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食べログ 喫茶店 百名店 2022 選出店
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進化していたオーブンサンド
渋谷の喧噪のなかのオアシス 四季を感じるお店
始めてお伺いしてから、もう20年くらいになります。お店には奥に大きなテーブルがあって、そこには季節を感じさせてくれるフラワーアレンジメントがあります。
カップは色々あり迷います。
オーダーから時間はかかりますが、これぞコーヒーの淹れ方といえる技が見れます。
通い始めた頃、ご主人になぜお湯を入れたとき粉が膨らむのかお伺いしたところ、気合ですと言われましたが、豆も粒を見ながら、ダメのものをはじいたり、ひきたての豆を使って、少しずつお湯を入れて蒸らして、本当に美味しいコーヒーを入れてくれます。
シフォンケーキは、街の巨匠でテレビにでたりしてお墨付きですが、抹茶は甘みを抑えしっとりでも生クリームがよく合うんです。
あと30年は続けてほしい名店です。
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いたはる
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店名 |
茶亭 羽當(チャテイハトウ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
喫茶店 百名店 2022 選出店
食べログ 喫茶店 百名店 2022 選出店
喫茶店 百名店 2021 選出店
食べログ 喫茶店 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 喫茶店、カフェ、ケーキ |
お問い合わせ |
03-3400-9088 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
渋谷駅東口より徒歩3分 渋谷駅から268m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
50席 (カウンター10席、テーブル40席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口脇に喫煙専用室あり。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
1989年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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最近はだいぶご無沙汰していますが25年前から通う喫茶店です。
雰囲気がよく、長居してしまいます。
世界中にこのお店のファンいるんですよ。
今日は久方ぶりにオーブンサンド行ってみました。
コーヒーは素敵な器をありがとうございます!
マエストロさんがいたらオールドビーンズを頼みたいんですが、今日は懐かしいオーブンサンドです。
サラダとバゲットにグラタン状にのった見た目は20世紀に食べたあのお姿。お値段は100円上がりましたが。
でも、口に入れたバゲットのサクサク感が凄い。なかやわらか外サクサク。これは美味しかったです。多分ラテーレのフランス産の塩と国産小麦のバゲットのような気がします。
ごちそうさまでした!