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スーツァン・レストラン陳 渋谷店
（スーツァン・レストラン・チン）食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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【中国料理百名店＠渋谷】人生でNo.1の麻婆豆腐！必食！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
スーツァン・レストラン陳 渋谷店（スーツァン・レストラン・チン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 四川料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3463-4001 |
| 予約可否 |
予約可 ランチタイムは予約の場合、１人3,795円の飲茶ランチ～または、同金額以上のアラカルトのご注文をお願いしております。 |
| 住所 |
東京都渋谷区桜丘町26-1 セルリアンタワー東急ホテル 2F |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線・埼京線【渋谷駅】南口 徒歩４分 渋谷駅から278m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2010001069684 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料15% |
席・設備
| 席数 |
97席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可） コース料理からのご注文。 ランチ（平日、土曜）１人6,325円～/ ランチ（日曜、祝日）１人10,120円〜/ ディナー １人12,650円〜/ 飲み物は別途ご注文となります。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 セルリアンタワー駐車場：有料375台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 点心、チャーハンなど辛くないお料理も色々ございます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2001年4月 |
| 備考 |
FAX：03-3476-3017 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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東急ホテル セルリアンタワーの2階にある店。
平日12時50分来店。
店内は7割位席が埋まっており、少し店の前で待つ。
オープンキッチンで8名ほどのコックが厨房におり、料理長の井上和豊氏の姿も。
カウンターの席に通され、メニューを貰う。
オーダーは以下の通り。
■サービスランチ 麻婆豆腐【1850円】
10分で着皿。
ザーサイ、野菜スープ、御飯、麻婆豆腐のセット。
いざ実食。
ザーサイは食感が良く塩気も丁度良い。
かなり美味い部類に入るだろう。
そして野菜スープ。
胃に優しいホッとする味。
流石、一流レストランの出すスープである。
最後に麻婆豆腐だが、見た目と匂いで辣油と山椒が、もの凄い量入っていることが分かり、初めは引け腰になるが、ひと口食べてみると、辛旨さが口いっぱいに広がる。
旨味が来てあとから辛味が来る、辛味が来て旨味が来るなど、色んなパターンの麻婆豆腐を食べてきたが、ここの麻婆豆腐は同時に旨味も辛味もやってくる。
塩加減がかなり強く、香辛料も合わさって、白米をかきこむ箸が進む進む。
食べ終わると「お替りいかがですか」とスタッフさんにお声がけいただき、合計3杯もの御飯をお替りすることに。
この麻婆豆腐をオンザライスする瞬間は至福のひとときで、本当に何杯でも御飯を食べられてしまうような感覚。
麻婆豆腐のトロみ、挽肉の旨味、全体をまろやかにする絹豆腐など、クセになる逸品であった。
人生で食べた麻婆豆腐の中では、最高のひと品であったと断言できる。
また、お客さんが食べ終わって帰る際も、厨房から丁寧に挨拶される姿勢には好感が持てる。
ご馳走さまでした、また来ます！