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立ち食いながら マジな生蕎麦と 拘りの出汁で仕上げる一杯 : 田そば

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syokujidaisuki

syokujidaisuki(3441)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代前半・男性・宮城県

4

  • 昼の点数:3.2

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
4回目

2019/09訪問

  • lunch:3.2

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

立ち食いながら マジな生蕎麦と 拘りの出汁で仕上げる一杯

さぁー 朝ご飯と 小伝馬町にある住まいを出て江戸通りへ
すぐ近くの小伝馬町交差点界隈は 立ち食い蕎麦屋さんも多く
手軽な食事には事欠かないが カフェでパンとコーヒーにするか蕎麦にするか悩みながら
小伝馬町交差点を岩本町方向へ渡り
右にするか左にするかと迷い 向かったのは右
こちらの田そば さんで朝食、食後にコーヒーにすることにし お邪魔させていただきました
店内は 右と左の壁にカウンター、正面がキッチンで 揚げたての 天ぷらもスタンバイ
入って右手に 小さな券売機が置かれているので
何にしよかなと 一通り眺め 天ぷらそばの420円ボタンをポチっと
うどんにしようか 考えますが なぜか こちらでは 蕎麦のボタンを押してしまいます
選んだ天ぷらは 春菊天
蕎麦は 生蕎麦なので 多少時間はかかりますが
出汁も効いた汁で マジに美味しいお蕎麦が頂けるので
立ち食い蕎麦店としては 優良店かも
店内には 拘りの出汁の香りが漂い 蕎麦は生蕎麦
店主の拘りや真面目さを感じることが出来る一軒で
小伝馬町駅近くという事も有り
出勤されてきたビジネスマンが 朝食で立ち寄られるので
朝早くから 出ては入りと コンスタントに利用される お店で
そば好きの期待も 裏切らない 真面目な蕎麦屋さんかもしれませんね
美味しくいただきました
ご馳走さまでした

3回目

2018/06訪問

  • lunch:3.2

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

雑味のない お出汁と 生そばの優しい味わい

朝ご飯でお邪魔したのは 江戸通りと人形町通りが交差する小伝馬町交差点を
岩本町方向へ進み左手にある こちらの 田そばさん
小伝馬町交差点界隈は人形町を含め 立食い蕎麦の激戦区ですが
こちらは わりと新しい個人店ですが 頑張っていらっしゃるお店の一軒
交差点ちかくですが 岩本町方面へ 早朝散歩に出かけないと なかなか伺う機会が無い こちら
たしか 6時からだったよなと 江戸通りを少し散歩がてらに歩き
時間に合わせての訪問です
丁度、開けられたばかりのようで もちろん一番乗りで
天ぷら蕎麦だよなと 420円の 天ぷらそば うどんの所のボタンをポチっと
天ぷらは選ぶシステムですので 春菊天をお願いし
生そばが茹であがるまで しばしの待ちです
待っている間に 後客が2名来店
近くに立ち食い蕎麦の有名店もありますが こちらは小さな個人店なりに
場所も良いのかな?朝から人気のある蕎麦屋さんです
少しして供された丼は 鰹の良い香りがする汁に 茹でたての生蕎麦
朝から ホッとする 和の香りで癒される丼で
のせられた春菊天からは 汁に油が染み出し 先ずは 汁を一飲みし
アルコールが残る朝の身体を目覚めさせます
オーダーが入ってから 茹で上げられる蕎麦は
細打ちですが コシが残る仕様で 適度な喉越しも味わえる仕上がり
チェーン店とは違った 丁寧な仕事も感じられますし
茹でたてならではの お蕎麦が味わえる一軒なのかもしれませんね
美味しくいただきました
ご馳走さまでした

2回目

2018/04訪問

  • lunch:3.2

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

出汁の効いた汁と生そばのマリアージュ

入院以来、採血や血圧測定をするわけでもないのに目覚めが早くなり
今回も5時に起床‥、早すぎるなと思いながらも
一時期 止められていたコーヒーでも飲むかとお湯を沸かしドリップ
いつもの香りに癒されながら 外を眺め一息‥、つくづく家は良いなというのが実感です
帰省していれば 食事は家内が何か作ってくれますが
単身赴任の日本橋では 朝ご飯をいただくのも 自力で何とかしなければいけないので
以前のように遠出はできませんが 近場を一回り散歩でもするかと
住まいから 外に出て 江戸通りへ
見慣れた いつもの景色で あても無く交差点を渡り目についた
こちらの 田そばさんで 良いかと訪問
オープンした当初はお邪魔しましたが 個人店だからか
伺うと 休みのことも多く 久しぶりの訪問です
店内は いかにも立ち食い蕎麦屋さんらしい設えで
カウンターがあり 奥にキッチンという造り
メニューはさほど多くも有りませんが ご飯ものとのセットがあったり
そこそこの品揃えです
消化の良い うどんにしようかとも思いましたが
選んだのは 久しぶりの天ぷらそば420円、かけで300円ですので
立ち食い店らしい値段設定です
てんぷらは 選べるシステムですので 軽い春菊天のチョイス
生そばですので 少しは待ちますが さほど時間もかからず丼の登場で
拘っているだけあり 良い出汁の香りが漂う お蕎麦です
天ぷらを一沈みさせ 油の浮いた汁を一口
思わず「あ¨~」と声が出てしまう仕上がりで 爺の胃袋も癒される仕上がり
朝っぱらから立ち蕎麦ですと 少し寂しい気持ちにもなりますが
出汁の効いた汁に癒される一軒の路面店といったところでしょうね
美味しくいただきました
ご馳走さまでした

1回目

2015/11訪問

  • lunch:3.0

    • [ 料理・味 3.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

揚げたての かき揚げ天がサクサクで美味しい立ち蕎麦屋さん

会社に行く前に朝めしをと 伺ったのは
住まいからすぐの小伝馬町駅の上、小伝馬町交差点にある こちらの立ち蕎麦屋さん
朝っぱらから立ち蕎麦とは情けない話だが
飲み過ぎた次の日の朝食には もってこい
鰹節の香りと汁の塩分が胃に浸み渡り 幸せな気分にさせてくれます(^^
こちらは5~6人ぐらしか入らない小さなお店で
入ると すぐある券売機で食券を購入するシステム
種類は少なめで かけで300円ほどからです
選んだのは 天ぷら蕎麦420円
食券を出し 天ぷらは数種類あり選べるので 干し海老の入ったかき揚げをチョイス
生蕎麦なので 多少時間はかかりますが
茹で置きの蕎麦より美味しく頂けるのでありがたいです
チョイスした かき揚げがのって蕎麦が登場
天ぷら蕎麦って この汁にシミ出た油が 美味しくしてくれますよね
蕎麦は 多少柔らかめだが コシが強いより朝は胃に優しそうで良いかもしれませんね
美味しくいただきました
ご馳走様でした

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 田そば (デンソバ)
ジャンル そば、うどん、立ち食いそば
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区日本橋小伝馬町3-7

交通手段

東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 出口4 徒歩1分

小伝馬町駅から29m

営業時間・
定休日

営業時間

[月~金]
6:30〜15:30

定休日

土曜・日曜・祝日

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

(立ち食いカウンターのみ)

個室

貸切

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2015年3月5日

初投稿者

蝙蝠男蝙蝠男(861)

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