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店名 |
味源
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、居酒屋、四川料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-5614-0258 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
「人形町駅」A6出口徒歩4分(都営地下鉄浅草線・東京メトロ日比谷線) 人形町駅から320m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8810069376133 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
32席 (全席テーブル席) |
---|---|
個室 |
無 個室はありませんが、20~32名様で貸切承ります。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 立ち飲みができる |
コース | 飲み放題、食べ放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2017年11月13日 |
備考 |
20名から貸切受け付けております。 |
関連店舗情報 | 味源の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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朝からちょっとした倦怠感
時節柄、まさかコロナ?とビビりつつ、担当先の入り口にある検温機で測ってみれば平熱です
なんのことはない
昨夜久々に呑み過ぎただけでした(笑)
そんな前置きがありつつ、本日お昼をいただきに向かったのは、人形町方面にある「味源」というお店
なんだからしくない店名ですが、ネイティブ系の中国料理店らしい
私、かつて五反田にあった「龍門」という四川料理の名店で、日本人の舌・味覚に一切忖度しない本場の麻婆豆腐の味を知って以来、日式の町中華はもとより、ネイティブ系のお店でも、めったなことでは麻婆豆腐には手を出さないのですが、こちらの看板料理が「頂天石鍋麻婆豆腐」と聞けば、これまたかつて五反田の「陳家私菜」でいただいたのと同じ物
https://ameblo.jp/captainsolo0107/entry-12488139581.html
そういうことなら一度いただいてみるかとやって来ました
ちなみにこちら「味源」は、同じ建物の上の階にあって、しばらく前にあえなく討ち死にしたお店と混同されているのか、目下食べログ上では掲載保留扱いになっていますが、実際には元気に営業中
まあ、こういうのはたまにあることですがね
お店に入って案内された2人掛けテーブルに着き、お目当ての「頂天石鍋麻婆豆腐(800円)」をオーダー
ほどなくやってきた「頂天石鍋麻婆豆腐」はグツグツ状態で、いただいてみれば、辛さ以前に熱くてスプーンがなかなか進まないけれど美味い
しばらく食べてごはんが少し減って、茶碗にスペースができたところでオン・ザ・ライスにするのが麻婆豆腐の楽しみ
こちら、他の料理の実力がどうなのかはわからないけれど、この麻婆豆腐だけは侮れません
いやはや
本格派の麻婆豆腐をいただいたのは久しぶりだな
(7点/10点満点)
https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12637475358.html