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広島お好み焼き じゃけん
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/kanzawa69/archives/51363417.html
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カンマネ
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店名 |
移転
じゃけんnou(ジャケンノウ)
|
---|---|
ジャンル | お好み焼き |
住所 | |
交通手段 |
東急田園都市線渋谷駅3a出口より徒歩5分 神泉駅から551m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 同ビル同フロアに「貳番館」あり(不定期営業) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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会社の近くにある広島焼きのお店。富士そばに行くたびに気になってはいたのですが、なかなか訪問の機会がなかったのですが先日やっと訪問することが出来ました。広島焼きなるものは多分ぼてじゅうかどこかで食べたことはある気がしますが、なにせモダン焼きと広島焼きの違いすらよくわからない私にとってはどちらかと言うと未知の領域。同行者さんはスタンプカードも持ったお得意様らしく、良く分らない私をエスコートしてくれました。
お店は細長くて正直狭い。ただ非常に明るくてお好み焼きや独特のいい香りが漂っている。まずはビールと牛スジ煮込み。見た目油っぽい牛スジですが食べてみると思ったよりさっぱりした感じ。ビールのつまみにはちょうど良い。そして広島焼きと関西焼き(関西風お好み焼き)と続きます。
左が牛スジ。中は広島焼きミックス。右は関西焼きノーマル。浅草の染太郎のお染焼きとかカマンベールもんじゃの六文銭とか、ビットヴァレイならラブホに囲まれたスズメのお宿なんかも行きました。まあ、それぞれに美味しいとは思いましたが、自分で焼かずに目の前で調理されたお好み焼きが鉄板にサーブされてくるのを見ていたら、新梅田食道街の「きじ」を思い出しました。山のように積まれたキャベツが蒸し焼きにされ麺と合体しさらに卵が重ねられていく様子は、見ているだけで食欲をそそる。
キャベツの甘さ感と麺のハーモニーなのでしょうか、広島焼きの良さって。ボリュームあるように見えるのですがなんとなく軽く食べられるのは野菜たっぷりだからか。関西焼きを一口食べてびっくりしたのはそのふわふわ感。まさに「きじ」の食感と一緒でした。関東のお好み焼きってなんであんなに硬くなるのでしょうか?やっぱり生地が違うんでしょうね。やっぱり粉もんは関西なんでしょう。おたふくソースとマヨネーズでこってり食べても全然もたれない。焼きそばお替りしてもいいくらいでした。
雰囲気もこじんまりしていて落ち着けるし味も期待どおりのお店。ここは絶対リピートすると思います。なんかのCMじゃないですが、はふはふ言いながら美味しいお好み焼き&ビールってのが最高。今度は焼きそばも追加だな。