Name: 礒田
Address: 日本橋人形町1-5-10 日本橋芸者新道ビル 3F, 中央区, 東京都, 1030013, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ￥40,000～￥49,999
Rating: 4.06

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1～20 件を表示／全 99 件

ピックアップ！口コミ

カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5854件フォロワー13191人

4.3

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2025/03訪問1回目

丁寧な仕事を随所に感じられる一流の味わい

粋な下町人形町に店を構える「礒田」さんに伺いました。
食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店です。おめでとうございます。
2024年11月に日本橋人形町2丁目から1丁目に移転され...

2

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めえ88 口コミ546件フォロワー417人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/04訪問1回目

光陰矢の如し、四年の歳月

　大将が人形町で独立してから四年とのことで。
　んでこんなところに？！って目新しいビルに移転してから半年とのことで。
　大将ご自身も、独立する前が去年くらいみたいに感じますよ〜と仰っていましたが、...

0

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あるぱかーん口コミ2655件フォロワー4080人

3.6

￥40,000～￥49,9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.0
酒・ドリンク3.3

2025/04訪問1回目

磯田さんにて春を感じました。

すごーくグルメな方と一緒に、
晴れてかの有名な磯田さんに初訪問。
私如きでも知ってる、あの京味さん。
そちらの流れを汲むお店で、
まだお若そうな磯田店主は「新ばし星野」ご出身。
誘っていただ...

2

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ねきま口コミ293件フォロワー138人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP-
酒・ドリンク3.8

2025/04訪問1回目

移転後初訪問！やはり唯一無二の美味しさ

久しぶりの人形町磯田さん。移転後は初めての訪問でしたがやっぱり変わらず、いやむしろパワーアップしてる気すらする。
またすぐ来たいと思わせてくれる特別なお店、それが磯田さんだ。

◆ 島根の鮑
...

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三国覇王口コミ126件フォロワー35人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/04訪問1回目

一品ずつ全てがとてもおいしかったです。アワビはとても柔らかく調理していて素材を生かした風味を感じれました。スッポンの唐揚げははじめて食べましたが、全く臭みもなく、鶏肉のような弾力でした。タケノコの煮や...

1

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フラワ田口コミ1659件フォロワー359人

4.6

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2025/04訪問2回目

・鮑　利休麩　菜の花　うるい
・そら豆と唐墨の飯蒸し
・鼈
・うすいまめの擦り流し
・ぐじの唐揚げ
・筍の唐揚げ　合馬
・初鰹とすみいか
・帆立真薯　わかめ　筍
・桜鱒　青森
・筍　...

0

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raccostar 口コミ2893件フォロワー8541人

4.9

￥40,000～￥49,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.5

2025/04訪問2回目

スッポンはミツボネに限るのだ、の巻

木曜日の夜です。

人形町です。

今夜はおよそ五か月ぶりにこちら、【礒田】さんにお伺いしました。

二回転目だと巣に戻るのが遅くなりすぎるため、一回転目の六時で縛ると間が空いてしまいまし...

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ゼンジン30131 口コミ150件フォロワー68人

4.5

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2025/04訪問3回目

春到来

大好きな季節到来。

礒田さんの春の筍料理が大好きなので待ってました。

鮑　出汁の具合最高
カラスミ酒に合う
すっぽん　旨み凝縮
かつお　初鰹の香りが良い
グジ　火入れが最高
筍...

1

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ガル社長口コミ270件フォロワー57人

4.2

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/03訪問1回目

同い年の大将の店。
食べログ評価で日本トップの星野さんの一番弟子だった実力派が、同い年なのに感動。
かれこれ何回もお邪魔してますが、新店舗になってからは初でした。
やはり大将のゆるくてオモロイト...

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polaris1234 口コミ94件フォロワー109人

4.4

－1人

料理・味4.5
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.3

2025/03訪問1回目

星野出身の第一号

2021年4月に新ばし星野の一番弟子として独立して4年が経ちます。独立から定期訪問をさせて頂いている礒田さん。
星野時代は脇板として寡黙なイメージでしたが、一国一城の主となってからはイメージを払拭し...

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ce637 口コミ31件フォロワー8人

4.4

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/03訪問1回目

蛤とわかめの吸い物
そら豆と海鼠の飯蒸し
山口県の赤貝　利休麩　うるい　菜の花
網焼き広島県のイノシシ　セリと牛蒡
白魚とタラの芽の天ぷら
明石の鯛　昆布締め
焼きぐじと筍のお椀
銚子の...

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kina-waka 口コミ97件フォロワー111人

4.3

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/03訪問3回目

〰️3月の礒田さん〰️

穴子の蒸し寿司ふわふわ
たけのこも食べれて嬉しいー

来月も楽しみです　

人形町
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...

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サプレマシー口コミ3835件フォロワー10939人

4.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.8
サービス4.5
雰囲気4.8
CP4.4
酒・ドリンク4.5

2025/03訪問2回目

名シェフがいそうだ

人形町の礒田さん、引っ越してからは２回目の訪問、新築のビルに、広い店内、内装もかなり立派。礒田さんが、料理の美味しさに見合う名店舗を開いた。
星野に行った次の日に礒田に行った。星野さんの料理とは違っ...

4

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matsu434537 口コミ516件フォロワー1417人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2025/03訪問2回目

『京味』『新ばし　星野』のDNAを継ぐ名店

【最寄駅】人形町駅徒歩3-5分

【金額】4.2万

【概要】
食べログ4.06（訪問時）

2024年11月に移転したが、その前は
食べログ4.33
食べログawardの BRO...

3

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dayomon 口コミ256件フォロワー73人

4.2

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/03訪問1回目

蛤と生ワカメのお吸物
穴子の蒸し寿司
山口の赤貝と菜花　利休麩　ウド　ばちこ
広島の猪　芹と牛蒡　白味噌仕立て
タラの芽と白魚
明石の鯛と細魚の昆布締め
山口の焼きぐじ　鹿児島の筍のお椀
...

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ゼンジン30131 口コミ150件フォロワー68人

4.5

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2025/03訪問2回目

塩梅よし

移転後2回目の訪問。

春を感じる素晴らしいひととき。

蛤のお椀。わかめ、木の芽が良い。

穴子の小丼。
穴子の煮方が素晴らしい。

赤貝の一皿。
ここ数週間でいただいた赤貝の中...

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グルメマニア男2020 口コミ1776件フォロワー1103人

4.4

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.4
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2025/03訪問1回目

益々パワーアップしている正統派日本料理の新星

人形町にあります正統派日本料理店の礒田さんに伺わせていただきました。
移転後初訪問となります。
新橋星野さん出身の若き大将の今大注目の日本料理店です。
お弟子さんも若く活気に溢れています。
日...

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ウニ王子口コミ1291件フォロワー1325人

3.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2025/03訪問1回目

移転後初訪問。

人形町駅より徒歩2分。
中央区日本橋人形町1-5-10 日本橋芸者新道ビル3Fにあります「礒田」さんへ訪問です。

礒田さんは2021年4月に開業。
オープンして瞬く間に予約困難となった人気店...

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25ニートちゃん口コミ438件フォロワー190人

3.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.5

2025/03訪問1回目

百名店巡りin人形町！
今回は、礒田さんに訪問しました。

夜のおまかせコース(38500円)を注文しました。

星野さんの1番弟子さんが独立、最近移転してオープン。
出てくるお食事も、京...

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グルメの女王？口コミ64件フォロワー14人

4.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/03訪問1回目

日本料理の名店

久しぶりに一斉スタートの日本料理のお店に
伺いました
あの雰囲気が好きですね

お仕事を目の前で見られるのも
楽しみのひとつです

食材に春の訪れを感じられました
春ならではのほろ苦い...

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gretsch7593 口コミ298件フォロワー66人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/03訪問1回目

最近は鮨がめっきり減って、日本料理が多くなっているが、その中で行きたいお店に機会を頂き訪問。

猪、セリ、ごぼう、白味噌の和物。
猪にセリとごぼうの味をうまく白味噌でまとめて美味しかった。

...

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このお店は「中央区日本橋人形町2-6-11」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	礒田
受賞・選出歴	日本料理百名店 2025 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	完全予約制予約は、予約サイト　OMAKASE　から。
住所	東京都中央区日本橋人形町1-5-10 日本橋芸者新道ビル 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「中央区日本橋人形町2-6-11」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	人形町駅から96m
営業時間	月・火・水・木・金 18:00 - 23:00 土 17:00 - 23:00 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2024年11月1日
初投稿者	ryotaimanishi（5009）
最近の編集者	遊心（1978） ... 店舗情報（'25/02/12 10:37） fe51f5（2） ... 営業時間情報（'24/11/28 10:59）編集履歴を詳しく見る