ワールドワイド信州系?路麺 : 信州屋 渋谷店

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

ワールドワイド信州系?路麺

奥渋辺りでちょい飲みして後はのんびり帰るだけ…なわけですから、結局は〆の路麺が欠かせません。渋谷といえば「しぶそば」さんが最有力候補なれど、今日は遠く信州に想いを馳せながらお蕎麦を啜りたい心持ち。つまるところ、新しいお店を開拓したかっただけですね。渋谷マークシティ程近くの「信州屋」さんにお邪魔いたしませう。

入口入ってすぐが着席式、奥に起立式のスペースが用意されている変則的な店内。券売機ではなく、奥の会計コーナーにて予め支払いを行うシステムとなります。
さて、外は極寒にもかかわらず、アルコールで程良く火照った体は冷たい麺を求めている模様。ここは欲求に忠実に冷やしたぬき[360円]を選択いたします。(というか好物のコロッケそばの取り扱いがなかったのも今回の選択の大きな要因ですな)

1〜2分程で即完成のコール。はいはい、今受け取りにうかがいますよって。
平たい皿に盛られたスタイルの冷やしたぬき。麺の上には揚げ玉以外にきぬさや、わかめ、刻み葱がトッピング。しかしこの器の深さに木製の大型お玉はアンバランスなような…

細めにカッティングされた蕎麦は茹で立てが売りとのことでしたが、おそらくいくらか茹で置きされているような心持ち。とはいえ冷水で締められているだけに、程々にコシも感じられます。
加えてかえし辛めで出汁感のあるつゆもなかなかに美味ですし、揚げ玉もノット酸化の上質系。即ち想像以上にグッドな味わいであります。

ところがどっこい、何とも解せぬ難点が一点、いや二点、三点?
第一に麺量が異様に少ないです。真面目に数口で
完食してしまうレベル。ちなみに他の方のご投稿にも同じようなご意見が見受けられましたが、総じて皆さんが召し上がっているのは冷やしたぬき。いやいや、冷やしたぬきだけ麺を〜%カットなんてあり得るのか?
第二に揚げ玉の量も少なめ。まあでも麺とのバランスを考えれば丁度良いと言えないこともないわけで。(かえって問題か

最後に後々気が付いた最大の悲しみポイント。

…デフォルトで付属するはずのわさびがどこにも見当たらず。
うん、そういうこともあります。卓上の無料のカリカリ梅で心の隙間を埋めましょう。

ところでお土地柄か、外人のお客さんもちらほらと見かけられましたよ。ついに路麺もワールドワイドなジャンルになったんだなあと感慨深げに。

  • 信州屋 - 冷やしたぬき  360円

    冷やしたぬき 360円

  • 信州屋 - 冷やしたぬき  麺リフト

    冷やしたぬき 麺リフト

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  • 信州屋 - 食器は下げないでよいそうです

    食器は下げないでよいそうです

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モービー

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
信州屋 渋谷店(そばどころ しんしゅうや)
ジャンル そば、天丼、立ち食いそば
お問い合わせ

03-3461-9066

予約可否

予約不可

住所

東京都渋谷区道玄坂2-6-4 1F

交通手段

京王井の頭線【渋谷駅】徒歩1分
東京メトロ半蔵門線、東急田園都市線【渋谷駅】徒歩3分
JR山手線他【渋谷駅】ハチ公口 徒歩3分
東京メトロ銀座線【渋谷駅】徒歩4分
東急東横線、東京メトロ副都心線【渋谷駅】徒歩5分

渋谷駅から206m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 07:30 - 23:00
  • 土・日・祝日

    • 09:00 - 23:00
  • ◾️定休日
    元旦
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2011001006702

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

10席

(カウンター10席、立ち食いカウンター)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.kumagaicorp.jp/brand/信州屋/

公式アカウント
オープン日

1986年4月25日

備考

熊谷商店ビル 1F

お店のPR

渋谷駅徒歩1分、人気蕎麦店。多忙なビジネスマンのための強い味方『信州屋』。

渋谷の蕎麦屋は打ちたて!茹でたて!がコンセプト。 厳選された蕎麦の実を手間を惜しまず、丹念に石臼で引いた蕎麦粉を使用した風味豊かな当店の蕎麦をご賞味ください。

初投稿者

飲んで食ってBMI22飲んで食ってBMI22(1782)

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