マイルドで力ある丁寧スープ。 : はやし

ラーメンTOKYO百名店2023選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

予算:
定休日
水曜日、日曜日

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

マイルドで力ある丁寧スープ。

2019年11月

渋谷でらーめん。

ずっと行こうと思ってたらーめん屋さん、はやし。
11:30~15:30 日曜、祝日はお休み。
スープがなくなり次第終了。
たまたま渋谷に来ることがあり初訪問。

3人ほど外で並んでいます。
カウンター10席。回転は早そうです。

店内にある食券機、メニューはシンプル。
大盛りも替え玉も別トッピングもありません。
らーめん   850円
味玉らーめん 950円
焼豚らーめん 1200円
焼豚には味玉も入ってるのでこれにします。

■注文
焼豚らーめん 1200円


卓上には調味料はありません。
水と蓮華のみ。
らーめんがやってきます。
メンマ、味玉、肩ロース叉焼、海苔、柚子皮、葱。
しっかり火が入ってる叉焼が嬉しい。

スープは少なめ。こうかいぼうを思い出す。
油が浮いてない綺麗なスープ。
炊いた味だけで旨味と香りを出す至極丁寧なとり方。
魚介と一瞬、見え隠れする獣感がスープの下支え。
マイルドでチカラ強い味わい。
ツルッとした麺と合う。ズズッと入るので大盛りも食べたいけどスープの量が持たない。
4枚ある肩ロースのチャーシューがほろっと崩れる。味玉がぷるぷるしていて格別!
これはまた来たくなる味!

ごちそうさまでした!

  • はやし - 焼豚らーめん

    焼豚らーめん

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店舗基本情報

店名
はやし
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

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ラーメン 百名店 2020 選出店

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ラーメン 百名店 2017 選出店

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ジャンル ラーメン
お問い合わせ

03-3770-9029

予約可否

予約不可

住所

東京都渋谷区道玄坂1-14-9 ソシアル道玄坂 1F

交通手段

京王井の頭線【渋谷駅】西口 徒歩2分
東京メトロ半蔵門線、東急田園都市線【渋谷駅】徒歩5分
JR山手線他【渋谷駅】ハチ公口・南口 徒歩6分
東京メトロ銀座線【渋谷駅】徒歩6分
東京メトロ副都心線、東急東横線【渋谷駅】徒歩8分

渋谷駅から334m

営業時間
  • 月・火・木・金・土

    • 11:30 - 15:30
  • 水・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    スープ無くなり次第閉店

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くの有料駐車場:渋谷マークシティ駐車場210台収容ほか、近くに数台程度

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2003年11月11日

初投稿者

ぜんでんぜんでん(171)

最近の編集者

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