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店名 |
麗郷 渋谷店(レイキョウ)
|
---|---|
ジャンル | 台湾料理、スイーツ |
予約・ お問い合わせ |
03-3461-4220 |
予約可否 |
予約可 予約は10名以上から受付。 |
住所 | |
交通手段 |
京王井の頭線【渋谷駅】徒歩3分 渋谷駅から368m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
130席 (カウンター*10、テーブル*120) |
---|---|
個室 |
有 (20~30人可) 可動式の扉で仕切られるだけですが。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:道玄坂2-26-1に62台収容、ほか |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
1955年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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言わずと知れた渋谷にある
日本における台湾料理店の草分け的な存在の麗郷をちょっと久々に訪れてきた。
初めてここを訪れたのは遥か昔大学生の時だった。
当時所属していた研究室の教授がこちらの店の大ファンでよく連れてきて頂いた思い出深い店でもある。
それから社会人になってからも年に数回は訪れているので
恐らくはかれこれ70回位は利用しているはずだ。
ここに初めて連れてきて頂いた教授は15年程前に天に召されてしまったのだが
その教授の葬儀の帰りにはお世話になった面々で教授を偲んで喪服姿でここを訪れたりもした。
そんなもので私にとってはちょっと特別なお店でもある。
今回はコロナが蔓延し始めてからは初めての来店となり
こんなにインターバルを空けて来店するのも今回が初めてかも知れない。
この日は午後4時位に訪れたので待たずにすんなりと入れたが
5時を過ぎるあたりから店には待ち人の行列ができており
この店の相変わらずの人気ぶりが伺えた。
スタートは腸詰めとビールで。
これはもうマストである。
ここでは腸詰めを食べなければ始まらない。
ここの腸詰めの美味しさについては多くを語るまでもないが
卓上のソースとパクチーと白髪ねぎを合わせて食べるとまた一層美味しくなる。
あとしじみの醤油漬けもマスト。
シジミをたっぷりのニンニクと醤油とおそらくは紹興酒や豆板醤などで炒めた至ってシンプルな料理なのだが
これがまた滅茶苦茶に旨いのだ。
旨いエキスを存分に吸ったしじみと皿に残る絶品汁。
汁の中にはみじん切りのニンニクも入っていて絶妙な風味がたまらない一品だ。
このマスト2種類を頼んだ後は
その日の気分で色々な料理を頼み、
途中紹興酒のタイミングで追い腸詰めをするのがいつもの楽しみ方だ。
今回頼んだマスト以外の料理は
肉圓(バーワン)、空芯菜、春巻き、鶏の唐揚げ、カシューナッツの鶏肉炒め、焼きビーフン、大根餅、海老炒飯等。
肉圓(バーワン)・・・ジブリ映画ですっかり有名
になったが有名になる前からここでは定番だ。
サツマイモの澱粉で作ったプルプルの皮の中には
干しシイタケやタケノコ、豚の挽肉など肉まんの
中身のような食材が入っている餡が入っていて
特製の甘辛いタレやパクチーとも好相性の美味しさ。
味付け、食感ともに台湾料理の面白さが集約されたような一品だ。
空芯菜炒め・・・塩とニンニクのみ入れて空芯菜を強火で炒めただけの至ってシンプルな料理なのだが
空芯菜が持つシャキシャキの食感や独特の甘みが
ニンニクの風味と見事なまでに絡んで、
めちゃくちゃ酒に合う奥深い一品である。
大根餅・・・皆大好きほっこり優しい味の大根餅。
外はカリッと香ばしく
中はホクホクの熱々だ。
箸休め的には持って来いの一品。
意外としっかりした噛みごたえがあり
ニンニク醤油につけて頂くと一層美味しく頂ける。
鶏の唐揚げ・・・カラっと揚がった衣の中には
めちゃくちゃジューシーな鶏肉が入っている。
骨も一緒に入っているので気を付けて食べないと
歯がやられてしまうので注意を要する。
春巻き・・・上質の油で上手にカラッと揚げているので
パリッとした小気味よい食感のあとに広がる油の香ばしさと中の具材の甘みや旨みやとろみが
まるで相乗効果のように押し寄せてくる。
オーソドックスな春巻きという料理だからこそ余計にこの店のレベルの高さがよくわかる。
鶏肉のカシューナッツ炒め・・・ピーマンやネギ類は使わずに鶏肉、カシューナッツ、タケノコのみの
直球勝負の一皿。
茶色系のみの見た目のため一見重たそうに見えるのだが油っぽさはほとんど感じられずに
意外とさっぱり頂ける。
鶏肉はめちゃくちゃ軟らかい。炒めて香ばしさが増したカシューナッツのカリカリ感に
タケノコのコリコリ感。
3つの素材が集合して放つ味と食感の両方楽しめる一皿だ。
焼きビーフン・・・干し海老の風味をまとった塩味の劇細ビーフン。
このまま食べても十分に美味しいのだが
しじみのニンニク汁の残りをかけたり、
卓上にある腸詰めに使う辛味噌を適度にまとわせるのが常連の定番の食べ方となっている。
かなりの確率で頼んでしまうほぼマストの一品である。
海老炒飯・・・カブトムシの幼虫大の大きなプリプリの海老が6個も入っている。
海老以外の具材は卵、ネギ、グリーンピース。
驚くほどフンワリの食感で米粒1粒1粒に香ばしいラードの香りがほんのりと染みわたっていて激ウマ。
チャーハンは飲み物!?かと思わせるほどするすると軽やかに食べられるので
今まで散々他の料理を食べた後でも余裕で胃の中に吸い込まれてゆく。
いつ訪れても、誰と訪れてもいつも大満足の麗郷。
カラスが鳴かない日はあっても麗郷に満足しなかった日はない。
自分の中ではそれぐらい信頼のできるこれからも通うであろう大切なお店なのである。