名古屋に勤務していた頃からちょっとした縁がある同僚とお昼を共にすることになり、やってきたのは「佐賀県三瀬村ふもと赤鶏」というお店
なにやら長ったらしい名前を名乗ってはいるけれど、小伝馬町にある「髙しな」の系列店だという素性はわかっていますから、味の方は間違いなかろうと確信してこちらを行先に選びました
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https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12732440035.html
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https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12742300658.html

こちらへと案内された席に着き、揃ってオーダーしたのは、私のイチオシである「もも炭焼定食(塩)(1,200円)」

こちらのお店にもあるセルフコーナーからアイスコーヒーを確保してきて、これを飲みながら待つことしばしで、久々に「もも炭焼定食(塩)」とのご対面です
香ばしく焼かれた鶏ももの1枚肉をあらかじめはさみでカットして解体
この演出がまたいいんだよなと思いながらいただいてみれば、相変わらず美味いし、柚子胡椒との相性も抜群です

ちなみに、こちら、小伝馬町のお店よりも店内がゆったり整っているし、接客もあちら以上に感じがいいかもな

それにしても…
こちらにも注文用の拡声器ですか
なるほど、さすがは姉妹店だな

(7点／10点満点)

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留佐賀県三瀬村　ふもと赤鶏馬喰町店このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	居酒屋、焼き鳥、日本酒バー
住所	東京都中央区日本橋馬喰町1-4-3 共栄ビル１F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ総武線「馬喰町駅」②番出口より徒歩1分都営新宿線「馬喰横山駅」②番出口より徒歩1分都営浅草線「東日本橋駅」②番出口より徒歩1分地下鉄日比谷線「小伝馬町駅」②番出口より徒歩3分馬喰町駅から182m
営業時間	■営業時間 [昼】【月～金】11：30～14：00　（L.O.13：30） [夜] 【月～金】17：00～23：30　（L.O.23：00）【土】16:00～23：00　（L.O.22：30） ※ネット予約が受付できない場合でも、お電話頂ければお席をご用意できる場合がございます。お気軽にお問い合わせください！ ※仕入れ状況により営業時間が変更となる場合があります。 ■定休日日・祝（＋不定休）
予算	￥3,000～￥3,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	44席（カウンター10席、テーブル20席、ソファ4席、座敷10席）
個室	有（8人可） 7～10名様にてご利用頂ける半個室がございます◎
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
オープン日	2015年8月11日
備考	【姉妹店】佐賀県三瀬村ふもと赤鶏小伝馬町本店 https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13226566/ 当店から歩いて3分！（信号につかまらなければ）【姉妹店】佐賀県三瀬村ふもと赤鶏秋葉原店 https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13240557/
お店のPR	【馬喰町駅、馬喰横山駅、東日本橋駅徒歩1分】ふもと赤鶏と佐賀野菜がメインの佐賀PR酒場♪ 飲み放題付きコースを4,500円(税込)～ご用意！佐賀県三瀬村で生まれた「ふもと赤鶏」を捌いた翌日にお店へ。飼育期間、餌にこだわり大事に育てられた希少価値の高い、鮮度抜群のふもと赤鶏を一本一本串打ちし、炭火で焼き上げる焼鳥はまさに最高傑作！佐賀野菜も農家様より直送！塩・味噌・醤油・柚子胡椒なども全て佐賀産です。是非、最高級の素材「ふもと赤鶏」と「佐賀野菜」そして、【佐賀】そのものをご堪能下さい！ ...
初投稿者	taka-33（129）