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食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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店名 |
ビーバー ブレッド(BEAVER BREAD)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
03-6661-7145 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営新宿線 馬喰横山駅 A2出口 徒歩3分 馬喰横山駅から139m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年11月21日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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休日15:30頃 曇 気温23度
先客3組
トング&トレイ利用式
PayPay利用可能
【九州の明太フランス】280円
リベイク後、明太子の良い香り。
クラストはパリっと良い響き。
生地は軽く、ふかふか。
切れ込みの中にある明太子は
完全に火を通しておらず生明太子に近い味わい。
塩味と旨味が生地にマッチしている。
お酒に合いそう。
【ハラペーニョ】280円
激辛ブームがパン界にも進出?
かどうかはさておき、その珍しさ故に購入。
リベイクしたら、チーズの良い香り。
見た目はハード系だが、
クラムはふわっと柔らかく、弾力がある。
中にはピリ辛のハラペーニョとチーズ。
少し塩味もあり、ワインに合いそうな食事パン。
食後、口の周りが少しヒリヒリ。
【THE・クリームパン】240円
定番のグローブ型。
ムラのないマットな焼き色。
この質感はあまり見た事がない。
厚さ8ミリ程の生地。水分は少なめ。
指を押し戻す弾力。
黄色味がかったカスタードは甘さ控えめ。
日本橋の雑居ビル群にあるお店。
店内に入ると、左右上下、パンたちに囲まれる。
ハラペーニョ、ピリ辛のクリームパンなど、
個性的な品もあり、選ぶのが楽しい。
雨上がりの為か、この時間でも8割程はあった。
途絶えない客足に、人気の高さが伺えた。
購入した品は翌朝にリベイクして頂いたが、
パリッと響くクラストに驚き。
そのレベルの高さに、他のパンにも期待が高まる。
ご馳走様でした。