メニュー・プラン : ラシゴーニュ

閉店

ラシゴーニュ

（(LA CIGOGNE)）

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最寄り駅：
水天宮前駅
[ 東京 ]
ジャンル：
ビストロ
ダイニングバー
ワインバー
予算：

￥6,000～￥7,999

￥1,000～￥1,999

店舗情報（詳細）

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更新日 : 2017/05/15

料理メニュー

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A la carte 【アラカルト】

タルトフランベと共に仁平料理長のフレンチを是非お楽しみください。
アラカルトのみでのご注文の場合は¥500/person税別（オリーブおかわり自由）を頂戴しております。

シゴーニュの女性人気オリジナルアミューズ

御一人様で召し上がれるシゴーニュの人気料理です！

フォアグラのマカロン

フォアグラのマカロン

600円

女性人気ナンバーワンのアミューズブッシュ。デザートのようですが、前菜としてお召し上がり頂きます。フォアグラのテリーヌ、ムース、ルバーブのコンフィチュールをマカロンで挟みました。塩味、甘味、食感が見事にマッチした仁平シェフ会心の一品。
＊数に限りがありますので、お早めに！

フォアグラのクレームブリュレ　

500円

デザートではありません。前菜です！フォアグラの濃厚な風味とクレームブリュレの甘味が最高です。

猪のリエット

600円

ジビエが苦手という方でも自信をもっておすすめできる一品です！

富山県産白エビのカナッペ

600円

富山県産の白エビをフリットにしカナッペにしました！スパークリングと一緒に是非！

あまーい淡路玉ねぎのタルトロニオン

あまーい淡路玉ねぎのタルトロニオン

850円

アルザス地方の代表的郷土料理の一つ。淡路産の玉ねぎを使うことにより甘味がより一層引き立ちます。

北海道産雲丹のフランとフロマージュブランのパルフェ

北海道産雲丹のフランとフロマージュブランのパルフェ

1,200円

シゴーニュの代表的なアミューズの一つ。雲丹のフラン、酸味のあるフロマージュブラン、生雲丹、クッキーがパフェのように層になっています。縦にスプーンを入れて絶妙な味わいをお楽しみください。

～前菜～

食欲をそそる前菜の数々です。

シゴーニュの本日の前菜盛合せ (2名様より）

シゴーニュの本日の前菜盛合せ (2名様より）

1,600円

人気のシャルキュトリー盛合せです！

富山県産白エビを使ったペペロンチーノスパゲティ

1,300円

当店ではあまり提供することがないスパゲティです。（混雑時には提供にお時間がかかる場合がございます。

本日のカルパッチョ”愛媛県産真鯛と北海道産雲丹”

本日のカルパッチョ”愛媛県産真鯛と北海道産雲丹”

1,500円

富山県産白エビのフリットと産直有機野菜の気まぐれサラダ

1,300円

「くちどけポーク」を使った自家製のスモークベーコンはシゴーニュの顔とも言える重要な食材です！香り、味わい共に食欲を掻き立てます。

季節のミルティコロール ”白いかとズワイガニ”

季節のミルティコロール ”白いかとズワイガニ”

1,200円

ビーツ、根セロリ、大根、キュウリ等の根菜を千切りにし、白いかとズワイガニと一緒にドレッシングで和えたサラダ仕立ての一品。

仔羊の自家製スパイシーソーセージ　”メルゲーズ”と有機野菜のオーブン焼き

仔羊の自家製スパイシーソーセージ　”メルゲーズ”と有機野菜のオーブン焼き

1,200円

グリエールチーズのふわふわスフレ

グリエールチーズのふわふわスフレ

1,200円

※アラカルトメニューのみでの提供（ご提供までにお時間を頂きます。）
焼きあがったグリエールチーズの香ばしい香りには抗えません。

Tarte Flambee 【今月のタルトフランベ】

当店のタルトフランベはフロマージュブラン、小麦粉、自家製ベーコン、玉ねぎに至るまで吟味し焼き上げた最高のタルトフランベです！定番から新作も含め随時変更していきますのでお楽しみに。

トラディショネル

トラディショネル

900円

自家製スモークベーコン、淡路玉ねぎ

グラティネ

1,250円

グリエールチーズ、自家製スモークベーコン、淡路玉ねぎ

サーモン

サーモン

1,400円

自家製日光サーモンのマリネ、レモン、淡路玉ねぎ、サラダ、アボカド、レーズン、ディル、ヒマワリの種

シュークルート

1,250円

自家製ソーセージ、シュークルート、自家製スモークベーコン、レーズン、カリカリポテト、粒マスタード、リンゴのコンフィチュール

クレヴェット

1,450円

芝海老、マッシュルーム、ブルゴーニュバター、トマトピューレ、ニンニク、鷹の爪、ヒマワリの種、柚子胡椒

カナール

カナール

1,350円

鴨のロースト、フォアグラ、ルバーブのコンフィチュール、クルミ、クッキー、バルサミコ

ジャンボンクリュ

1,350円

バイヨンヌ産生ハム、パルミジャーノ、ハーブ、サラダ、プチトマト、ドライトマト、バルサミコ、クルミ

マンステール

マンステール

1,300円

アルザス産マンステールチーズ、人参ピュレ、クミン、サラダ、カリカリポテト

ポム（half size)

650円

リンゴ、シナモン、カルヴァドス

～絶対に逃せない〆の料理　メインディッシュ～

アルザスの郷土料理でもあるシュークルートや、肉のジューシーさを味わえる赤牛のローストなど〆に必ず食べるべき逸品達です！

松阪豚のソテー　柚子胡椒のソースで

2,000円

”愛媛県産真鯛”のポワレ　ラヴィゴットソース

1,800円

北海道産蝦夷鹿のステーキ　ブルギニオンバターソース　

2,200円

アルザス名物 口どけポークの自家製ソーセージのシュークルート

2,600円

熊本県阿蘇産赤牛のロースト 300g

4,000円

熊本県阿蘇産赤牛のロースト 150g

2,500円

Dessert 【デザート】

デザートラック

500円

6種のデザートをご用意してます！まずは目で見て楽しんでください。

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  • タルトフランペ3件

店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名
閉店 ラシゴーニュ（(LA CIGOGNE)）

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル ビストロ、ダイニングバー、ワインバー
住所

東京都中央区日本橋蛎殻町2-14-4

ラシゴーニュ - 地図
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交通手段

東京メトロ半蔵門線　「水天宮前」駅　5番出口より徒歩3分
都営浅草線、東京メトロ日比谷線　「人形町」駅より徒歩8分
都営地下鉄新宿線　「浜町」駅より徒歩10分

水天宮前駅から233m
営業時間
  • ■営業時間
    〔月〕　
    17:30～22:30(L.O.)
    〔火～金〕　
    11:30～14:00(L.O.)
    17:30～22:30(L.O)
    〔土〕
    11:30～14:00(L.O.)　
    17:30～22:00(L.O)


    ■定休日
    日曜・祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算

￥6,000～￥7,999

￥1,000～￥1,999

予算（口コミ集計）
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999

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支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

サービス料・
チャージ

アラカルトご注文の場合、お一人様につき\500（オリーブおかわり自由）を頂戴しております。

席・設備

席数

26席
個室

無

貸切

可

（20人以下可）

禁煙・喫煙

全席禁煙

入り口に灰皿をご用意しております。
駐車場

無

近隣コインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり

メニュー

コース

飲み放題
ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と ｜ デート

こんな時によく使われます。
ロケーション

一軒家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可
お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.lacigogne.tokyo

オープン日

2015年7月14日
備考

【年末年始営業のお知らせ】
2016年12月28日～2017年1月9日までお休みとさせて頂きます。
1月10日17:30より営業となりますのでご了承くださいませ。

ランチタイム、ディナータイム時は電話に出れない場合がございます。
ご予約のお電話は月曜～土曜14:30～17:30にご連絡下さいませ。
初投稿者

aki-shimaaki-shima（1423）

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