この口コミは、国家権力の犬さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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国家権力の犬口コミ2,025件フォロワー837人

3.9

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

3.9

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

【343】静岡の食材を堪能できます

2017-09訪問

こちらのお店は静岡の島田市から出て来られたお店とのことで、静岡の食材を中心に提供されてます。
店内はへの字型のカウンターに7〜8席。
完全予約制みたいです。コースのみで。

お酒は店主の地元、島田市の大村酒造のものが3種類あり、純米吟醸の生原酒をいただきました。

・蕎麦の実と浜名湖の岩海苔
・粗びき蕎麦がき
→蕎麦の実はそんなに蕎麦の香りを感じなかったんですが、蕎麦がきは風味良かったです。

・えび×2
・えびの頭×2
→えびは塩と天つゆとで頂きました。

・鱚
→身がふわふわでした。

・太刀魚の食べ比べ(刺身と天ぷら)
→太刀魚の刺身は初めてかも。軽く炙ってあり身はしっかりと歯応えある感じで。

・蓮根
→手渡しで貰いました。ヒゲが邪魔かなw
縦にカットしてありました。静岡産らしいですが、静岡で蓮根獲れるんですね。

・玉取茸(椎茸)
・天然の坊主茸
・栗
・獅子唐と茄子
・キンタラ
→キンタラとは深海魚らしいです。鱈っぽい味がしました。

・蛤
→ハマグリの殻もお皿に出されました。身が甘い。

・金谷カボチャ
→普通カボチャの天ぷらは薄切りのですが、厚い角切りでホクホクで甘いです。

・穴子
→臭みもなく美味しい穴子でした。

・桜えび
→たっぷりの桜エビでした。いつまで獲れるんでしょうね？

・もりそば
→静岡のそば粉だそうで。つゆの辛さも程よく、香りもあり良かったです。

・デザート

いいお店を見つけました。

訪問時点の点数 3.94

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	日本橋蕎ノ字
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店天ぷら百名店 2023 選出店食べログ天ぷら百名店 2023 選出店天ぷら百名店 2022 選出店食べログ天ぷら百名店 2022 選出店そば百名店 2017 選出店食べログそば百名店 2017 選出店
ジャンル	天ぷら
予約・お問い合わせ	03-5643-1566
予約可否	予約可「キャンセルポリシー」前日から100%のキャンセル料がかかります。電話予約時間は10:00〜15:00、18:00〜21:00の間のみ
住所	東京都中央区日本橋人形町2-22-11 井上ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「島田市ばらの丘1-21-3」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	東京メトロ日比谷線【人形町駅】徒歩３分都営地下鉄浅草線【人形町駅】徒歩４分東京メトロ半蔵門線【水天宮前駅】徒歩５分都営地下鉄新宿線【浜町駅】徒歩６分人形町駅から189m
営業時間	火・水・木・金・土・日 12:00 - 14:00 18:30 - 21:00 月定休日 ■ 営業時間 ※おまかせコースのみ。一斉スタートとなります。 ※夜の部のみカード可 ■ 定休日第二・第三日曜日 (不定休あり) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料5％

席・設備

席数	9席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くのコイン・パーキング：日本橋人形町2-24-1に10台収容、ほか
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.sonoji.info/
オープン日	2016年10月30日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ウィーンの森の物語（2859）
最近の編集者	rocky777（6） ... 店舗情報（'23/01/27 15:47） 46ff6e（0） ... 店舗情報（'22/12/05 16:42）編集履歴を詳しく見る