VIRON 渋谷店
（ヴィロン）食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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評判のバゲットレトロドール
渋谷は東急百貨店本店前にある人気のパン屋さん。
仕事帰りに立寄りました。
お目当てのクロワッサンは売切れてました。
看板商品のバゲットレトロドール（税込378円）と、クロワッサンの代わりにパンオショコラ（同378円）を購入しました。
ちょい長のバゲットレトロドールは専用の紙袋に入れていただきお持ち帰りです。
早速カットして食べます。
バゲットレトロドールは、硬くて顎力が必要なガワと、気泡穴が大きなもっちりな内側の生地が噛むほどに旨さを引き出してくれます。
ほんのり塩味がありそのまま食べて美味しいです。
アルミホイルをかぶせてトースターでリベイクすると、柔らかさと風味が増す感じです。
パンオショコラはフカフカでねっちりなパンでした。
パン底に申し訳け程度のチョコなんだと思いましたがこの量が絶妙、上品な甘さのチョコと生地のマッチングが良く美味しかったです。
機会があれば、お店で焼き立てを味わってみたいと思いました。
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カレーの殿
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
VIRON 渋谷店（ヴィロン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | パン、サンドイッチ、ケーキ |
| お問い合わせ |
03-5458-1770 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR渋谷駅から徒歩８分。東急本店向かい。 神泉駅から491m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2003年6月 |
| 備考 |
※2階レストランは別店舗：ブラッスリー・ヴィロン 渋谷店 |
| お店のPR |
渋谷に香るフランス・ボースの風
食べる人を一瞬で笑顔にしてしまうVIRONのバゲットの数々。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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仕事帰りに前回売切れていたクロワッサン（税別320円）を買い求めました。
上質な発酵バター、エシレバターがたっぷり使用されているとのこと。
期待が高まります。
表面はサクッとしていますが、皮がポロポロ崩れるほどではありません。
中の生地はきめ細かくモチっと感があります。
バターの風味と生地のバランスが程良い上品なクロワッサンという印象です。
冷めた状態でいただきましたが、リベイクしてバターの風味をもう少し引き立てても良かったかなと思います。