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この口コミは、nyapu339さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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nyapu339 口コミ161件フォロワー72人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

3.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

マグロのお刺身が安くて美味しい！

マグロと山形さくらんぼ鶏に特化したお店。
年明け間もない来店だったからか、17時半にお店に入った時には、団体のお客様が多かったです。

初めてのお店なので、色々と注文してみました。

本鮪断面刺し
希少部位3種食べ比べ(日替わりでこの日は、本鮪のど肉・本鮪脳天・本鮪ホホ肉)
鯵の刺身(釣って来たそうです)
レアカツ
山形さくらんぼ鶏　串焼き　とりわさ(ササミ)
山形さくらんぼ鶏　串焼き　レバー
山形さくらんぼ鶏　ねねトロの唐揚げ(もも肉)
じゃこと豆腐のワカメサラダ
ポテトフライ（チリマヨ）

最初にお通しとして、マグロ握り1貫とヒジキの煮物が。
お腹が空いていたので嬉しい。

断面刺しが凄く美味しかった！
赤身から中トロ、大トロ近くまでを、食べやすく切り分けて提供してくれます。
この日注文したお料理の中で一番でしたね。
これは次回も絶対に頼みます。

鯵のお刺身も、普通に美味しかったです。

希少部位3種食べ比べ(本鮪のど肉・本鮪脳天・本鮪ホホ肉)は、お刺身なのに何故か〆の料理の様に最後に出てきて。
揚げ物と味の濃いものをたくさん食べた後だったので、正直あまり美味しく感じられませんでした。
お刺身は、出来るなら最初の方に提供して欲しい。
酢味噌がついていたのでつけて食べてみましたが、私にはあまり合わない気がしました。

レアカツもレアとゆうかほぼ生で、揚げ物なのに冷たいです。
そして火が中まで入っていないから、マグロのスジがそのまま残っていて、噛み切れない。
楽しみにしていたメニューだったので、ちょっとガッカリ。

とりわさはちゃんと、中心は温かくレアに焼き上げられていました。
海苔がたくさんのっていて嬉しかった。

レバーは焼き過ぎていてイマイチ。
唐揚げは普通。

普通といえばポテトフライもなのですが、超細にカットされていてカリカリしているので、マヨチリの甘しょっぱいソースにつけて、どんどん食べ進められました。

じゃこと豆腐のワカメサラダは、じゃこもワカメもたっぷり入っていて美味しかったです。
ドレッシングは和風のものが既にかかっていました。

このお店では、本鮪断面刺しを是非！！

希少部位3種食べ比べは日替わりで内容が変わるそうで、この日は頼みたかった脳天も、ほほ肉も、のど肉も、全て入っていて良かった。
ただ、単品で頼む方は炙りか刺身か選べるみたいなので、次回は単品で注文して炙りにしようかと。

それと今回は注文を諦めた、脳天フライも食べてみたいです。
レアカツみたいに冷たくないといいな。

あとはポテトフライ。
居酒屋さんの定番メニューですしね。

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本鮪断面刺し

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希少部位3種食べ比べ(日替わりでこの日は、本鮪のど肉・本鮪脳天・本鮪ホホ肉)

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レアカツ

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鯵のお刺身

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山形さくらんぼ鶏　とりわさ

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山形さくらんぼ鶏　レバー

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山形さくらんぼ鶏　ねねトロの唐揚げ

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ポテトフライ（チリマヨ）

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じゃこと豆腐のワカメサラダ

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お通し

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留脳天屋日本橋総本店このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	海鮮、焼き鳥、居酒屋
住所	東京都中央区日本橋堀留町1-3-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小伝馬町駅A3出口から徒歩4分。小伝馬町駅から206m
営業時間	■営業時間 11:00〜14:00 (L.O.13:30) 17:00〜22:30 (コロナ自粛要請に応じた営業時間) 当店は2月28日で閉店致しました。 ■定休日土曜、日曜日(祝日は不定休。お電話でご確認下さい。)
予算	￥4,000～￥4,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	54席
最大予約可能人数	着席時 54人
個室	有（10～20人可）掘りごたつの座敷席を個室としてご利用可能です。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に喫煙スペースあり
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
オープン日	2017年10月12日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	小伝馬町駅4分。本鮪を中心とした魚介海鮮居酒屋、さくらんぼ鶏の焼鳥も大人気!忘年会歓迎! 小伝馬町駅徒歩4分。ランチは多くのお客様で大変混雑します。12時前のご来店をお勧めします。ディナーは築地＊豊洲でも入手困難なまぐろの希少部位を数量限定でお出ししております。また今秋から山形さくらんぼを食べて育った甘味たっぷりな焼き鳥のご提供を開始しました。堀留町お近くの方はぜひお気軽にお立ち寄り下さい。 ...
初投稿者	whoiskawakami（2548）