矢沢永吉のソウルが感じられる蕎麦 : 粗挽きそば 手打ち 日本橋福田雅之

公式

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

3.5

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

矢沢永吉のソウルが感じられる蕎麦

粗引きせいろ750+ニラ150=900円を注文。

◆立地…☆3
人形町駅から西へ徒歩4分。
大きな公園に面した中くらいの通りにある、4階建てのビルの1階。

◆間取り・内装デザイン…☆3
店内は狭いがコロナを配慮してゆったりめの配置となっていた。入って左に4人テーブル×1、2人テーブル×1、右奥に厨房。正面奥は蕎麦打ちスペース。
内装は白壁と黒腰壁や、竹ひごの照明器具など和風を意識したものだった。

◆運営・雰囲気…☆3
厨房は男性1人、厨房+接客に女性1人。
店の雰囲気は、年配の女性の柔らかく丁寧な物腰と、矢沢永吉が好きで時々店内でコンサート?をしている面白い店長の2人で、ユニークで寛げる雰囲気のお店だった。
BGMはTVのニュース番組。

◆料理…☆4
粗挽き蕎麦は、平打ちの田舎蕎麦だったが、麺自体に素朴な味わいがあった。
蕎麦のトッピングにニラがあるのは珍しかったので注文したが、粗挽きの風味がある蕎麦の上に新鮮な爽やかさのあるニラが載っていて、その対比も含め美味しかった。
ニラと言うとレバニラ炒めに入っているような平たく歯ごたえのあまり無い強い香りのものをイメージしていたが、ここのニラは円筒形で歯ごたえもあり、噛み締めると爽やかであまり強い匂いもなかった。
ニラの他にワカメやちくわの磯部揚げなどを注文ししたが、残念ながらこの日は売り切れで食べることができなかった。次の機会に注文してみたい。

  • 粗挽きそば 手打ち 日本橋福田雅之 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
粗挽きそば 手打ち 日本橋福田雅之
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

03-5649-9995

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋人形町3-1-9 小島ビル 1F

交通手段

都営浅草線 人形町駅A5出口徒歩3分

人形町駅から251m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 21:30
    • 11:30 - 14:20
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    「月~金」11:00~15:00ラストオーダー(一般そば営業)
     夜の部はキッチン&BAR 気まぐれマーシー(別業態)に変わります。
         17:30頃~21:30(L.o)

    「第2、4、5土曜営業日」(一般そば営業)
     土曜営業日夜の部は、4名様以上、早めのコースご予約のみご相談承ります。

    ■ 定休日
    第1、第3土曜日(第2、4、5土曜日は営業日)
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、au PAY)

席・設備

席数

6席

最大予約可能人数

着席時 8人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、電源あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

2時間半以上の宴会可

ホームページ

https://fukudamasayuki.shopinfo.jp/

オープン日

2020年9月16日

初投稿者

☆☆SAKURA☆☆☆☆SAKURA☆☆(200)

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