メニュー・プラン : BISTRO by Nha Viet Nam 人形町

更新日 : 2024/04/11

料理メニュー

(税込価格)

2023年7月6日グランドオープン!

お仕事帰りに一杯いかがですか?小皿料理なので色々なお料理がお楽しみいただけます。

ハシゴ酒を楽しむ「ハシゴ楼」の4階フロアにOPEN

ビストロスタイルのベトナム料理
BISTRO Nha Viet Nam 人形町
人形町交差点、エムズクロス人形町の
飲食エリア「ハシゴ楼」の4階、1番奥です。

キャッシュレス決済のみとなります

ハシゴ楼は1階から5階までの飲食店全て
現金がご利用いただけません。
キャッシュレス決済のみとなります。
スマートフォンやクレジットカードを
忘れずにご来店くださいませ

おすすめ

【NEW】ひとりぶんのおつまみプレート

880円

ひとり飲みにもおすすめのメニューがスタート
人気のおつまみを少しずつプレートに盛りました
<おつまみ内容>
・ベトナム味玉
・豚肉レモングラス巻き
・えびせん
・パパイヤサラダ
・揚げ春巻き

おすすめ

放課後のおやつ“ボッチン”

800円

揚げもちを卵でとじた南部ホーチミンの軽食ボッチン。青いパパイヤをトッピングしてタレをかけていただきます。
Rice flour cakes that are fried with oil, topped with an egg, and served with green papaya.

おすすめ

ホーチミンの伝統料理“バインセオ”

1,000円

豚肉やもやしなどをココナッツの香りの米粉生地でサンドした伝統料理。人形町では通常のハーフサイズですのでお一人様でもお楽しみいただけます。
Vietnamese Crepe (Banh Xeo) is a bright yellow crispy crepe filled with shrimp, pork and vegetables.

おすすめ

本店での大人気 “豚肉のレモングラス巻き”(1本~)

490円

レモングラスの茎の部分に豚バラを巻いた料理。
爽やかなレモングラスの香りが口中に広がります。
Lemongrass Pork skewers

青いパパイヤのサラダ

750円

熟す前のシャキシャキの食感のパパイヤ。タイのパパイヤサラダとは違い、甘酢っぱい味わい。

マンゴーのカプレーゼ

650円

フレッシュマンゴーとチーズのカプレーゼ。ミントがアクセント。
Caprese Mango

パクチーズサラダ

650円

意外と合うパクチーとチーズ。レモンをかけてさっぱりいただけます。
Coriander&Cheese Salad

小海老と豚肉の生春巻き(1本~)

500円

ピーナッツの甘さを加えたハノイ風の味噌ダレ。
Fresh Spring Roll in Shrimp&Pork

具だくさんの揚げ春巻き(1本~)

500円

ビールとの相性最高の揚げ春巻き。甘酸っぱいタレをつけてどうぞ。
Substantial Fried Spring Roll

マンゴー風味のチキンサラダ

550円

Mango flavored chicken salad

バインミーのパテ添え

600円

濃厚な豚レバーとマーガリンをつけてワインのお供にどうぞ。
Banh mi&PorkPate

ベトナム味玉

300円

魚醤ヌクマムを使用したベトナム版味玉
Seasoned Egg Vietnam Style

カラフルえびせん

300円

さくさくのえびせんはとりあえずの1品にもおすすめ。
shrimp-flavored rice crackers

フライドポテト、ライムリーフディップ

500円

みんな大好きフライドポテトはライムリーフを加えた爽やかなディップを合わせました。ほんのりピリ辛。
Fries vietnames Dip

揚げとうもろこし

500円

Fried Corn

空心菜と牛肉のヌクマム炒め

1,000円

Chinesewaterspinach&Beef stir-fry Nukumum teste

焼きなすの挽肉あんかけ

600円

たっぷりの挽肉あんをかけたベトナムの家庭料理。
Grill Eggplant minced meat sauce

カリカリ揚げ豆腐のレモングラスソース

700円

ベトナムの人気おつまみ。レモングラスの爽やかな香りが口中に広がるサクサク食感の厚揚げ料理。
Crispy Fried Tofu lemongrass&chili taste

ソフトシェルシュリンプのタマリンド炒め

1,200円

頭から尻尾まで全部食べられるソフトシェルシュリンプを使用。甘酸っぱいタマリンドが南国の味わい。
Soft shell shrimp stir-fry tamarind sauce

イカのレモングラスチリ炒め

650円

Stir-fried squid with lemongrass chili

キャットフィッシュの米粉揚げ、2種のタレ

980円

ふんわり柔らかく淡泊な味わいのキャットフィッシュ(なまず)。チリソースでピリ辛に。
Fried rice flour Catfish 2 sauce

きのこと鶏肉のホイル焼き

650円

Foil grilled mushrooms and chicken

にんにくの芽と豚肉の炒め

650円

Stir-fried garlic sprouts and pork

自家製チャーシュー

800円

柔らかい豚肉のチャーシュー。
Homemade Rorsted pork fillet

ライムリーフ風味のグリルチキン

800円

爽やかな香りのライムリーフと一緒に漬けた鶏もも肉のグリル。
Grill Chiken limeleaf taste

ココナッツ風味のもつ煮

800円

ココナッツミルクを加えて作るほんのり甘いベトナムのもつ煮。
Motsuni Coconut taste

チキンカレー、バインミースライス付き

1,100円

本場ベトナムではあまりカレーは食べませんが、カレースープのヌードルにバケットを合わせていただく事が多いです。
Chiken Curry&Sliced Banh mi

もつ煮バインミー

950円

Pork offal sandwich

蒸し鶏のフォー

1,200円

ライスヌードルの定番、あっさりスープの蒸し鶏のフォーガー。
Pho Chicken

牛肉のフォー

1,200円

シナモンなどのスパイスを効かせたスープの牛肉のフォーボー。
Pho Beef

キャットフィッシュの豆乳フォー

1,400円

人形町店限定メニュー。柔らかいキャットフィッシュと優しい甘さの豆乳スープを合わせました。
Soy milk soup Pho with Catfisf

旨辛ブンボーフエ

1,400円

ベトナム人に一番人気のブンボーフエ。じわじわと辛さが効いてきます。
Bun spicy Beef

揚げ春巻きの汁なし麺

1,400円

お米が原料のブンに具だくさんの揚げ春巻きと野菜をトッピングして甘酸っぱいタレをかけて食べる南ベトナムの料理。
Bun without soup on Fried SpringRoll

白豆ともち米のココナッツチェー

500円

甘く煮た白豆ともち米にタピオカ入りココナッツミルクをかけて。
Coconut Che in White beans&sticky rice

マンゴーのココナッツアイス添え

700円

新鮮なマンゴー。ココナッツアイスとの相性◎
Fresh Mango with coconut ice cream

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
BISTRO by Nha Viet Nam 人形町(ビストロ バイ ニャー ヴェト ナム)
ジャンル ベトナム料理、ビストロ、カレー
予約・
お問い合わせ

03-6661-0309

予約可否

予約可

当店(ハシゴ楼全店)は完全キャッシュレス決済となりますので現金でのお支払いは不可となります。

住所

東京都中央区日本橋人形町1-19-5 エムズクロス人形町 4F

交通手段

都営浅草線・東京メトロ日比谷線 人形町駅A5・A6出口徒歩1分
東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅8番出口徒歩4分

人形町駅から23m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 12:00 - 15:30

      L.O. 15:00

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:00

    • 12:00 - 15:30

      L.O. 15:00

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 日・祝日

    • 12:00 - 15:30

      L.O. 15:00

    • 16:00 - 22:00

      L.O. 21:00

  • ■定休日
    なし
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T6010701008509

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

20席

(カウンター8席、テーブル10席、スタンド2席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

喫煙室

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、立ち飲みができる

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.hashigoro.jp/

公式アカウント
オープン日

2023年7月6日

お店のPR

人形町駅スグ ビストロスタイルのベトナム料理 ※お支払いは完全キャッシュレス(現金不可)

ハシゴ酒を楽しむ横丁スタイルの飲食エリア「ハシゴ楼」にニャーヴェトナムが仲間入り!恵比寿本店のレストランスタイルとは異なり、お酒に合うベトナム料理が小皿でお楽しみいただけます!たくさんのお客様がベトナム語で「モッハイバーヨー!」と乾杯していただけると嬉しいです!人形町エリアのみなさまどうぞよろしくお願いいたします!

初投稿者

matom42matom42(9)

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    [祝日]
     12:00 - 15:30(L.O. 15:00)
     16:00 - 22:00(L.O. 21:00)

    ■定休日
    なし

  • アクセス方法を教えてください

    都営浅草線・東京メトロ日比谷線 人形町駅A5・A6出口徒歩1分
    東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅8番出口徒歩4分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

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    今日は友人と一緒に人形町にある「BISTRO by Nha Viet Nam」にランチをしに訪れました。
    お店は人形町駅からすぐの場所にあり、ビストロスタイルのベトナム料理が楽しめます。お支払いは完全キャッシュレスで、現金は利用できないようです。
    店内はハシゴ酒を楽しむ横丁スタイルの飲食エリア「ハシゴ楼」にニャーヴェトナムが仲間入りしており、落ち着いた雰囲気でした。スタイリッシュなカウンター席...

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