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てるてる!(^^)!口コミ2,867件フォロワー2,824人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.9
サービス4.5
雰囲気3.9
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2017/01訪問1回目

4.0

料理・味3.9
サービス4.5
雰囲気3.9
CP4.5
酒・ドリンク4.0

￥4,000～￥4,9991人

天ぷらを食して蕎麦で〆る。

近頃、地方から東京へ移転されるお店が多いですね。
去年の秋に静岡は島田から移転したという
蕎の字さんへランチに伺いました。
場所は甘酒横丁の裏。今半の南に位置します。

ビジネス中のランチなので軽く蕎麦定食(2500円)と
思いましたがカウンター目の前にしてやっぱりね^^

暖簾を潜り蕎麦打ち場を横目にしながら細長く続く
エントランスを抜けると8席の檜のL字カウンター。
地下には4人掛けテーブル席とお手洗いがある
こじんまりとした落ち着く空間♪

おまかせコース3800円、6900円の中からギリ時間が
許された小さなコース3800円を予約してありました。

～～おまかせ～～　3800円（税別）

セッティングはたっぷりなきめ細やかにおろされた大根
藻塩、急須に供された天つゆ。

天紙がのせられ最初は車海老から。

☆車海老

☆車海老のお頭

☆キス

☆焼津産アジ
　静岡はアジを良く食しますものね。小鉢に供されて。
　レアレアの肉厚。

☆手持ち島田産ブロッコリー

☆浜松産玉葱の食べ比べ
・切り立て玉葱
　サッパリとした甘さにシャキとした食感

・秋から熟成させた玉葱
　トローリと甘い。とろけそう。

☆島田産菜の花

☆岡部の玉取茸
　モーツァルトを聴かせて育てるという肉厚で
　香り高い鮑の食感をも思わせる椎茸。

☆穴子

☆桜海老のかき揚げ

☆益子産二八蕎麦
　角はない歯応えある細切りの透明感ある美しい
　色白な二八蕎麦。残る粒々の食感がアクセント。
　汁は20年以上注ぎ足したかえしを使った辛口。
　刺激ある辛味と香り高い風味の有東木山葵。

　〆はドロッとタイプの蕎麦湯。お塩を入れて
　いただくと鼻から抜ける蕎麦香が得られる。

☆島田のレモンのグラニテ
　これがまた濃厚な酸味で美味しい～。島田の
　ネーブル。てっぺんにのった蕎麦の芽が愛らしい。

衣は卵使いのフワッと関東風に近く静岡の食材を
多用にし静岡をきれいにアピール☆彡
そのようなところからも地元愛が伝わってきます。

お腹は満腹。コスパもとても良い。
アルバイトさんを含むご夫婦中心に回しておられ
あたたかな接客で満足なランチがいただけました。

27

外観☆

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28

蕎麦打ち場☆

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カウンター前☆

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29

セッティング☆

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49

車海老☆

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34

海老のお頭☆

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33

江戸前キス☆

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焼津産アジ☆

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島田新ものブロッコリー☆

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浜松の玉葱の食べ比べ☆

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島田の菜の花☆

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玉取茸☆

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玉取茸☆

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穴子☆

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桜海老のかき揚げ☆

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島田の天然レモンのグラニテ☆

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	日本橋蕎ノ字
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店天ぷら百名店 2023 選出店食べログ天ぷら百名店 2023 選出店天ぷら百名店 2022 選出店食べログ天ぷら百名店 2022 選出店そば百名店 2017 選出店食べログそば百名店 2017 選出店
ジャンル	天ぷら
予約・お問い合わせ	03-5643-1566
予約可否	予約可「キャンセルポリシー」前日から100%のキャンセル料がかかります。電話予約時間は10:00〜15:00、18:00〜21:00の間のみ
住所	東京都中央区日本橋人形町2-22-11 井上ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「島田市ばらの丘1-21-3」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	東京メトロ日比谷線【人形町駅】徒歩３分都営地下鉄浅草線【人形町駅】徒歩４分東京メトロ半蔵門線【水天宮前駅】徒歩５分都営地下鉄新宿線【浜町駅】徒歩６分人形町駅から189m
営業時間	火・水・木・金・土・日 12:00 - 14:00 18:30 - 21:00 月定休日 ■ 営業時間 ※おまかせコースのみ。一斉スタートとなります。 ※夜の部のみカード可 ■ 定休日第二・第三日曜日 (不定休あり) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料5％

席・設備

席数	9席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くのコイン・パーキング：日本橋人形町2-24-1に10台収容、ほか
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.sonoji.info/
オープン日	2016年10月30日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ウィーンの森の物語（2859）
最近の編集者	rocky777（6） ... 店舗情報（'23/01/27 15:47） 46ff6e（0） ... 店舗情報（'22/12/05 16:42）編集履歴を詳しく見る