渋谷区松涛の洋館一軒屋クラシカルフレンチ。 : シェ松尾・松濤レストラン

公式

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2015/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥8,000~¥9,9991人

渋谷区松涛の洋館一軒屋クラシカルフレンチ。

ランチタイムの訪問です。

場所は渋谷区松涛。
渋谷駅から東急本店へと向かいます。
更に東急裏側の住宅街へと入り、
しばらく歩くとお店がありました。

概観は見事な洋館。美しいファサードです。
店内は余計なBGMがない静寂の空間。
窓から見える緑の庭に、時折り聞こえる蝉の声。
どこか避暑地にでも来たような錯覚を起こします。

LUNCH COURSE VERT LEGE(ヴェール レジェ)(6480円)を注文しました。

【アミューズ】

 黄色の細長は瓜。パリパリです。
 その下は刻んだナスとサザエのスライスです。
 サザエの肝も入っており、ほろ苦い夏の味。

【パン】

 熱々でバター付き。

【ペリゴール産フォワグラとイチジクのガトー仕立て】

 ガラスのプレートで登場。
 上はイチジクのスライスがたっぷり。
 真ん中にフォアグラ、下はブリオッシュで三層構造。
 フォアグラは程よい旨みで、イチジクは桃のような滑らかさ。
 イチジクの新鮮な甘さと香りが、フォアグラの美味しさを引き立てます。

 他は、
  左下・・・甘いイチジクのソース。
  右上・・・ブルーベリーだったような。
  右下・・・赤ワインのソース。クリーム系の風味。
  赤いの3つ・・・丸めたプロシュート。生ハムの塩気と肉の旨み。
  真ん中の丸い粒々・・・鋭い酸味のホワイトバルサミコ。

【北海道産帆立貝のリソレ サフランのナージュ パスティスの香り】

 ソースとトウモロコシの黄色が鮮やかです。
 ホタテは半ナマで、甘く柔らかな仕上がり。
 ディルとミョウガで爽やかです。
 ソースはサフランの香りに、トウモロコシの甘みと食感。
 クニクニのニョッキも付いてます。

【お口直しのシャーベット】

 爽やかなパイナップルのシャーベット。

【ニュージーランド産仔羊背肉のロティ
 グリーンアスパラガスのクルートとニンニクピュレ】

 円筒状の仔羊肉。とても綺麗な焼き色です。
 野生の香りは控えめで食べやすく、透明感のある仕上がり。
 ねっとりとしたジュのソースも良い味です。
 アスパラは、ほんのりニンニク風味のコロモ付き。
 白のソースがニンニクのピューレ。羊肉に良く合います。

【本日のデザート】

 器に描いたヒマワリと、ビールやアイスが夏を演出しています。
  左上・・・メレンゲとサックリタルト生地のシブースト。
  右上・・・ビールではなく赤肉メロンのジュレとクリームチーズ。
  左下・・・甘酸っぱいフランボワーズのソルベ。
  右下・・・ピスタチオのショートケーキ。上にはブラックベリー。

【食後の飲み物】

 紅茶。ポットです。

【小菓子】

 香ばしくてややしっとり系のアーモンドチュイル。
 下は砂糖の粒。

上質な料理と雰囲気で、とても良い時間を過ごす事が出来ました。
訪問できて良かったです。

  • シェ松尾・松濤レストラン - ペリゴール産フォワグラとイチジクのガトー仕立て

    ペリゴール産フォワグラとイチジクのガトー仕立て

  • シェ松尾・松濤レストラン - 北海道産帆立貝のリソレ サフランのナージュ パスティスの香り

    北海道産帆立貝のリソレ サフランのナージュ パスティスの香り

  • シェ松尾・松濤レストラン - ニュージーランド産仔羊背肉のロティ グリーンアスパラガスのクルートとニンニクピュレ

    ニュージーランド産仔羊背肉のロティ グリーンアスパラガスのクルートとニンニクピュレ

  • シェ松尾・松濤レストラン - 本日のデザート

    本日のデザート

  • シェ松尾・松濤レストラン - アミューズ

    アミューズ

  • シェ松尾・松濤レストラン - アミューズ

    アミューズ

  • シェ松尾・松濤レストラン - アミューズ

    アミューズ

  • シェ松尾・松濤レストラン - アミューズ

    アミューズ

  • シェ松尾・松濤レストラン - ペリゴール産フォワグラとイチジクのガトー仕立て

    ペリゴール産フォワグラとイチジクのガトー仕立て

  • シェ松尾・松濤レストラン - ペリゴール産フォワグラとイチジクのガトー仕立て

    ペリゴール産フォワグラとイチジクのガトー仕立て

  • シェ松尾・松濤レストラン - ペリゴール産フォワグラとイチジクのガトー仕立て

    ペリゴール産フォワグラとイチジクのガトー仕立て

  • シェ松尾・松濤レストラン - ペリゴール産フォワグラとイチジクのガトー仕立て

    ペリゴール産フォワグラとイチジクのガトー仕立て

  • シェ松尾・松濤レストラン - ペリゴール産フォワグラとイチジクのガトー仕立て

    ペリゴール産フォワグラとイチジクのガトー仕立て

  • シェ松尾・松濤レストラン - ペリゴール産フォワグラとイチジクのガトー仕立て

    ペリゴール産フォワグラとイチジクのガトー仕立て

  • シェ松尾・松濤レストラン - ペリゴール産フォワグラとイチジクのガトー仕立て

    ペリゴール産フォワグラとイチジクのガトー仕立て

  • シェ松尾・松濤レストラン - ペリゴール産フォワグラとイチジクのガトー仕立て

    ペリゴール産フォワグラとイチジクのガトー仕立て

  • シェ松尾・松濤レストラン - 北海道産帆立貝のリソレ サフランのナージュ パスティスの香り

    北海道産帆立貝のリソレ サフランのナージュ パスティスの香り

  • シェ松尾・松濤レストラン - 北海道産帆立貝のリソレ サフランのナージュ パスティスの香り

    北海道産帆立貝のリソレ サフランのナージュ パスティスの香り

  • シェ松尾・松濤レストラン - 北海道産帆立貝のリソレ サフランのナージュ パスティスの香り

    北海道産帆立貝のリソレ サフランのナージュ パスティスの香り

  • シェ松尾・松濤レストラン - 北海道産帆立貝のリソレ サフランのナージュ パスティスの香り

    北海道産帆立貝のリソレ サフランのナージュ パスティスの香り

  • シェ松尾・松濤レストラン - パイナップルのシャーベット

    パイナップルのシャーベット

  • シェ松尾・松濤レストラン - パイナップルのシャーベット

    パイナップルのシャーベット

  • シェ松尾・松濤レストラン - パイナップルのシャーベット

    パイナップルのシャーベット

  • シェ松尾・松濤レストラン - パイナップルのシャーベット

    パイナップルのシャーベット

  • シェ松尾・松濤レストラン - ニュージーランド産仔羊背肉のロティ グリーンアスパラガスのクルートとニンニクピュレ

    ニュージーランド産仔羊背肉のロティ グリーンアスパラガスのクルートとニンニクピュレ

  • シェ松尾・松濤レストラン - ニュージーランド産仔羊背肉のロティ グリーンアスパラガスのクルートとニンニクピュレ

    ニュージーランド産仔羊背肉のロティ グリーンアスパラガスのクルートとニンニクピュレ

  • シェ松尾・松濤レストラン - ニュージーランド産仔羊背肉のロティ グリーンアスパラガスのクルートとニンニクピュレ

    ニュージーランド産仔羊背肉のロティ グリーンアスパラガスのクルートとニンニクピュレ

  • シェ松尾・松濤レストラン - ニュージーランド産仔羊背肉のロティ グリーンアスパラガスのクルートとニンニクピュレ

    ニュージーランド産仔羊背肉のロティ グリーンアスパラガスのクルートとニンニクピュレ

  • シェ松尾・松濤レストラン - ニュージーランド産仔羊背肉のロティ グリーンアスパラガスのクルートとニンニクピュレ

    ニュージーランド産仔羊背肉のロティ グリーンアスパラガスのクルートとニンニクピュレ

  • シェ松尾・松濤レストラン - ニュージーランド産仔羊背肉のロティ グリーンアスパラガスのクルートとニンニクピュレ

    ニュージーランド産仔羊背肉のロティ グリーンアスパラガスのクルートとニンニクピュレ

  • シェ松尾・松濤レストラン - パン

    パン

  • シェ松尾・松濤レストラン - バター

    バター

  • シェ松尾・松濤レストラン - 本日のデザート

    本日のデザート

  • シェ松尾・松濤レストラン - 本日のデザート

    本日のデザート

  • シェ松尾・松濤レストラン - 本日のデザート(シブースト)

    本日のデザート(シブースト)

  • シェ松尾・松濤レストラン - 本日のデザート(赤肉メロンのジュレとクリームチーズ)

    本日のデザート(赤肉メロンのジュレとクリームチーズ)

  • シェ松尾・松濤レストラン - 本日のデザート(フランボワーズのソルベ)

    本日のデザート(フランボワーズのソルベ)

  • シェ松尾・松濤レストラン - 本日のデザート(ピスタチオのショートケーキ)

    本日のデザート(ピスタチオのショートケーキ)

  • シェ松尾・松濤レストラン - 本日のデザート(ヒマワリ)

    本日のデザート(ヒマワリ)

  • シェ松尾・松濤レストラン - 紅茶

    紅茶

  • シェ松尾・松濤レストラン - アーモンドチュイル

    アーモンドチュイル

  • シェ松尾・松濤レストラン - アーモンドチュイル

    アーモンドチュイル

  • シェ松尾・松濤レストラン - アーモンドチュイル

    アーモンドチュイル

  • シェ松尾・松濤レストラン - アーモンドチュイル

    アーモンドチュイル

  • シェ松尾・松濤レストラン -
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まこぷん

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まこぷんさんの他のお店の口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
シェ松尾・松濤レストラン(シェマツオ)
受賞・選出歴
2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5592-1386

予約可否

予約可

低アレルゲンのある場合 予約時に承ります

住所

東京都渋谷区松濤1-23-15

交通手段

・京王井の頭線 「渋谷」駅より 徒歩13分
・京王井の頭線 「神泉」駅より 徒歩5分

神泉駅から403m

営業時間
    • 12:00 - 15:00

      L.O. 13:00

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 20:00

  • ■ 定休日
    年末年始のみ
予算

¥30,000~¥39,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

50席

(4部屋有)

個室

室料33000円(税込)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

2020年4月より東京都条例に準じて全館禁煙になります。

駐車場

2台のみ(先着順)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

一般席:中学生より 中学生未満のお子様は個室にて対応(※要・個室料33000円税込)
告知なくお子さま同伴でご来店の場合は入店をお断りする場合がございます。ご理解の程お願い申し上げます。

ドレスコード

スマートカジュアル
極端にカジュアルな服装(ダメージジーンズ・ハーフパンツ・カジュアルサンダル等)でのご入店はご遠慮いただいております。

ホームページ

http://chez-matsuo.co.jp/restaurant/shoto/

公式アカウント
オープン日

1980年9月

電話番号

03-3485-0566

備考

・小学生以下のお子様は個室のみ可です(※要・個室料33000円)
・食べログ様よりのインターネット予約は、残席がリアルタイムで更新が出来ない為「リクエスト」予約です。お申し込み時に確定は致しませんので、あらかじめご了承ください。
・個室のご予約はインターネットから承っておりません。お電話でお申し込みください。

初投稿者

まみっふぃまみっふぃ(5)

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