Name: 浜町かねこ
Address: 日本橋浜町3-7-3, 中央区, 東京都, 1030007, JP
Telephone: 03-4291-3303
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.69

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

人形町・小伝馬町 × そばでクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ラインメタルさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

ラインメタル口コミ273件フォロワー135人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/12訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

天ぷらが凄い若手の気鋭店

こちらは友人の薦めで伺いました。
神楽坂の蕎楽亭で長年腕を振るわれた方だそうですが、見た目もカッコイイ若手のお兄さん。といった感じです。
店内は細長く奥に長いカウンターがメインのようです。
スタッフも若い方が多く、目の前で行われる水切りもラーメン店のように派手です。
目の前で天ぷらの揚げたてが出される手法も蕎楽亭譲りでしょうか。天ぷら屋さんのようです。
しかしメニューのカレーつけ蕎麦も人気のようで、店内に漂うカレーの香りが漂い、上品な天ぷらとミスマッチに感じました。

せっかくなので天ぷらで一杯やるべく、数種類ある酒のメニューから山口の「雁木」を燗で。価格は都心価格ですね。
まずは「先付三種盛り」880円を。昼でも全て出来るのがありがたい。
天ぷらは「季節の盛り合わせ」2400円を選択します。
三種は蕎麦豆腐、卵黄味噌漬け、蓮根チップス。どれも上品な仕上がり。
さて、メインの天ぷらは、天ぷら屋さんのように目の前で揚げて、揚げたてが出されます。
そうなると当然のように、蕎麦屋の衣がしっかりした天ぷらではなく、指でツーっと余分な衣を落とした、薄衣の上品な天ぷらが順番に登場します。
まず、青森のワカサギ。
一見、稚鮎かと思いましたがワカサギでした。稚鮎のように泳いでいるような揚げ方が上品。
銀杏
京都の万願寺とうがらし（辛くはない）
ヒラタケ
牡蠣
と出て来ましたが、どれも見事。
蕎麦屋の天ぷらというわけではないので、やはり塩でいただくのが合いますね。
酒は福島の「泉川」を選択。
いつもの蕎麦屋酒とは違った、上品なひとときを楽しみます。

そろそろ蕎麦を選びます。
蕎楽亭の流れか、冷麦やうどんもあり、合い盛りも出来ますが、ここは「ざるそば」900円を選択。
揚げも茹でも、カウンターでの仕事が全て見れます。
目の前で蕎麦を計量していますが、かなりの細麺。
こっそりカウントしたら30秒で茹で上げていました。
汁は優しいが、しっかりと出汁の旨味は感じます。
薬味の盛りつけも綺麗。（私には重要なポイント）
麺は連れてきた友人も「前より更に細くなった」と言っていましたが、かなり細め。
賛否は分かれるかもしれませんが、もの凄く上品です。
蕎麦湯はかなり手を加えたポタージュ系ですが、極細蕎麦の後なのでお腹が落ち着きます。

料理も接客も上品なお店で、私の普段通うお店とは一線を画しています。
天ぷらや肴に重きを置く気分ときは是非また来たいと思います。
ごちそうさまでした。

5

極細麺

{"count_target":".js-result-ReviewImage-80094157 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80094157","content_type":"ReviewImage","content_id":80094157,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
6

どうしても一匹立ってくれない

{"count_target":".js-result-ReviewImage-80094158 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80094158","content_type":"ReviewImage","content_id":80094158,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
5

先付け三種盛り

{"count_target":".js-result-ReviewImage-80094159 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80094159","content_type":"ReviewImage","content_id":80094159,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-80094160 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80094160","content_type":"ReviewImage","content_id":80094160,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-80094161 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80094161","content_type":"ReviewImage","content_id":80094161,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-80094162 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80094162","content_type":"ReviewImage","content_id":80094162,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-80094165 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80094165","content_type":"ReviewImage","content_id":80094165,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-80094166 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80094166","content_type":"ReviewImage","content_id":80094166,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-80094167 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80094167","content_type":"ReviewImage","content_id":80094167,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-79265868 .js-count","target":".js-like-button-Review-79265868","content_type":"Review","content_id":79265868,"voted_flag":null,"count":30,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

ラインメタル

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ラインメタルさんの他のお店の口コミ

丸大ホール（京急川崎、川崎 / 居酒屋、食堂、麺類）

川崎で昼酒

3.4

訪問： 2024/01
しき（松本、西松本、北松本 / 居酒屋、食堂、日本料理）

至福の昼酒

3.9

訪問： 2024/01
鯉とうなぎのまるます家（赤羽、赤羽岩淵 / 居酒屋、うなぎ、海鮮）

昼酒の聖地にやってきました

3.7

訪問： 2023/12
たれや三代目（権堂、善光寺下、市役所前 / 焼き鳥、居酒屋）

シロが旨い

3.5

訪問： 2023/12
うなぎ専門店本多（北飯山、飯山 / うなぎ）

キリッとしたタレの北信濃の名店

4.3

訪問： 2023/12
上野藪そば（京成上野、上野御徒町、御徒町 / そば、麺類、あなご）

アメ横の喧噪から逃れて老舗へ

3.8

訪問： 2023/11

ラインメタルさんの口コミ一覧（273件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	浜町かねこ
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	03-4291-3303
予約可否	予約可平日の夜のみ予約可
住所	東京都中央区日本橋浜町3-7-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ　半蔵門線　水天宮前駅から約４分東京メトロ　日比谷腺　人形町駅から約７分都営新宿線　浜町駅から約６分水天宮前駅から292m
営業時間	月 17:00 - 20:30 火・水・木・金 11:30 - 14:00 17:00 - 20:30 土 11:30 - 14:30 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、JCB）電子マネー可
サービス料・チャージ	サービス料なし、お通し代なし

席・設備

席数	28席（1階：12席（カウンター８席）、２階：１８席）
個室	有（6人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）電子マネーはPayPayのみ。
ホームページ	https://www.hamachokaneko.com/
オープン日	2015年8月18日
初投稿者	バナナメロン（2885）
最近の編集者	wmw19（0） ... 店舗情報（'22/08/20 14:04） beat2555（436） ... 店舗情報（'22/01/30 12:12）編集履歴を詳しく見る