美味しいバゲットランキング:「バゲット・レトロドール」 : VIRON 渋谷店

この口コミは、umai.tvさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2015/01訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

美味しいバゲットランキング:「バゲット・レトロドール」

渋谷東急本店の向かいにある有名なパン屋さん「ヴィロン」です。

それにしても、食べログでの、ヴィロンの評価高すぎです。
ヴィロンよりも美味しいバゲット、沢山あります。


私が知っているだけで、ヴィロンよりもおいしいバゲット10件。
私の知らない、美味しいパン屋さんが、全国にどれほどあることか・・・
山ほどあると思いますよ~

食べログまとめ
美味しいバゲット&バタール
「旨いバゲット・ランキング」

1位~30位:http://tabelog.com/matome/1463/
31位~60位:http://tabelog.com/matome/1831/
 
2階には、「ブラッスリー・ヴィロン」も併設されている。
「リストランテ」よりも一つ格下の「ブラッスリー」なので、
ビールもおいてある、カジュアルレストラン。
ディナータイムには、なかなかおいしいお料理がいただける。
「バゲット・レトロドール」が、食べ放題なのだ。

1階の本業のパンの販売スペースは、対面式
トレイを持ってトングでとる、日本式と違って、
対面式の方が、店員さんに、質問もできるし、
より、フランス的で、雰囲気ある。

「バゲット・レトロドール」378円
48cm
260g
太い所で5cm


クラスト(皮)の硬さが、わたし好みの、硬さで、バリバリ。
最高の食感、歯ごたえ、食べ応え。

香ばしさはあるものの、小麦の香りが弱い。
塩味が、はっきりしている。
しょっぱいわけではなく丁度良い。
噛んでいると、味が出てくるのだが、うまみが増してくる程ではない。
私にとって、VIRONのレトロドールが、バゲットの標準

焼きたてのパンは、主婦の手作りでもおいしいもの。
冷めてからおいしいのが、おいしいパン。
翌日でもおいしいのが、プロの技。

ヴィロンのパンは、冷めたらおいしくない。
焼きたてのバゲットを食べるには、
焼きたての時間に購入して、店の前で食べるしかない。
イートインのあるパン屋さんでも、焼きたてのバゲットをその場で食べるって、
どこのパン屋さんでも、なかなか出来ないお話だ!
家に帰って、焼き直さないと、美味しくないバゲットじゃ、話にならない。

冷凍方法や、リベイク方法を書いた紙を同梱してくれているのだが、
素人には、一見親切なように思えるかもしれないのだが、
そうしないと美味しくないよ!と言う、案内のように、私には思えてしまう。

冷めてる状態で、美味しいバゲットを作ってください。

  • VIRON - 渋谷ヴィロン VIRON

    渋谷ヴィロン VIRON

  • VIRON - ヴィロン「バゲット・レトロドール」378円

    ヴィロン「バゲット・レトロドール」378円

  • VIRON - ヴィロン「バゲット・レトロドール」378円

    ヴィロン「バゲット・レトロドール」378円

  • VIRON - ヴィロン「バゲット・レトロドール」378円

    ヴィロン「バゲット・レトロドール」378円

  • VIRON - ヴィロン「バゲット・レトロドール」378円

    ヴィロン「バゲット・レトロドール」378円

  • VIRON - 渋谷ヴィロン VIRON 対面式販売がうれしい

    渋谷ヴィロン VIRON 対面式販売がうれしい

  • {"count_target":".js-result-Review-7195471 .js-count","target":".js-like-button-Review-7195471","content_type":"Review","content_id":7195471,"voted_flag":null,"count":439,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

umai.tv

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

umai.tvさんの他のお店の口コミ

umai.tvさんの口コミ一覧(1483件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
VIRON 渋谷店(ヴィロン)
受賞・選出歴
パン 百名店 2022 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店

パン 百名店 2020 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店

パン 百名店 2019 選出店

食べログ パン 百名店 2019 選出店

パン 百名店 2018 選出店

食べログ パン 百名店 2018 選出店

パン 百名店 2017 選出店

食べログ パン 百名店 2017 選出店

ジャンル パン、サンドイッチ、ケーキ
お問い合わせ

03-5458-1770

予約可否

予約不可

住所

東京都渋谷区宇田川町33-8 塚田ビル 1F

交通手段

JR渋谷駅から徒歩8分。東急本店向かい。

神泉駅から491m

営業時間
    • 08:00 - 21:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

(テイクアウトのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2003年6月

備考

※2階レストランは別店舗:ブラッスリー・ヴィロン 渋谷店
http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13004627/
[直通番号]03-5458-1776
レストランについてのお問い合わせは、上記までお願い致します。

お店のPR

渋谷に香るフランス・ボースの風

食べる人を一瞬で笑顔にしてしまうVIRONのバゲットの数々。
伝統の技術に裏打ちされた確かな技術が訪れる人の期待を膨らませてくれます。
日常にバゲットを!今日も良い日でありますように。

(by tomkagai
初投稿者

azukaazuka(20)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

渋谷×パンのランキング(点数の高いお店)です。

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ