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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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03-3770-9029
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マイルドで力ある丁寧スープ。
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代々木乃助ククル
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店名 |
はやし
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
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ラーメン 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3770-9029 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京王井の頭線【渋谷駅】西口 徒歩2分 渋谷駅から334m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くの有料駐車場:渋谷マークシティ駐車場210台収容ほか、近くに数台程度 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 英語メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2003年11月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2019年11月
渋谷でらーめん。
ずっと行こうと思ってたらーめん屋さん、はやし。
11:30~15:30 日曜、祝日はお休み。
スープがなくなり次第終了。
たまたま渋谷に来ることがあり初訪問。
3人ほど外で並んでいます。
カウンター10席。回転は早そうです。
店内にある食券機、メニューはシンプル。
大盛りも替え玉も別トッピングもありません。
らーめん 850円
味玉らーめん 950円
焼豚らーめん 1200円
焼豚には味玉も入ってるのでこれにします。
■注文
焼豚らーめん 1200円
卓上には調味料はありません。
水と蓮華のみ。
らーめんがやってきます。
メンマ、味玉、肩ロース叉焼、海苔、柚子皮、葱。
しっかり火が入ってる叉焼が嬉しい。
スープは少なめ。こうかいぼうを思い出す。
油が浮いてない綺麗なスープ。
炊いた味だけで旨味と香りを出す至極丁寧なとり方。
魚介と一瞬、見え隠れする獣感がスープの下支え。
マイルドでチカラ強い味わい。
ツルッとした麺と合う。ズズッと入るので大盛りも食べたいけどスープの量が持たない。
4枚ある肩ロースのチャーシューがほろっと崩れる。味玉がぷるぷるしていて格別!
これはまた来たくなる味!
ごちそうさまでした!