天使の羽？重さ無縁の絶品ホルモンは再訪中毒要注意！ : 炭火焼 ゆうじ

ネコっス！
師匠とイヌ連れて蕎麦食った帰りに
渋谷センター街付近を店紹介しながら歩いてると…

師匠「この辺にゆうじって焼肉屋が…」
ネコ「あ、ハンズのこの坂上がった裏手。ココっス」

師匠「こりゃ連れてこられないと分かんないよ」
イヌ「じゃ、ネコは町田商店で…」
ネコ「食わんわ！なんぼ家系好きでも！！神山の帰りに町田商店ってどんな胃袋やねんw」
師匠「あ、席空いてるじゃん」
ネコ「だ〜か〜ら、食わねえっスよ …店に入るな〜w！」
師匠「じゃあ、予約しといてね」
ネコ「？は？はぁ？はあぁぁ〜〜！？」

師匠の無茶振りリクエストにお応えして…

人気店なんでこのご時世でも予約がメッチャしんどい。

一月後なんとか取れた、18：00スタートの四人席。

TSUTAYA前でピックなんてやってられねえっスw
各自 店前に17：55集合という強行スケ！

ってな事言ってる割には、開店前に全員着いたりして。
でもって、ネコ達以外にも並んでる人がいたりして。

これ、全部予約の人ww！

店に明かりが灯って五分十分くらいしたら開店。
店の人が出てくるんで、予約名申告して席に案内されるっス。
ネコ達の席は、店中央四人席。

席には、箸・おしぼりの他　45ℓ位のポリ袋置いてあるっスw

え〜、賢明な読者諸兄姉にはお判りの通り、
匂いがつくのが嫌な人のためのアイテムっスね、服とかに。

だ〜か〜ら、被るな！ワンコ！
被ったら食われへんやろw だいたい十数分であの世行きやわ！

さて飲み物！
とりビーの人！！
　…いらっしゃらないw
ワインボトルで…あら、壁に貼ってるオススメがないw

おすすめワインがなかったんで
マッコリボトル！
この人ら吞んで食う気 満々やなw

出てきたのは……やかんかよ！？
いきなり やかんで出てくるって中身魔法の水かよ！
…って 焼肉屋でどんなALL OUTな楕円形青春物語だよ！？

中身は〜〜うん、魔法のマッコリじゃないっス。普通マッコリ。
…でも ちょっと甘い。
ボトル頼んで、ヤカンで出てくる甘めマッコリ。
斬新すぎ、これが人気店の秘訣っスか！

ぼやっとしてっと従業員さんのタップキック(ちょん蹴り)でオーダー入ります！

今日の刺身の入荷を聞いてみる…
ハツシンと、
おお〜ツラミがある！

それ頼んで 後、
レバーと上タンと上カルビと煮込みとキムチとナムルと…ええっと…

この辺りで滞ってっと、さらにウエストオブタイム遅延行為でペナ。
はい、ALL OUTネタ終了w

矢継ぎ早にオススメされますw

ってなワケで結局オススメほとんど頼んじゃったよw
二人前づつ来たらど〜しよ〜とか思ったのは内緒だw

お通しは枝豆 ¥350 ?
普通の枝豆、やや硬めの茹で加減。
嬉し楽し美味しい…ってな感じに…ならんのよw肉が待ち遠しくて。


来た〜〜！
一番バッター
ハツシン
背番号…どーでもいーわ！

ハツシン刺し ¥700?
レバーじゃないよな、コリっとじゃないよ、くにゅっと口でほどけんのな。
内臓肉くささが全くない！

ツラミ刺し ¥790?
口の中でとろけるって表現あるけど、消える肉ってどーよ？
ツラミって 硬いはずなのに？
美味すぎて不満が残るくらい！もっともってこい！(注文しろバカw)

煮込み¥500?
まるでスープ、濃厚テールスープ！
一品料理としてべらぼうに美味いんだけど、
コレは方向性違くて美味すぎてホルモンと違和感があんのな。

隣の席の人が頼んでたテールスープを人数分頼んだ方が良かったかも？

レバー￥800
刺身で行けるほどの新鮮レバー、軽く炙る程度でいただきます！
うほっ…舌の上で溶ける！
塩ごま油のタレがレバーの甘さをさらに引きだしてるっス！

上タン(塩) ¥1,400
何にも言わないと塩で出てくる。
ちゃんと出す順序も考えて網が汚れないうちに塩とレバーなんだな！

さっと焼きでいただく！期待を裏切りません！

ホルモン¥680
色白な見た目が美しい！
丁寧な下拵え、仕事してます！

うわ、やわらけ〜！こてっちゃんばっか食ってると別モンに感じるわ！

キムチ ￥400
せっかくの美味いキムチがバフ扱い確定w

カシラ ¥890?
この辺からテーブルの上が戦場！
皿がどんどん来ます。

記憶がない…
顔の肉って硬いって常識を覆すほど柔らかいかったんで 多分覚えてないんだと思うw

ミノサンド ¥???
特に厚い部分で脂を残してカットしたもの。

網に乗せた途端、煙がすげ〜〜煙幕っスか！
ウェルダンでいただくっス…

あ、脂が甘い〜！
ミノの部分がコリコリ柔け〜、柔らかいミノって頭になかったっス！
[b;これ 凄げ〜！コレはオススメ！]

ナムル ¥500
あら いたの？最早モブ確定w
他のホルモンが全て中ボスクラスの破壊力だからな。

ハラミ ¥1,350
上品な赤身肉って言っても通るクォリティ！
悪い内臓肉特有のぐずっと崩れる感じ皆無！

ハツモト ¥800?
コリコリ弾力、ココんちではコレが一番あるかも。
ボリュームも記憶に残る一皿！

ギアラ ¥890?
大分記憶が曖昧w
肉厚で、上質な脂がたっぷり染み出す。
とにかくジューシー。

シビレ ¥800?
コレもこの日の白眉！
噛むと くにゅっと口の中に広がるナニモノカ？

脂じゃないよゼラチン質でもない…なんだろ？
語彙が少なくてすまん！とにかくコレは癖になる！！
思い出したらヨダレ出てきた次も絶対頼もう！

コプチャン ¥800?
かみ応えたっぷりのプリプリ食感と、口いっぱいに広がる甘みが素晴らしい。

上カルビ¥1,370
？？思ったほど肉肉しくない！？
一噛み二噛みでのどに滑り落ちる…ああ〜もっと口の中にいてくれ〜。

ガツシン ¥780?
見た目に反して
歯ごたえが良く、コリコリ♪

コレでオーダーしたもの終了。
ただいまの時間18：47
一時間たってねーのなw
とにかく出てくんのが超速速いっス！

しばらくして様子がわかった。
19:00になると同時に19:00スタートのお客さんが続々入店！
あっという間に満席！！

これだわ！
ネコだって19:00スタートにしたかったもん。
客都合に合わせてっとほとんどが18:30とか19:00スタート希望すんじゃないかな？

だったら店は地獄、客も地獄だな！！！

だから、泣く泣く18:00スタートと19:00スタートで、何とかオーダー廻してんのな。

しかし、客の方はかなりのハイペース食いを強いられる？

対策としては、18:00入店でも19:00入店でもファーストオーダーで10品目くらい頼んどく。
レビュー読んで注文品決めとくとか、店員さんにオススメ聞いてみるとか。

全部出切るのに40分くらいだろうから、余裕持って追加オーダー受けてもらえる。

最悪は入店後、料理四、五種類だけ頼んで様子見て、
飲み物は生ビール連続オーダー、さらに何度も料理追加ってパターン。

満席だと、ちょいちょい追加してると 最後の注文出てくんの相当遅くなるはず。
満席の焼肉屋でやったらどこでもそうだと思うっス。


ってなわけでネコのオススメ！

焼き物では
是非オススメしたいのが
ミノサンド！
シビレ！
それにレバーか…
って思い出すと、やっぱホルモン系が んまいんだな！


こんだけ飲んで食って四人で￥22,740！
コスパ馬鹿高！

しかも全く胃にもたれない！
どこに入ったかわかんない！まるで天使の羽？(ランドセルかよw)

三人でこの後豚骨ラーメン食ったもんね！！

下処理丁寧、鮮度バツグン！
料理・味 評価、文句なしの4・5 超え！！！

コレは我ながら評価点が期待できるっスわ〜〜！
久々に4・5超えか！！

いつもの通り、ネコの係数掛けて割って…

えええ〜〜！まさかの たったの 3・9！

雰囲気は、気にしない人には気になんないレベルだろうけど、
勧められるかと言われれば……3・3？

サービスは……お世辞にも良いとは言えない…
オススメを教えてくれるのは嬉しいけど、煽られ感がかなりあるw の3・1

ドリンクは…ウーロン茶は良心的価格だけど、
生はジョッキじゃないし、瓶は 赤星ないし、
マッコリのヤカンは面白いけど、銘柄わからんし…って 3・3

味とコスパ以外が軒並み低評価…

でもホルモンは文句なしに美味いし
ホルモンあんま好きじゃない人にも自信を持って勧められる！

また行きたいと思わせるのがココンチの凄いところ！

たらふく食って、CP爆裂￥5,500位、
さらに〆に珪華ラーメン食えるって重さを全く感じない！
しかもまた行きたいと思う中毒性！

これらを加味して 評価点 4・1！

機会を作って是非！
予約取りにくいとか店わかりにくいとか いろいろあるけど、絶対損はさせない名店っスわ〜〜！