Name: 炭火焼 ゆうじ
Address: 宇田川町11-1 松沼ビル １Ｆ, 渋谷区, 東京都, 1500042, JP
Telephone: 03-3464-6448
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 4.07

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この口コミは、うなすけさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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うなすけ口コミ347件フォロワー124人

4.1

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

4.1

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

￥6,000～￥7,9991人

感動の連続

初訪問。
楽しみにこの日を待ちました。

予約を入れて土曜日18:30の開店と同時に入店。店外店内ともにクラシックな趣です。

予約客で満席のスタートは店員さんがまず各席にドリンクを聞いていき、その後フードという流れ。お任せ希望は初客だからか当日は駄目なのか断られました。
アラカルトで注文。おすすめメニューも教えてくれます。なお追加注文は基本できないとのこと。仕方ないとは思いつつ、初めてだからこそ質も量もわからないため優しくないなー、と感じました。

オーダー
・もつ煮
・上タン塩
・ホルモン
・すい臓
・ハラミ
・上カルビ
・コプチャン
・ギアラ
・ナンコツ
・センマイ

もつ煮は塩味。優しい味わいで食べれば食べるほど美味しく感じます。冬の初めの一品に最適。
その後、焼物が提供されるまで15分程度待ち、遂に炭がセットされて上タン塩からスタート。見るからに上質！間違いなし！ミディアムレアでいただくとトロけました。
ホルモン。こちらはしっかりと塩味がついておりビールに合います。
すい臓。脂がすごいため、焼くのは1度に2枚までと指定されます。その通りで火が凄いことに。これはここでしか味わえないメニューかもしれません。まるで大トロ。
ハラミ。見た目はさほどでもなかったのですが、肉の味が段違いに素晴らしい！ステーキ感覚の一品です。こちらは醤油ダレ×付け合わせの生姜で。ちなみにタレは結構濃いため軽く付ける程度で良いかと思います。
上カルビ。サシにうっとり。これも間違いないやつでした。タレで。本当にレベルが高い。
コプチャン。トロトロの脂身。最高。
ギアラ。濃いめのタレに漬けられています。各部位で味付けを変えるという、手間を惜しまない探究心に感服です。めちゃくちゃ美味しい。
ナンコツ。変わったビジュアル。味はいまいち。
センマイ。こちらもいまいち。

最後の2品が微妙でしたが、それ以外は全て感動レベル！これで男2人が普通に飲んで16000円程度とは大満足。

焼肉店ではトータル満足度で私的トップだった鶯谷園を超えてきました。
何度か通って、いつか隠れメニューを堪能したいものです。

ご馳走さまでした。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	炭火焼ゆうじ
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店焼肉百名店 2023 選出店食べログ焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店焼肉百名店 2022 選出店食べログ焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店焼肉百名店 2021 選出店食べログ焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店焼肉百名店 2020 選出店食べログ焼肉 TOKYO 百名店 2020 選出店焼肉百名店 2019 選出店食べログ焼肉百名店 2019 選出店焼肉百名店 2018 選出店食べログ焼肉百名店 2018 選出店
ジャンル	ホルモン、焼肉
予約・お問い合わせ	03-3464-6448
予約可否	予約可 ①16：00の開店時より18時まで ②18：00より予約は①②の二部制、2名より
住所	東京都渋谷区宇田川町11-1 松沼ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	渋谷駅から徒歩10分ほど、東急ハンズ近く渋谷駅から607m
営業時間	月・火・水・木・金・土 16:00 - 23:00 L.O. 22:30 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	お通し（枝豆）あり

席・設備

席数	（1階カウンター、テーブル席、入口テーブル席（外）））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可常連コースあり（15000円〜）
ドレスコード	なし
ホームページ	https://yakiniku-yuji.com/
オープン日	1991年6月18日
備考	HPできましたね。締めで食べるカレーがレトルトになって販売予定のようですね。 2回転めは20時前後が目安。
初投稿者	じゃすてぃんびー婆（0）
最近の編集者	5153fa（0） ... 店舗情報（'22/12/15 23:53）編集履歴を詳しく見る