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富士屋本店さんが好きです
数ヶ月ぶりの再訪。
人気店ゆえ、予約推奨です。
いつも美味しそうなメニューがラインナップされており
なかなか注文を決められないのが富士屋さんの困るところ。
悩みに悩んだ結果、この日のチョイスは
・マスのテリーヌ
・真鯛のパイ包み
・豚肉の西京味噌
・カツオのカツレツ
(順不同)
ほんとどれもこれも美味しい！
本当好きです。
ごちそうさまでした。
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なか五日でリピート利用
この日は予約せず1階フロアのスタンディング目当てで突入。
18時頃の訪問時は半分ほど埋まっていましたが、すでにお一人様客が入れ替わるタイミングで、すんなり入店。
メニューは本当に魅力的なラインナップ。
さすがに一週間ぶりの再訪だったので、入れ替わりはなかったですが、どれもこれもチョイスに悩みます。
前回売り切れだった天然真鯛のパイ包み(タイパイ)1,600円はとりあえず確定とし
牛肉ももの温かいカルパッチョと白魚とマッシュルールのオムレツを選択。
1階席はお世辞にも広いと言えない厨房を少し見下ろす高さなので、料理人の手元まで見えてライブ感を楽しめますし
まだ頼んでいない料理を見て、アレなんだ？
次はアレも頼みたいなぁと
まんまと料理人さんのプレゼンテーションの罠にはまります。
ちなみに、この日のお目当てだった真鯛のパイ包み
20cmをゆうに超える大きさでパイのサクサクと鯛のフワフワ、野菜の旨味タップリのソースが最高です。
ちなみに、『タイパイ』は我々の注文でラストだったらしく
数量限定のため、後で注文しよう
は避けることを推奨します。
グラスワインもコスパと品質の良いアイテムが多く
満足な時間となりました。
ごちそうさまでした。
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浜町で人が途絶える事ない超人気ビストロ
イカ墨コロッケのインパクト
アボカドと白エビのタルタルの盛り付け
秋刀魚と北あかりのテリーヌのバランス
締めのプリンまでスキ無しで
人気店の理由がよく分かりました。
最寄り駅は都営新宿線の浜町が1番近いですが、人形町駅から10分ちょっと歩いて、念願の初訪問。
当日夕方連絡で20時過ぎに2階席の予約取れましたが、19時くらいに着いてしまい
ちょうど空いた1階店先の立ち飲みで時間を潰します。
メニューを見て、こんなに悩んだのは初めてかも…
旬の素材、魅力的なネーミング、想像つかないメニュー、1000円以下のメニューも多く
優柔不断なタイプは苦痛に感じるのでは笑
スタッフさんも、マスク越しでもわかる常に笑顔で活気ある対応をしてくれます。
強いて残念ポイント言うならば
ダクトが弱いのか、厨房真上にある2階席は
厨房の油の匂いが服に染み付きます。
それでも、満腹・幸福を味わえて
また来たいと期待してしまうクオリティ
感服です。
ごちそうさまでした。
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℃℃℃
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
富士屋本店 日本橋浜町
|
|---|---|
| ジャンル | 立ち飲み |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6231-1203 |
| 予約可否 |
予約可 1階スタンディングは予約できません。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営新宿線 浜町駅徒歩5分 浜町駅から273m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
着席料 お一人様400円 |
席・設備
| 席数 |
46席 （1階スタンディング20名/2階着席18席/3階夏期テラス8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 3階掘りこたつ席6名様〜で貸切可。雨の場合でも開閉式の屋根があるから大丈夫です。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 テラス貸切の場合のみ喫煙可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、立ち飲みができる、電源あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年3月12日 |
| 備考 |
テイクアウト 土曜日以外受付ます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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土曜の16時半頃、既に1階のスタンディングフロア
2階席も含めてほぼ満席…
初めての3階テラス席。
日除けのカーテン付いてますが、風が無いと中々蒸し暑さが残ります。
夕陽が落ちたら、カーテン閉じられて多少は風の通りが良くなりました。
スモークサーモンマリネ
アジのテリーヌ
牛舌のハムカツ
サバのジェノベーゼ
どれも美味い！
シチリアの白との相性もピッタリ！
※カラヴァリオ サリーナ ビアンコ
ごちそうさまでした！