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店名 |
閉店
西北拉麺(シーベイラーメン)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、中華料理 |
住所 | |
交通手段 |
電車 水天宮前駅から24m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年10月23日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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近所にあるとてもお気に入りのラーメン屋です。
とても珍しい手延べ麺のラーメンです。
注文をしたら目の前でビョーンと麺を伸ばしていき、数十秒の短時間で茹であげてすぐに出てきます!
麺を切らずに延ばす理由は、麺を切ることが縁起が悪いとされ、延ばして作る麺が出来たとか…この麺がとても「しっとりなめらかな麺」で美味しいんです!
このお店にはこれまで実は10回以上来てますが、色々試した結果1番気に入ったのは「鶏肉拉麺」です!
スパイスの効いたソースに大量のパクチーや卵黄、辛くて大ぶりの鶏肉とともに「しっとりなめらか麺」を食すのです。そして自家製ラー油を僕の場合はかなりぶっかけます。
かなりのピリ辛スパイステイストになり、箸が本当にすすみます!どこか上品な味わいにも感じます。
見た目は東京油そばのようですが全然違います!
1度は試してみたほうが良い逸品です!
店員さんも親切丁寧で愉快な中国人の方々で、店内はできたばかりだからなのか清潔感もあります。店員さんの中に、絵描きさんがいるのか、温かいタッチでラーメンの絵が描かれ、たくさん飾ってあります。
投稿時(2020/2/3)3.46点/68件