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春の蕎ノ字さん
やってきました蕎ノ字さん！
半年に1回の楽しみです^ ^
この日も楽しい時間になりました。
この時期のお目当てはやはり筍。
蕎麦の返しを塗っていただくこの筍が悶絶級に美味しいんですよね♪ また来年もいただきたいな~
大将と女将さん、そしてスタッフの皆さんのお人柄も素晴らしく、あっという間の2時間でした。
ご馳走様でした！
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半年に1回の楽しみ
毎回訪問するのが楽しみな蕎ノ字さん。
本日も美味しくいただけました。
いただいたもの
・蕎麦の実
・車海老
・車海老 長めに揚げたもの
・車海老 頭 塩
・車海老 頭 天つゆ
・キス
・すみイカ
・ご馳走ナス
・メゴチ
・蕎麦ガキ
・蓮根
・栗
・舞茸
・鹿肉
・茗荷
・雲丹 大葉巻き
・穴子
・桜海老かき揚げ
・蕎麦
・黒奴
ご馳走様でした。次が楽しみです♪
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半年ぶりの訪問です。
相変わらず素晴らしいですね。雰囲気も最高なんです。
欲を言えばもっと通いたいです笑
蕎麦の実
しじみと蕎麦出汁
海老
海老 長めに揚げたもの
海老頭 塩
海老の頭 天つゆ
式根島 アカイカ
ホタルイカ
キス 江戸前
アスパラ 穂先
アスパラ
玉取茸
フルーツトマト
蕎麦がき
めごち
静岡にんじん
鹿肉 雄
筍 京都
蛤
じゃがいも 北海道十勝
穴子 対馬
桜海老かき揚げ
盛りそば
黒奴
ご馳走様でした。
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衝撃の天ぷら
ミシュラン一つ星も獲得する天ぷらの名店蕎ノ字。
静岡の食材にこだわり素材によって揚げ方を変える。
大将が元々蕎麦職人だったのもあり締めに最高の蕎麦を食べれるのも魅力です。
蕎麦がき
アサリと蕎麦湯出汁
車海老
車海老 長めに揚げたもの
車海老 頭
車海老 頭 天つゆ
じゃがいも
ブロッコリー
キス
炭イカ
アオリイカ
人参
蓮根
白子
玉取茸
牡蠣
牡蠣 磯辺揚げ
鹿肉
穴子
かけそば 桜海老のかき揚げ
盛りそば
甘物
非常に素晴らしかったです。
定期的に通いたいお店です。
ご馳走様でした。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
日本橋 蕎ノ字
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | 天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5643-1566 |
| 予約可否 |
予約可 「キャンセルポリシー」 |
| 住所 |
このお店は「島田市ばらの丘1-21-3」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線【人形町駅】徒歩３分 人形町駅から189m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥40,000～￥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料5％ |
席・設備
| 席数 |
9席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：日本橋人形町2-24-1に10台収容、ほか |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年10月30日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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やってきました蕎ノ字さん！
半年に1回の定期訪問です^ ^
この日はお初のやま幸さんの鮪を使った天ぷらをいただくことができました。
他にも初めていただく天ぷらもあり、大満足のお昼となりました。
また来年もよろしくお願いします！
ご馳走様でした。