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人形町 伊勢利
（ニンギョウチョウ イセリ）- 最寄り駅：
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03-6667-0030
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今も残る看板建築の建物でおいしいフレンチをいただけます。
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冬瓜の冷製スープ
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鯵のクリュ 薬味ｾﾞﾘｰ
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鮎のｺﾝﾌｨ、ｶﾗｽﾐかけ
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ﾔﾝｸﾞｺｰﾝのﾛｰｽﾄ
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ﾊﾟﾝ
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胡椒鯛ｶﾀﾞｲﾌ包み 根ｾﾛﾘのｿｰｽ
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ｱﾗｶﾙﾄﾒﾆｭｰ 前菜など
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チョコヒロ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
人形町 伊勢利（ニンギョウチョウ イセリ）
|
|---|---|
| ジャンル | 創作料理、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6667-0030 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ 日比谷線、都営地下鉄 浅草線「人形町」駅よりA3出口 徒歩2分 人形町駅から59m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 14人 |
| 個室 |
無 2階貸切可 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
| オープン日 |
2015年9月16日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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人形町交差点のすぐ近く、一本裏の道にあるフレンチのお店です。
外観は看板建築の古い建物で、一見すると和食のお店にみえます。
内装工事をしているときから気になっていましたが出来てすぐに
人気店になってしまったようで、これまで土曜日に予約を入れようとして
３回もフラれてしまっていました。
今回は絶対に行きたかったので平日で予約の電話をしたところ
「一階のカウンター席なら２名様分お取りできます」
とのことで、すぐにおさえてもらいました。
夜の開店時間は17：00からとのことでしたが、平日だったので仕事帰りに
急いで向かっても到着したのは17：35頃になってしまいました。
でも先客は無く私たちが一番乗りでした。
今回は初訪問なのでとりあえず様子見でコースをお願いして
飲み物はスパークリング(カヴァ)をグラスで注文しました。(途中もう一回おかわり）
まず出てきたものはアミュース゛で冬瓜の冷製スープ。
トマトの味が濃厚で冷え冷えの冬瓜が夏には最高の一杯です。
続いて鯵のクリュ。(縞鯵だったかも？）
クリュとはフランス風の刺身とのことで、フランスではガーリックなどで
臭みけしをするようですがこちらの物は大葉などの薬味の入った
さっぱりとしたジュレが鰺のお刺身にかかっていました。
(鯵の下にも色々あったような気がするのですが記憶があやふやなので割愛します)
こちらのカウンターはほんとにシェフとの距離が近くて、
目の前で次に出されるものが出来上がっていく工程を
臨場感たっぷりで見られるところが凄いです。
私たちが鰺のクリュに感動しているうちに次の鮎があがってました。
鮎は半分に切られてクレソンの上に乗り、上からカラスミのスライスと
すりおろしがふり掛けられて登場しました。
鮎のコンフィを焼いて(揚げて？）いるので骨まで柔らかくふわっふわっで本当に美味しかったです。
次のヤングコーンのローストはたぶんソースもコーンを使っているんだと思いますが、
詳しく聞くのを忘れました。
でも甘味があっておいしいヤングコーンで品種はゴールドラッシュだそうです。
ゴールドラッシュは最近ハマっている品種で、大好きなのでヤングコーンもこんなに美味しいんだと新たな発見が出来ました。
ハ゜ンが出てここまでが前菜です。
魚料理は胡椒鯛のカダイブ包み揚げ根セロリのソース。
胡椒鯛と言っても鯛ではなく、スズキ科の魚らしいです。
でも白身の香りのよいお魚でした。
お肉料理は、今日はマグレ鴨の胸肉のローストで、
黄色いソースが何だっかた忘れてしまいましたが、
まわりのグリーンの穀物はクスクスだそうです。
コースメニューはこれらにデザートとコーヒーなどがついて4800円だそうですが、
私達はなにかご飯ものも食べたいということでポルチーニのリゾットを別途注文しておりました。
お肉を食べてもうすでにおなかがパンパンでしたが、ものすごくおいしいリゾットだったのでペロッと食べてしまいました。(濃厚でとてもいい香りでした）
これでやっとデザートが来ました。
チョコとバニラアイスの下にスイカやメロンが隠れていました。
飲み物はアイスコーヒーもできるとのことなので二人ともアイスで。
コースの最後にアイスコーヒーができる店って最近なかったので嬉しいです。
なんかここまで長かったような、あっという間だったような、とにかく夢のようなひと時でした。
目の前で他のお客さんの料理も作ってるので、いろんな料理を食べた気になってしまって
すごい満足感でした。
シェフは寡黙ですが一心不乱に料理に挑んでいて素晴らしいです。
女将さんは着物で清楚にシェフのサポートをしています。
もう一人若い女性スタッフもいましたので二階の布陣もばっちりです。
こんなに大満足で二人で12000円ちょっと。コスパが良すぎます。(計算間違いしてるのかな？）
お店を出た後、またすぐ来たいと思う店でした。
何度もフラれたけどめげずに来てよかったです。
ごちそうさまでした。