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店名 |
ブラッスリー・ヴィロン 渋谷店(Brasserie VIRON)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ビストロ 百名店 2021 選出店
食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | ビストロ、パン、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
050-5595-2811 |
予約可否 |
予約可 来店時に発熱(37.5度以上)・息苦しさ・倦怠感がある場合は入店をお断りしております。感染防止の為、大変恐縮ですがご協力お願いいたします。 |
住所 | |
交通手段 |
「渋谷駅」 神泉駅から495m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T5011001040137 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
ディナー時サービス料10%(カウンター席はなし)) |
席数 |
54席 (2F カウンター&テーブル席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 48人、立食時 60人 |
個室 |
有 (2人可) 半個室となります。4名様ですと少し狭く感じる程度になります。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 終日禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 可能 |
ドレスコード | なし |
公式アカウント | |
オープン日 |
2003年6月18日 |
電話番号 |
03-5458-1776 |
備考 |
クレジットカード利用は3000円以上から |
初投稿者 |
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【再訪】
遅めのティータイムに伺いました。
スイーツという気分ではなかったのと、小腹が空いていたので、大好きなクロック・ムッシュとサーモンマリネ、バゲットを注文。
ここのクロック・ムッシュは、パンの間にベシャメル、ハム、チーズ。そして挟んだパンの上にもハムが乗っていて、使っているチーズもブルーチーズが隠しで入っているんじゃないかな?
独特な臭みと熟成感、塩味がいい感じで大人の味で大好きです。
パンに弾きがあるのも好き。
そしてサーモンサラダ。
大きなサーモン4枚。上にはディルとピクルス入りのサワークリーム、みじん切りのオニオンとオリーブオイル、レモン。
初めて食べましたが、味付も良く少しスモークの効いたサーモンが美味しくて気に入りました。これはリピします。
バゲットも頼んでしまい食べ過ぎました〜^^;
ご馳走さまでした。
【2013年9月】
9年ほど前、マイブームだったヴィロン。
よく飽きずに毎日食べてたなと今思うと感心してしまう。今回は久々のランチ訪問です。
並ぶのを覚悟で行きましたが、時間が早く並ばず案内して頂きました。
ランチメニューはいつも魅力的。
ゆっくり食事をしたかったのですか、あまり時間もなかった為、軽い2100yen(メイン、バケット、飲み物)のランチにしました。
今回はメイン料理を仔羊のクスクス、地鶏のグリル添え(プラス315yen)をチョイス。
周りが昼からワインだ、シャンパーニュを飲んでいるのを横目に我慢我慢。
まずはバケット。
可愛らしいバスケットに4切。
この香りと口に入れた時の感触はたまりません。
ヴィロンのバケットが一番好きなのですが、改めてこの美味しさを再確認出来ました。
そしてメインの仔羊のクスクスと地鶏のグリルは期待以上のボリューム。
仔羊は大きめ。かなり煮込んであり身がホロホロ。コンビーフのように口の中でほぐれます。
悪くいうと旨味の抜けた肉ですが、クスクスと皿にうっすら広がるスープと一緒に食べるとめちゃくちゃ美味しい。
地鶏はモモ肉一枚ハーフサイズくらい。
皮はパリパリ、ハーブが効いていて味付にメリハリがありバランスがいい。
今回は軽めのランチでも満足感あります。
これからジビエが美味しい季節なので近々夜にでもお邪魔したいと思います。
ご馳走さまでした。