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シンフォニーどれでも選べるディナー シェフズダイニング シンフォニー＠日本ミンチ協会ハンバーグ王子kazukazu
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
シェフズダイニング シンフォニー
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ビュッフェ、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5641-3600 |
| 予約可否 |
予約可 レストラン予約受付時間 9:00〜19:00 |
| 住所 |
東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1 ロイヤルパークホテル 1F |
| 交通手段 |
〈電車でのアクセス〉 水天宮前駅から123m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
54席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ホテル内に喫煙所あり |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | ビーチサンダル、男性の方のタンクトップ・短パンなどはご遠慮いただいております。 |
| オープン日 |
このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
| お店のPR |
窓の外に広がる滝を眺めながら、ふわふわのオムレツが好評な朝食ブッフェがいただけるレストラン
シェフズダイニング 「シンフォニー」では、朝食からディナーまで、 |
| 初投稿者 |
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東京都中央区日本橋蛎殻町の『シェフズダイニング シンフォニー』で「シンフォニーどれでも選べるディナー」を食す。
最寄り駅は東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」。
4番出口から直結のロイヤルパークホテルの1Fにある。
この日注文したのは、シンフォニーどれでも選べるディナー。
アミューズ・サラダ・パンに加えて、下記の お好きなメインディッシュを2品選ぶことができる贅沢コース！
さらに、お好きなデザートも1品選択できちゃうという！
これはめっちゃ迷う！
まずは、スパークリングワインで乾杯。
続いて、アミューズ4種。
プレートの上には、スモークサーモンと焼き茄子のパプリカソース。
ホウレン草のキッシュ。
帆立のスモーク。
グリッシーニの生ハム巻き。
どれも丁寧に作り込まれていてワインがはかどるー！
といただいたところで、サラダメランジェ登場。
「ストップ」と言うまでパルメザンチーズをかけてくれるサラダ！
たっぷりのパルメザンチーズとレモン＆オリーブオイルのドレッシングが華麗にマッチした新鮮シャキシャキサラダ！
と、ここで待ってました！
メインの登場！
1品目に選択したのは、ハンバーグステーキ マッシュルームソース。
プレートの上には、マッシュルームソースをまとったビーフ100％ハンバーグ。
付け合わせに、ポテトグラタン、野菜・キノコのグリル。
それでは、いただきバーグ！
粗挽きと二度挽きの2種配合のビーフ100％パティは、しっかりとした肉感と噛みしめる度にじわじわとあふれ出してくる肉汁が共存する美味な仕上がり！
そこにあわさるマッシュルーム入りマデラソースは、マッシュルームの旨味とコクがたっぷりと感じられ、このパティの旨味を見事に底上げ！
ペロリと平らげて余韻に浸っているところに、もう1つのメイン国産牛肉の赤ワイン煮込み登場。
ブルゴーニュワインで煮込まれた伝統料理ブッフ・ブルギニョン！
じっくりと煮込まれた国産牛の塊肉は、歯を入れると同時に肉繊維にそってホロホロと崩れるほどやわやわな仕上がり！
ぐはー！ ダブル牛肉メイン、せいかーい！
そして、食後のコーヒーとともに、
迷いに迷ったデザートは、ストロベリーパフェを選択。
甘酸っぱくてジューシーないちごをたっぷりと使った贅沢パフェ！
そのまま一気に完食。
20種類近くあるメインから2品、10種類超あるスイーツから1品を選択しなくてはいけない、ある意味“酷な”ディナーコースに思わず感動！
ボリュームと味わいが申し分ないのはもちろん雰囲気もよく、まさに癒しの空間！
◆詳細記事とその他の写真はこちら→ https://kazkaz-daizu-kimochi.blog.so-net.ne.jp/2019-03-11