「シェ松尾」のエスプリを感じるブラッスリー。あたたかい心遣いの接客~ : ラ・ブラッスリーシェ松尾 渋谷東急本店

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4.2

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.1
2021/02訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.1
¥3,000~¥3,9991人

「シェ松尾」のエスプリを感じるブラッスリー。あたたかい心遣いの接客~

渋谷東急百貨店本店の8階。フランス料理「ラ・ブラッスリー・シェ松尾」

大正時代に建てられた洋館を改装して1980年にオープンしたフランス料理店「シェ松尾」。その本店のエスプリを継承したブラッスリーです。シェは家、松尾の家という意味だそう。

店内は、とても明るく、デパートに家族で訪れる際にはぴったりな雰囲気のお店。文化村の映画や、コンサートの帰りには頻繁に利用させていただいています。

ランチメニューには、AからCコースまで各コースの他、ランチセット(魚介のパエリア、ハッシュドビーフ)があります。
メインは、鮮魚のポワレクリームソース仕立て、仔羊のロースト粒マスタードソース、ハンバーグ デミグラスソース、帆立貝のソテー焦がしバターソース、牛フィレ肉ステーキマデラソース。

今日はAコース(季節のスープ、メイン(プリフィクス)、デザート)。
松涛の友人も私も「本日の鮮魚のポアレ・クリームソース」にしました。

【季節のスープ】
【蕪のポタージュスープ】
蕪から出る自然な甘さのあるクリームスープ。クラシカルフレンチの良いところ、ブイヨンを真面目に作っているからこその深い味。

【自家製パン・2種】
【パン】
「米粉のパン」「バゲット」
どちらも温められているので、食感や風味が増します。

【メイン】
「キンメダイのムニエル・クリームソース」
クロッシュで登場!気持ちが高揚しますね。アマランサスを添えた、パリっと焼いた皮の部分に、身の部分のほわっと柔らかな食感のキンメダイのムニエル。ここにニンジンや黄色パプリカ、ナスのみじん切りを加えたカラフルなクリームソースとの王道の組み合わせ。やはりフランス料理はソースから、という基本のバランスが絶妙。フランス料理が好きという方ならだれもが納得する味です。

【デザート】
「チョコレートのテリーヌとフルーツコンポート・ラムレーズンアイス」
今日のフルーツコンポートは紅玉、リンゴのコンポート。これにラムレーズンアイスクリームとガナッシュ系のカカオ濃度の高いチョコレートのテリーヌ、苺のソースがかかっています。チョコが重いと感じた今日は、イチゴのアイスクリームにしていただきました。

【飲み物】
『紅茶』

どのお皿も美しく映えるように工夫され、何よりそれぞれ絶妙な火入れ加減を物語るお料理。さらには丁寧なサービス。さすが、老舗ならではの端正で品格に満ちたお店です。いらしているゲストもみなさん優雅で、御子たちでさえ、お育ちが良くはしゃぐような子はいませんでした。見習わなくては(笑)アフタヌーンテイもこちらは評判がいい様なのでまた伺うと思います。

  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 - 本店8階

    本店8階

  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 -
  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 - 明るい色調

    明るい色調

  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 -
  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 - 広い

    広い

  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 -
  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 - 本日は

    本日は

  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 - カブのポタージュ

    カブのポタージュ

  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 - 二種のパン

    二種のパン

  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 - 米粉のパンと

    米粉のパンと

  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 - クロッシュ!

    クロッシュ!

  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 - メインは

    メインは

  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 - あこう鯛のポアレ

    あこう鯛のポアレ

  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 - ソースクリーム

    ソースクリーム

  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 - 菜の花

    菜の花

  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 - 同じあこう鯛

    同じあこう鯛

  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 - 切りみ違い

    切りみ違い

  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 - デセール

    デセール

  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 - イチゴのアイス

    イチゴのアイス

  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 - チョコのテリーヌ

    チョコのテリーヌ

  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 - ラムレーズン

    ラムレーズン

  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 - テイ

    テイ

  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 -
  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 - 珈琲

    珈琲

  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 - カップ綺麗

    カップ綺麗

  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 - 特別バージョン

    特別バージョン

  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 - お心配りも

    お心配りも

  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 - 綺麗なメニュー表

    綺麗なメニュー表

  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 -
  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 - お菓子も販売

    お菓子も販売

  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 - これもいい

    これもいい

  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 -
  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 - 家でも楽しめる

    家でも楽しめる

  • ラ・ブラッスリーシェ松尾 -
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parisjunko

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 ラ・ブラッスリーシェ松尾 渋谷東急本店(CHEZ MATSUO)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル フレンチ、ステーキ、ワインバー
住所

東京都渋谷区道玄坂2-24-1 東急百貨店本店 8F

交通手段

東京メトロ半蔵門線、東急田園都市線【渋谷駅】徒歩5分
京王井の頭線【渋谷駅】西口 徒歩6分
JR山手線【渋谷駅】ハチ公口 徒歩7分
東京メトロ銀座線【渋谷駅】徒歩7分
東京メトロ副都心線、東急東横線【渋谷駅】徒歩8分

神泉駅から429m

営業時間
  • ■営業時間
    ランチタイム  11:00~15:30(L.O.14:30)
    ティータイム  14:00~15:30(L.O.15:00)
    ディナータイム 17:00~21:00(L.O.19:30)



    ■定休日
    (東急百貨店に準ずる)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥4,000~¥4,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

サービス料なし

席・設備

席数

45席

最大予約可能人数

着席時 45人

個室

(6人可、8人可、10~20人可)

個室料金:5,000円(税込み) 6名様から16名様までご利用できます。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

施設の喫煙所をご利用ください

駐車場

百貨店地下駐車場:共用276台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ご家族での集まりなどの利用であればお子さまの入店も可能。

オープン日

2003年9月1日

初投稿者

agareagare(14)

最近の編集者

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