴったりです！
普段から、なかなか予約が取れないお店みたいで、
余裕も持って一週間前から予約しておかないと、、、入れないかもしれません。
大人数の場合は２，３週間前から予約した方が良いと店員さんが言ってました。
料理も和と洋があり、新鮮な素材もつけってるので、
味に心配はないですよ。
しかし、問題点が一つ、、、
2時間制であること、営業時間が長くないので仕方ないかもしれません。
時間制限があるから、楽しめないかって言われるとそんなことはありませんでした。
料理の出てくるのが早いので、テンポよく食事ができます。
なので、一軒目のお店に向いていると思います。
訪れる際は、二軒目のお店も準備しておくと
物足りなさを補ってくれると思います。
詳しくはコチラ▼
http://shibuya-izakaya.com/2016/05/17/post-533/
渋谷 汁べゑ –しぶや しるべえ–
酔っ払い易さ度： 50％ ※時間制なので飲み足りないかもしれません。
店員なつき度： 90％ ※積極的に話しかけてくれます。
愚痴り易さ度： 50％ ※一階部分は静かなので、地下の席がおススメです。
メニューの充実度： 80％ ※和と洋が楽しめます。
ドリンクの充実度： 60％ ※お酒好きには物足りないかもしれません。
お一人さま指数： 90％ ※カウンター席も充実していて、１人でも楽しめます。
モクモク指数： 50％ ※〆サバを炙るときだけです。
いた人のジャンル 20代の男女、サラリーマン、OL、学生、カップル、年齢層が広い
隣人との密着度： 30㎝ ※カウンターだと隣と近いです。
また行く度： 食べれないメニューもあったので、ぜひ行きたい!!予約必須
※研究会独自の指標の為酔っ払ったその場の感想でして…