更新日 : 2016/07/05

【アミューズグ－ル】
【前菜1】鯖のマリネ、キヌアとクレソンのソース
【前菜2】帆立貝の蒸気蒸し、柑橘のソース
【スープ】夏野菜のガスパチョ風、シェ松尾スタイル
【メイン】下記4品より1品をセレクト
・白身魚のポワレ　プロヴァンス風、鮑の肝のパスタ添え
・低温調理の鶉のフォアグラ詰め、季節の温野菜添え
・牛フィレ肉のカフェ・ドゥ・パリ、季節の温野菜添え
・仔羊のロースト、レフォールのソース、季節の温野菜添え
【デザート】デザート盛り合わせ
【コーヒー】

【アミューズグール】
【前菜1】帆立貝のラビオリ雲丹キャビア詰め、キウイのソース
【前菜2】パイケースに詰めた、若鶏と仔羊の胸腺肉のクリーム煮
【魚料理】白身魚のポワレ、プロヴァンス風、鮑の肝のパスタ添え
【グラニテ】
【肉料理】下記3品より1品をセレクト
・低温調理の鶉のフォアグラ詰め、季節野菜
・牛フィレ肉のカフェ・ドゥ・パリ、季節の温野菜添え
・仔羊のロースト、レフォールのソース、季節の温野菜添え
【デザート】デザート盛り合わせ
【小菓子とコーヒー】

【アミューズグール】
【前菜1】鯖のマリネ、キヌアとクレソンのソース
【前菜2】オマール海老の蒸し煮、甲殻のブイヨンと季節野菜
【スープ】夏野菜のガスパチョ風、シェ松尾スタイル
【魚料理】白身魚のポワレ、プロヴァンス風、鮑の肝のパスタ添え
【グラニテ】
【肉料理】和牛フィレ肉とフォアグラのポワレ、トリュフソース、季節の温野菜添え
【デザート】おすすめデザート盛り合わせ4種
【小菓子とコーヒー】

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店シェ松尾青山サロン（シェマツオ）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	フレンチ、ビストロ、ヨーロッパ料理
住所	東京都渋谷区渋谷1-2-5 アライブ美竹ビル　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄表参道駅B2出口から徒歩5分地下鉄渋谷駅11番出口から徒歩8分渋谷駅から607m
営業時間	■営業時間ランチ 12:00～15:00（L.O.13:30）ディナー 18:00～23:00（L.O.20:30） ■定休日日・祝, 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	80席（テーブル20卓）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	可（20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 2台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ライブ・生演奏あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	お子様は中学生以上とさせて頂いております。
ドレスコード	ディナータイムは短パンやサンダルなどの軽装をご遠慮いただいております。
ホームページ	http://chez-matsuo.co.jp/restaurant/aoyama/
オープン日	1995年
初投稿者	あそうたまき（12）
最近の編集者	sin11（15） ... 店舗情報（'10/10/29 18:02）ケン犬（133） ... 店舗情報（'10/06/12 19:14）編集履歴を詳しく見る