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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
シェ松尾・松濤レストラン（シェマツオ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-1386 |
| 予約可否 |
予約可 低アレルゲンのある場合 予約時に承ります |
| 住所 | |
| 交通手段 |
･京王井の頭線 ｢渋谷｣駅より 徒歩13分 神泉駅から403m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料１０％ |
席・設備
| 席数 |
50席 （4部屋有） |
|---|---|
| 個室 |
有 室料33000円（税込） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2020年４月より東京都条例に準じて全館禁煙になります。 |
| 駐車場 |
有 2台のみ（先着順） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
一般席：中学生より 中学生未満のお子様は個室にて対応（※要・個室料33000円税込） |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1980年9月 |
| 電話番号 |
03-3485-0566 |
| 備考 |
・小学生以下のお子様は個室のみ可です（※要・個室料33000円） |
| 初投稿者 |
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【初訪問】'14.12
平日のランチタイムに4名で訪問。
オープンテーブルでネット予約できるので便利です。
最近青山サロンが某テレビ番組で取り上げられたそうです。
こちらはメインダイニングの松濤レストラン。
ミシュランガイド東京2015で1つ星を獲得されています。
＜雰囲気＞
お店は高級住宅街である松濤のど真ん中にある一軒家レストラン。
専用駐車場が2台だけあります。
とても趣のある洋館。
元々は大正時代にイギリスの建築家が建てた私邸というだけあって、
外観・内装ともにまさに本物。
ウェイティングスペースからして、とても味わい深い雰囲気です。
テーブルが4卓あるダイニングに案内されました。
素敵な中庭を望むダイニング。
ちょっとお隣との距離が近いのは気になりますが、
なかなか落着けます。
＜注文＞
・ランチフルコース・・・8,640円
・アクアパンナ・・・1,512円
・ジンジャエール（スイート）・・・864円
・サービス料・・・10％
＜味＞
■ジンジャエール（スイート）
この日は運転手のため、ソフトドリンクのみにしました。
ドライとスイートを選べます。
炭酸が抜け過ぎていて微妙。
■アミューズ
確か、鮑と雲丹の茶碗蒸し仕立てのスープ。
濃厚でクリーミー。
空腹に染み渡ります。
アミューズに相応しい逸品。
■ペリゴール産フォアグラのガトー仕立て 長野県産洋梨のコンポート添え
■北海道産帆立貝のリソレ フランス産セップ茸のブルーテ トリュフを絡めた海老芋のアンシュミゼ
表面を香ばしく焼き上げた帆立。
セップ茸とトリュフの風味が引き立ちます。
■お口直しのシャーベット
何かは忘れましたが、柑橘系のシャーベット。
果肉や皮まで練りこまれており、とてもフルーティで優しい味わい。
■長崎県産平鱸の白板昆布巻き ナージュ仕立て 蕪とアスパラ添え
棒状の平鱸をバッテラなどで使われる白板昆布で巻いたものを蕪の上に立てています。
とてもバランスのいい味わい。
それにしても付け合わせの野菜がいちいち新鮮で美味しい。
■北海道産蝦夷鹿ロース肉のポワレとプチラグー ポワグラードソース 栗と新ゴボウのグラッセ添え
とても新鮮な蝦夷鹿肉。
柔らかく、とても舌触りがよく程よい口当たり。
臭みを完全に飛ばすためか、ソースは結構濃いめの味付け。
栗は苦手ですが、付け合わせの栗まで美味しい。
■本日のデザート
見た目が色とりどりで華やか。
どれも標準以上。
■食後のドリンクと小菓子
ハーブティーにしました。
やや薄い。
アーチ状のアーモンドの焼き菓子も美味しい。
＜接客＞
電話応対がやや上から目線な印象。
エントランスにスタッフがちゃんと配置されているのは好印象。
基本的には、笑顔があり、こなれていてレベルの高い身のこなし。
ただ、満席のためか、動きがかなり慌しく感じました。
そのせいか、時折基本的なミスも。
説明が丁寧でわかりやすかったのは好印象ですが、
年配のスタッフの方は所々上から目線的な印象。
恐らくご本人に悪気はないのだろうとは思いますが。
＜トイレ＞
綺麗で清潔。
ただ、水道の冷たい水の方は蛇口をひねっても水が出てきませんでした。
敢えてお湯だけを出せるようにしているんでしょうか！？
＜支払＞
テーブル会計
各種クレジットカード可
総合すると、満足度は高いので、再訪予定です。